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Jael Silvestri è nata a Chivasso e abita a Settimo Torinese. E’ laureata in lettere e filosofia. Per “Wine on the road”, concorso letterario 2011 di Villa Petriolo, ha scritto il [...]
Tempus fugit...dicevano i latini e lo dico anche io !!!!!!Incredibile come ultimamente il tempo mi sfugga ..sono sempre in ritardissimo, arrivo sempre all'ultimo e non riesco a stare dietro al [...]
Incontrare i vini di Podversic è sempre un evento: caratteristici, personali, decisi, puntuti, ti attraversano come una lama di luce affilata e impietosa. Servon vecchi, per avere anche [...]
Quando non si ha più l’età.. Ieri mattina mi sono svegliata (come ogni giorno fortunatamente) e mi sono ritrovata sul braccio destro uno scarabocchio fatto con una penna biro. La premessa [...]
L'atmosfera di un pic-nic è sempre lieta: tutto ci appare ancora più invitante se "apparecchiamo" con buon gusto ed eleganza. Il lunedì dell'Angelo, in Italia, è un giorno di festa [...]
(english version at the end of the post) Una notte insonne, ma stamattina per fortuna il vento si è placato, poco a poco… e tutto è tornato immobile, come spossato per la lotta notturna. [...]
Abbiamo moltissime belle abitudini; ma legate a cose, per noi, da incubo, esempio: latte condensato spremuto dal barattolo nello stesso cucchiaio della Nutella. Perché le mangiamo solo quando [...]
‹I parte (Antica Roma, Medioevo, RisorgimentoConchiglie di pesce della PetronillaPetronilla PesceCacciuccoConchiglie di pesceCrocchelle di magroPesce al fornoPesce ai ferriPesce lessato (con [...]
Calamari all'amalfitanaLa cucina classicaPesce Pesce in scatolaPesce interoPesce seccoPesce in tranciCarne Arrosti ripieniArrosti sempliciBistecca alla grigliaBistecca, ma diversaBistecca [...]
Chissà cosa ne penserebbe “lui” se sapesse di essere finito su una semplice fetta di pane. Certo, a fargli compagnia c’è del formaggio, una verdurina tonda e pizzicorina, un filo [...]
363 'Bandiere del Gusto' in tutta la Regione Piemonte; ai primi posti Toscana, Lazio e Campania. In totale in Italia ci sono 4.671 prodotti agricoli tradizionali (PAT), rappresentano il vero [...]
L’estate non era il periodo propizio, o sapeva e lo capiva benissimo, ma era costretto a farlo. Capiva però che la sua abitudine non era molto apprezzata da chi gli stava intorno, forse [...]
Chi in Italia non ha nell'orto un piantina di Basilico? Chi non ha l'orto ha una piantina di basilico in un vaso sul balcone oppure su un davanzale di una finestra. Oppure chi non ha né uno né [...]
Per la quarta estate consecutiva torna con il suo carico di sapori e profumi della terra di Puglia il Festival dei Sensi, raffinata manifestazione organizzata nella valle dei trulli [...]
Fasolari e Prosecco Superiore Docg: ecco l'inedito abbinamento che i partecipanti all'evento del 7 ottobre potranno degustare sulla celebre salita di San Pietro di Feletto.Per arrivare in cima, [...]
Il caldo torrido e l’umidità ci fanno compagnia ormai da settimane, le giornate al mare sono sempre più frequenti e la voglia di cucinare diminuisce. Il gelato è il perfetto pasto per [...]
![Vdt Montevertine Riserva – Montevertine 1997 [8.6]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/montevertine_97-733x550.jpg)
L’etichetta affascina, ipnotizza. Leggi tutto d’un fiato, perché non c’è immagine o trovata stilemica che sia più aggraziata, elegante e persuasiva di un’etichetta che [...]
Inutile negarlo, l’incipit del buon Camillo Favaro è un po’ preoccupante: “La strada che porta in Borgogna è un viaggio nel mio intimo”. Dopo un esordio simile i lettori più snob [...]
D’accordo, nessuno qui pensa di comprare la cena della vita col comodo coupon che prevede sconti su spumantino, tagliatella allo scoglio per due, grigliata mista e tortino al cioccolato [...]
Tovaglietta distribuita da Top Casa Shop - Porta tovaglioli Paolo Chiari -Bicchiere Acqua Gipsy distribuito da Buti Shop - Piatti distribuiti da Nedo CasalinghiVino consigliato: Prosecco [...]
“La cucina gioca un ruolo infraculturale molto importante” scrive Marco Marcocci nella prefazione (”Cosa bolle in una pentola multietnica”) del libretto L’integrazione attraverso i [...]
Parmigiana di melanzane, perchè no? Con i prodotti giusti. Quelli veri, che hanno il sapore della terra, quelli fatti da artigiani e non agricoltori, quelli snobbati dall’industria, quelli [...]
Ci sono eventi che fanno parlare di sé prima che accadano e poi passano come meteore, arrivano con tante aspettative e spariscono in un batter di ciglia. Questo non è il caso di Le Grand [...]
Piatti distribuiti da Buti ShopFreschi e sfiziosi, ideali come secondo estivo o come finger food per un buffet. Ottimi anche freddi.Piatti distribuiti da Buti ShopVino Consigliato: Valpolicella [...]
Il vento dell'estate porta con sè grandi novità: è pronta la guida enoturistica di Bergamo e Provincia del Consorzio Tutela Valcalepio. Martedì 10 luglio 2012 alle ore 11.00 presso la Sala [...]
