Risultati: 7383 per manzo
I medaglioni ai funghi champignon sono dei gustosi hamburger di carne macinata, che può essere vitello o manzo, arricchiti da funghi champignon che, una volta ridotti in purea, vengono [...]
La carne di manzo a volte sembra immangiabile, così ho cercato di creare qualcosa di diverso. Ho deciso di inserire all’interno della ricetta del polpettone 4-5 foglie di alloro profumato [...]
I peperoni ripieni sono una ricetta colorata e giocosa per tutta la famiglia, sia da gustare che da preparare insieme. Un piatto di ispirazione messicana che trasforma una selezione di legumi e [...]
Lo ammetto. Scrivo questo pezzo per farmi pubblicità. Ma cerco di farlo con un pizzico di eleganza e senza uscire dai canoni di questo blog meraviglioso (questa si chiama captatio [...]
Peperoncini rossiIngredienti: 4 carote, ½ peperone rosso, ½ cipolla rossa o un cipollotto rosso di Tropea, 1-2 peperoncini piccanti, un ciuffetto di prezzemolo o di coriandolo, olio [...]
“La vita è troppo breve per bere vini mediocri” Johann Wolfgang von Goethe Domenica 11 Settembre 2016 dalle ore 20:30 ospiteremo la “cena evento della 9na edizione della [...]
Ragù di Carni Miste in Bianco INGREDIENTI PER 4 PERSONE 250 g di carne di manzo macinata, 250 g di carne di maiale macinata, 1 costa di sedano, 1 carota, 1 cipolla, 1 bicchiere di vino bianco [...]
“Più che il cibo, ci è stato offerto rispetto. E gentilezza.” Queste le parole di un anziano “homeless”, di un senzatetto di Rio de Janeiro che nei giorni delle Olimpiadi ha potuto [...]
Degli amici di ritorno dal Venezuela hanno preparato per noi il Pabellon Criollo, una sorta di piazzo nazionale, che potremmo definire come “manzo alla creola” venezuelano, o [...]
«I negoziati con gli Usa sono de facto falliti, perché noi europei non ci vogliamo assoggettare alle richieste americane. Le cose su questo fronte non si stanno muovendo». . Queste le [...]
Questa estate ho avuto come ospite mio nipote, figlio di mia cugina a cui sono molto legato, lei ha dei problemi con il marito e ho pensato che per le vacanze estive, Lukas poteva venire a stare [...]
Dal 31 agosto al 4 settembre, sotto il tendone del Porto Antico di Genova torna lo Street Food Fest, manifestazione dedicata al cibo da strada a chilometro zero, quest’anno alla sua [...]
Dal 31 agosto al 4 settembre, sotto il tendone del Porto Antico di Genova torna lo Street Food Fest, manifestazione dedicata al cibo da strada a chilometro zero, quest’anno alla sua [...]
La paillard, o paillarde, è una fetta di carne sottile cotta alla griglia, la ricetta è stata inventata nel XIX secolo dallo chef parigino Paillard che era solito servire questo piatto [...]
In Valtellina Pizzocchero d’Oro e Sapori d’Autunno a Teglio: da settembre a novembre la gastronomia è di scena -12 weekend e 24 giorni di storia, arte, cultura, natura e buon cibo Teglio [...]
Ammettiamolo: per noi, appassionati del buon cibo in tutte le sue forme, quel che pesa di più nei viaggi in aereo non sono le peripezie che ci aspettano, non sono i ritardi né le cancellazioni [...]
Non mangia carne, per non inquinare il pianeta con le letali emissioni di gas degli animali da allevamento. Non beve latte, perché contiene residui di antibiotici e per le condizioni disumane [...]
Ammettiamolo. Per noi, appassionati lettori e scrittori di cibo, estimatori della buona tavola in tutte le forme, uno dei punti più graditi durante la lettura di un libro è quando il [...]
E alla fine, è dovuto intervenire nientemeno che lo chef Bruno Barbieri, a placare gli animi di orde di bolognesi inferociti per la sparata di un paio di giorni fa del New York Times, che se [...]
di Andrea Docimo Il birrificio Lievito & Nuvole è sito nella zona industriale di Avella, in provincia di Avellino. Da Napoli vi si arriva facilmente in A16. Alessio Manzo, proprietario del [...]
riprendere il passato, modellarlo nel presente, proiettarlo nel futuro. il pensiero di Marco SaccoCerto può sembrare un po strano entrare in un ristorante dalla porta di servizio, in punta di [...]
di Fabrizio Scarpato Non vorrei dire, ma tutto si tiene col pomodoro, che quando è buono regala un gusto ormai dimenticato. Siamo meridionali, siamo meridionali L'articolo #stwEATterature / [...]
L’Argentario Golf Resort & Spa si trova a Porto Ercole, circondato da boschi di sugheri e ulivi centenari della Maremma Toscana. È un resort 5 stelle con camere di design, un campo da golf da [...]
Polpettine di carne e ricotta. Sono come le ciliegie, una chiama l’altra. Piacciono proprio a tutti, grandi e piccini. Perfette per l’ antipasto, come secondo piatto, per cena, per [...]
Teglio rinnova gli appuntamenti autunnali con il gusto della cucina valtellinese. Dal 3 settembre tradizione e innovazione si fonderanno in provincia di Sondrio per dare vita a tre mesi e 12 [...]
