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Era tanto che non sfornavo un bel pane, ne avevo proprio bisogno e sono molto soddisfatta.Io adoro il pane e ne mangerei quantità improbabili, con il formaggio spalmato, con la crema di [...]
Ciao a tutti, come è andato il week end? Ah il mio molto bene, venerdì ho dato un taglio netto, nel vero senso della parola! No tranquille, non mi sono tagliata un'altra volta, ma sono [...]
In pieno centro, a due passi dal Duomo e da piazza Signora, in una piazzetta laterale, sorge l’albergo, che ha nel suo complesso la torre bizantina detta della Pagliazza, dove si trovano i [...]
Come insegnano le foto di Cracco su GQ di dicembre, maneggiare lame, affettare pomodori, carote, cipolle, volevo dire scalogni aiuta a nascondere la tensione. E quando inizio una ricetta [...]
Serata memorabile quella trascorsa ieri all’Hilton per la seconda lezione al corso Terroir di Armando Castagno all’AIS sul Trebbiano d’Abruzzo.L’Abruzzo, dal punto di vista [...]
![libri [nuovi] libri [da sfogliare]](http://128px.thumber.it/http://3.bp.blogspot.com/-fZZ0xAikUPY/UKK3g0YH--I/AAAAAAAAKLo/k64LYsS5LRI/s640/6a00e54f134ac58834017d3cbbf687970c-640wi.jpg)
Buongiorno e buon sabato.... mentre oggi io sono a Viareggio a fare la presentazione del mio ultimo libro: WOK, con relativo show cooking, non vi lascio soli soletti! Per chi non fosse in [...]
Lingue croccanti GranArt per accompagnare le bollicine italiane a Sparkle 2013. Al Grand Hotel Excelsior di Roma sabato 1° dicembre un evento che premia l'eccellenza del buon bere e mangiare [...]
Matteo Torretta di Andrea Guolo Matteo mette soggezione. Grande, grosso, taciturno, lo sguardo che si leva di rado ma, quando ti punta, senti come una voce da lontano che dice: occhio a sparar [...]
Il Salviatino - Firenze: venerdì 23 novembre 2012; Castello del Nero - Tavarnelle Val di Pesa: venerdì 30 novembre 2012.Milano, 20 novembre 2012 - Il Salviatino, la splendida villa del XV [...]
Lo zimino è una preparazione ideale per le seppie. I molluschi cuociono dolcemente assieme alle bietole insaporite da pomodoro, scalogno e da un profumo d’aglio. Qui si aggiungono anche [...]
Se ne parlava da molto, poi senza preavviso ha aperto Romeo, volendo sintetizzare: ristorante – gastronomia – enoteca – forno. Siamo a Roma, la zona è Prati, quella di mamma [...]
niente di meglio per utilizzare il pane raffermo!regola numero 1: non si butta via niente!quindi....ingredienti:per due persone-3 bicchieri pieni di passata di pomodoro-1 spicchio di aglio-mezzo [...]
niente di meglio per utilizzare il pane raffermo!regola numero 1: non si butta via niente!quindi....ingredienti:per due persone-3 bicchieri pieni di passata di pomodoro-1 spicchio di aglio-mezzo [...]
Ebbene sì, è una domanda tanto banale quanto significativa e “vera”. Difficile creare un buon panino se il pane non è quello “giusto”. Gli ingredienti, salumi in testa, fanno la loro [...]
Il Salone del Vino e del Prodotto tipico dell'Emilia Romagna. Are you experienced?, Caravanserraglio, Teatro dei cuochi. Subito protagonisti Giuliana Saragoni e Omar Casali.Faenza - I [...]
E per il terzo anno consecutivo esce la guida dei Foodies. Partita in sordina si è rivelata una grande idea di Laura Mantovano.Pur pagando pegno per scioperi, manifestazioni, [...]
Ai milanesi DOC quando parli della zona, ovvero fermata Primaticcio della metropolitana, viene in mente ancora la rapina di via Osoppo e quindi, non è che ne parlino un gran bene(del quartiere [...]
La guida MICHELIN Italia 2013: I BIB Gourmand delle regioni I NUMERI DELLA GUIDA Michelin 2013 Bib gourmand aggiunti 51 Bib gourmand soppressi 33 VALLE [...]
Esce Foodies 2013, la terza edizione della guida-non guida del Gambero Rosso per i buongustai del 3.0, dedicata a chi del cibo non ha fatto una professione. 1200 indirizzi con il Lazio al [...]
Eccheccavolo! Ho dimenticato il cavolo… Proprio così, ho dimenticato il cavolo, quello nero, quello da ribollita toscana, per intenderci. Ho dimenticato di comprarlo quando, pochi giorni [...]
C'è una cosa che un analista finanziario non guarderà mai con attenzione ovvero la lunghezza delle gonne che le donne indossano. A meno che non possegga azioni di una specifica casa di moda, [...]
Dal 15 al 18 novembre la nocciola ha la sua vetrina a Paestum con la Borsa Nazionale del Turismo della Nocciola. Obiettivo “far sì che la nocciola italiana possa attrarre sempre più [...]
All’inizio di ogni weekend Diario di una ricetta propone un piatto buono e sano a chi ha poco tempo a disposizione, un’ora massimo, con in più la disponibilità dei lettori di Dissapore a [...]
Dalle Alpi all'Etna, brindisi a mezzogiorno in tutta Italia domenica prossima per celebrare il 'Capodanno del vino' con San Martino in Cantina, l'evento del Movimento Turismo Vino che festeggia, [...]
