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Diario di una ricetta: sarde in saor

Voglio dare il mio contributo alla campagna “rivalutiamo il pesce azzurro” con questa ricetta veneziana: le sarde in saor. Solita ora di tempo, da ritagliarsi durante il weekend, e come [...]

tags : libretto torta farina bianco porri zucca kg uva chilo ricetta
dal 16 November 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Food porn. Cosa vi aspetta da Romeo ora che avete deciso di mangiarci

Food porn. Cosa vi aspetta da Romeo ora che avete deciso di mangiarci

Dopo i rumors su Romeo chef&baker circa quantità delle porzioni e costo dei panini, vi starete chiedendo cosa si mangia in questo locale che ha già catturato l’attenzione per [...]

tags : frutta forno panino maiale ravioli bufala salsa latte zucca bar
dal 16 November 2012 su:
ricetta formaggi dolci

Zuppa di lenticchie e castagne

Io sono una vera divoratrice di lenticchie. Le adoro, sono un piatto versatile e piuttosto rapido (in mezz’ora è tutto pronto). Di solito le preparo con i funghi porcini, con la [...]

tags : funghi pane porcini castagne salsiccia lenticchie
dal 14 November 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce

Zuppa di lenticchie e castagne

Io sono una vera divoratrice di lenticchie. Le adoro, sono un piatto versatile e piuttosto rapido (in mezz’ora è tutto pronto). Di solito le preparo con i funghi porcini, con la salsiccia [...]

tags : funghi pane porcini castagne salsiccia lenticchie
dal 14 November 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce

Il Festival del Baccalà fa tappa ad Oderzo

Al Gellius (TV) il 16 novembre 2012, alle ore 20:00, la sfida con un menù di sei delicatezze che reinventano la tradizione.13.11.2012 - Il protagonista assoluto sarà il merluzzo nordico, [...]

tags : bianco ricette veneta funghi vini salato ricetta lamponi italiana spaghetti
dal 13 November 2012 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Salone del Gusto 2012 - terza puntata

Salone del Gusto 2012 - terza puntata

E dopo la seconda puntata eccoci giunti alla terza!Come anticipato qui, il 25 ottobre grazie all'iniziativa di Francesca Martinengo e al coordinamento di Emanuela Sarti [...]

tags : gavi monte pollo brodo cuoco latte salame farina funghi fuoco
dal 13 November 2012 su:
vino ricetta pane pasta riso

Palma Campania (Na), Alberolungo Cantina. E invece è un bel posto gourmet con Luigi Carbone lo chef

Alberolungo Cantina a Palma Campania Via Nuova Sarno 390 Tel.  081 5106158 -  340 4785133 www.alberolungo.it Aperto la sera, domenica e festivi a pranzo Chiuso lunedì, domenica sera Un pasto [...]

tags : soia cantina farina frutta forno gelato zenzero martino salsa bosco
dal 12 November 2012 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Pane alle castagne

Pane alle castagne

La farina di castagne, dà a questo pane un sapore piuttosto dolce. Buono a colazione, con confettura o crema di ricotta, è adatto anche per celiaci. Ricordate che la farina di castagne, [...]

tags : forno birra latte burro farina lievito zucchero pagnotta castagne ricotta
dal 12 November 2012 su:
pane pasta riso alcolici formaggi
Instagrammando il Noma. O delle cavallette

Instagrammando il Noma. O delle cavallette

Non occorre essere l’estensore di questo post per sapere che da tre anni il Noma di Copenhagen è il ristorante migliore del mondo. Complici le recenti Olimpiadi di Londra, dove il locale [...]

tags : salsa amaro birra funghi carote anatra maiale segale latte dolci
dal 12 November 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
La ricetta dei funghi impanati e fritti senza uova

La ricetta dei funghi impanati e fritti senza uova

La ricetta dei funghi impanati e fritti senza uova è perfetta per tutti coloro che amano questo alimento tipicamente autunnale, che adorano la frittura, ma che per varie ragioni di salute, di [...]

tags : ricette ricetta grammi funghi fuoco forno padella castagne champignon ingredienti
dal 12 November 2012 su:
ricetta frutta verdura dolci

THANKSGIVING DAY. Da God Save the Food, sapori e atmosfere dal Nuovo Mondo

Il 22 novembre si impara a cucinare (e a mangiare) il famoso tacchino ripieno con la food writer americana Laurel Evans.Milano, 12 novembre 2012 - Nel ricco calendario dei corsi e cene autunnali [...]

tags : panna arrosto pane zucca vini pere dessert castagne americana ristorante
dal 12 November 2012 su:
frutta verdura dolci cucina internazionale
Ricette per il Giorno di Ringraziamento

Ricette per il Giorno di Ringraziamento

È di nuovo “quel momento dell’anno”! Questa volta il Giorno del Ringraziamento cade il 22 di novembre, quindi, se non l’avete ancora fatto, è il momento di decidere [...]

tags : zucca torta menu mais pere burro ricette crostata tacchino focaccia
dal 12 November 2012 su:
dolci frutta verdura ricetta
I funghi, la caccia, l’olio nuovo e… grandi vini alla Brinca di Ne (GE)

I funghi, la caccia, l’olio nuovo e… grandi vini alla Brinca di Ne (GE)

Mercoledì 14 Novembre 2012 si terrà l’ultima serata del 2012 alla Brinca di Ne (GE) dedicata all’autunno e ai piatti che precedono le festività natalizie. Il menù: - [...]

tags : malvasia cabernet franciacorta passito vitovska salumi gelato funghi bio brut
dal 12 November 2012 su:
vino alcolici dolci
Save the Food. Cibo da strada ad Arezzo e cioccolato a Pietrasanta

Save the Food. Cibo da strada ad Arezzo e cioccolato a Pietrasanta

Dal 15 al 18 novembre la nocciola ha la sua vetrina a Paestum con la Borsa Nazionale del Turismo della Nocciola. Obiettivo “far sì che la nocciola italiana possa attrarre sempre più [...]

tags : cantina chianti novello panino fritto farina romana frutta asti dop
dal 9 November 2012 su:
alcolici vino cucina regionale

L'autunno francigeno a Formello. Cantine aperte al Centro Storico

Sabato 17 e domenica 18 novembre 2012. Al via la VII edizione della 'Festa di San Martino, riti, cibi e vino', atteso appuntamento de L'autunno francigeno di Formello sostenuto da Comune, [...]

tags : novello ceci vini pane stampa martino castagne
dal 9 November 2012 su:
vino frutta verdura pane pasta riso
Diario di una ricetta: Fettunta

Diario di una ricetta: Fettunta

All’inizio di ogni weekend Diario di una ricetta propone un piatto buono e sano a chi ha poco tempo a disposizione, un’ora massimo, con in più la disponibilità dei lettori di Dissapore a [...]

tags : pecorino porri zucca torta toscano castagne risotto ricetta
dal 9 November 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci

Movimento Turismo Vino: domenica brindisi in tutta italia con il "Capodanno del Vino" per San Martino in Cantina

Dalle Alpi all'Etna, brindisi a mezzogiorno in tutta Italia domenica prossima per celebrare il 'Capodanno del vino' con San Martino in Cantina, l'evento del Movimento Turismo Vino che festeggia, [...]

tags : ramandolo cantina novello annata martino toscana pavese marino bio vini
dal 9 November 2012 su:
vino ricetta alcolici
Paestum, Le Trabe e la cucina di Peppe Stanzione

Paestum, Le Trabe e la cucina di Peppe Stanzione

Le Trabe Via Capodifiume Tel.0828.724165 www.letrabe.it Sempre. Chiuso domenica sera e lunedì Chiudo lunedì. Ferie dal 21 dicembre al 7 gennaio. Un angolo incantato. Non ci sono altre parole [...]

tags : cantina filone greco salsa cozze bufala maiale dolci burro sala
dal 8 November 2012 su:
locali vino carne e pesce
Maionese home-made...e la giornata cambia sapore

Maionese home-made...e la giornata cambia sapore

Questa giornata è iniziata con l'idea di fare un "pic-nic" sulle mura della nostra città con Tommaso. L'idea era proprio quella di andarlo a prendere a scuola, con il sacchettino "pieno [...]

tags : succo panino casetta castagne
dal 8 November 2012 su:
alcolici pane pasta riso dolci

Frantoi Aperti: Gualdo Cattaneo - Sapere di Pane Sapore di Olio

Sapere di Pane Sapore di Olio... alla scoperta del tesoro verde di Gualdo Cattaneo. Tour dei frantoi, degustazioni in piazza, mercatini, laboratori e animazione per bambini.Al via Sapere di Pane [...]

tags : novello ceci dop vini castagne bruschetta lenticchie servizio gastronomia
dal 7 November 2012 su:
vino frutta verdura alcolici

La Z di Zocca per l'Abbecedario Culinario

Ed eccoci arrivati all'ultima tappa del bellissimo tour gastronomico organizzato da Trattoria MuVara!!Vi ricordate???' Siamo partiti il 13 febbraio dalla A di Aosta egregiamente ospitata da Gata [...]

tags : farina salumi tigella ricetta forno birra zona sala latte lievito
dal 5 November 2012 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Lucca Comics 2012. Mangiare dal migliore kebab o dal Bonci della città

Lucca Comics 2012. Mangiare dal migliore kebab o dal Bonci della città

Lucca Comics and Games 2012, ovvero il tripudio del cosplay e degli appassionati di fumetti che convengono nella cittadina toscana per l’appuntamento autunnale. Un evento che in tre [...]

tags : buccellato novello dolci salsa pollo polpo pizza panino bar bianco
dal 4 November 2012 su:
carne e pesce locali alcolici

Spaghetti alla chitarra con Pesto di Pistacchio di Bronte e Polvere di Liquirizia di Calabria ed il Salone del Gusto 2012

Lo so lo so, vi avevo detto che avreste potuto seguire ciò che avrei fatto al Salone del Gusto, su facebook e twitter, ed invece poi non vi ho aggiornati più di tanto...chiedo perdono, ma la [...]

tags : nduja burro fiore birra marino farina funghi pane zona dop
dal 3 November 2012 su:
pane pasta riso frutta verdura vino
Fettuccine "paglia e fieno" con ragù di funghi e salsiccia al brandy

Fettuccine "paglia e fieno" con ragù di funghi e salsiccia al brandy

Ho una particolare predilezione per le festività del 1 e 2 novembre! Perchè di solito coincidono con l'arrivo del freddo, delle giornate più corte, di un maggior raccoglimento [...]

tags : brandy bianco verdure funghi salsa grano punta spinaci arrosto salsiccia
dal 2 November 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Campania felix: festa di fine stagione all’Angiolieri, sette chef per sette grandi piatti

Campania felix: festa di fine stagione all’Angiolieri, sette chef per sette grandi piatti

Sette chef per la Festa al Grand Hotel Angiolieri   di Tommaso Esposito Ristorante L’Accanto del Grand Hotel Angiolieri. La notte di Halloween. Fuori tra cielo e mare la tempesta. [...]

tags : passito fiano taurasi aglianico riserva greco martino bianco manzo amaro
dal 1 November 2012 su:
vino alcolici locali