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A Milano brilla la stella Firriato

Ai Chiostri dell’Umanitaria un evento glamour ha festeggiato la presenza della maison siciliana nella città meneghina Firriato, importante cantina siciliana, ha organizzato un evento [...]

tags : grillo inzolia cantina stampa rubino frutta brioche anice zenzero bosco
dal 28 July 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Formaggio contaminato: cos’è la SEU e quanto è pericolosa?

Formaggio contaminato: cos’è la SEU e quanto è pericolosa?

Indice   Recentemente i media hanno riportato casi di formaggio contaminato, che ha causato la sindrome emolitico-uremica (SEU), patologia potenzialmente letale. Dopo aver approfondito le [...]

tags : lucera latte igiene frutta formaggio superiore temperatura
dal 26 July 2018 su:
vino alcolici

A Lasa - Val Venosta (BZ) la Festa del Marmo & Albicocche

Mariella Belloni La “Festa del Marmo e delle Albicocche” si svolgerà il prossimo 4 e il 5 Agosto 2018 a Lasa, per omaggiare e ricordare due dei prodotti simbolo di questa [...]

tags : albicocche val venosta
dal 25 July 2018 su:
frutta verdura alcolici vino
La Ribollita ( a modo mio )

La Ribollita ( a modo mio )

(In questo servizio: piatti, ciotolina, oliera di Virgina Casa)Il caldo non riesce a fermare la mia voglia di zuppe. E' più forte di me. Le gusto tiepide, tiepide dopo che si sono ben [...]

tags : carote verdure fagioli forno brodo ceci riso zucca cipolle padella
dal 23 July 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Geremia, trattoria senza geremiadi.

Geremia, trattoria senza geremiadi.

Vai alla montagna, cerchi trattoria senza orpelli, trovi Geremia, che mantiene quello che promette: oste debordante, materie prime sanguigne, vinellinelli, cucina generosa, sapori rustici, sedie [...]

tags : cantina salame salumi inglese osteria pancetta trattoria
dal 16 July 2018 su:
locali carne e pesce cucina internazionale
MARMO & ALBICOCCHE Marmor und Marillen

MARMO & ALBICOCCHE Marmor und Marillen

A Lasa – Val Venosta (BZ)  il 4 e 5 Agosto 2018 si svolgerà la festa del marmo e delle albicocche, per omaggiare e ricordare due dei prodotti simbolo della Val [...]

tags : albicocche dolci zona grappe ricette marillen val venosta frutta
dal 14 July 2018 su:
vino frutta verdura alcolici

Champagne a confronto a EinProsit Grado 2018 – Parte 1, Blanc de Blancs Pas Dosè

Una degustazione che riunisce le due tipologie di Champagne forse più in voga negli ultimi lustri, che hanno assecondato un gusto “bianco” ma soprattutto una sbandierata, maggiore [...]

tags : chardonnay cantina beva succo frutta vini brut bio uva cru
dal 12 July 2018 su:
alcolici frutta verdura vino

Garantito IGP – La riscossa del Vino Nobile di Montepulciano passa anche per l’Associazione Terra Nobile – Garantito IGP

di Andrea Petrini Diciamoci la verità, se tra noi amanti del vino facessimo un sondaggio per capire quanto Nobile di Montepulciano abbiamo comprato e bevuto nel 2017, più o meno, che [...]

tags : montepulciano vino nobile di montepulciano
dal 5 July 2018 su:
vino alcolici
Concerto multimediale di Centazzo a Villa Manin

Concerto multimediale di Centazzo a Villa Manin

Domenica 1 luglio a Villa Manin alle 21 concerto multimediale di Andrea Centazzo: Tides of gravity (maree gravitazionali). Il concerto sarà preceduto da una conferenza dell'astrofisico [...]

tags : cori
dal 28 June 2018 su:
vino
Bordò marchigiani, panoramica completa e vini buonissimi

Bordò marchigiani, panoramica completa e vini buonissimi

È stato Maurizio Valeriani, referente per l’Italia per Grenaches du Monde, a segnalarmi che durante la serata finale del concorso sarebbe stato possibile assaggiare tutti i vini che erano [...]

tags : cantina gamay cannonau china bosco beva vini zona piceno annata
dal 25 June 2018 su:
alcolici vino locali

Vendere e comprare vino a New York diventa più complicato

Alcune interessanti novità legislative si prospettano nel panorama della vendita di sostanze alcoliche nello Stato di New York. Starete dicendo “e a noi cosa importa?”; in realtà [...]

tags : vini cru servizi servizio borgogna ristorante
dal 21 June 2018 su:
vino alcolici locali
Una tavola azzurro cielo per un pranzo con amici tra le verdi colline toscane...

Una tavola azzurro cielo per un pranzo con amici tra le verdi colline toscane...

Rido da sola perché mentre scrivevo il titolo di questo post mi sono venuti in mente i titoli bizzarri dei film della bravissima Lina Wertmüller, tipo: "Travolti da un insolito destino [...]

tags : zona toscana
dal 19 June 2018 su:
cucina regionale
Ravioli, carne cruda, finanziera: 10 locali dove mangiare nelle Langhe

Ravioli, carne cruda, finanziera: 10 locali dove mangiare nelle Langhe

Indice Le Langhe sono una zona decisamente votata a quanto di buono l’Italia abbia da offrire: non solo vino, ma anche grandi tavole a cui sedersi per mangiare le eccellenze del territorio [...]

tags : barolo cantina barbaresco funghi langhe dolci salame porcini verduno reale
dal 14 June 2018 su:
alcolici frutta verdura locali

La Maison D’Huîtres Amélie ospite speciale delle nozze Lagerback-Bossari

 Le Amélie sono ostriche speciali, che hanno fatto la loro parte durante il ricevimento per le nozze di Filippa Lagerback e Daniele Bossari. Prodotte dall’omonima Maison nata nel 2014, [...]

tags : favorita romana dolci naturale francese degustazione ristorante internazionale
dal 13 June 2018 su:
cucina internazionale locali cucina regionale
Recensioni: ChiaroScuro, la Barbagia di Marina Ravarotto nel cuore di Cagliari

Recensioni: ChiaroScuro, la Barbagia di Marina Ravarotto nel cuore di Cagliari

Marina Ravarotto ha il merito di aver portato a Cagliari, città di mare, i sapori della sua Barbagia, zona interna della Sardegna dalle tradizioni secolari, e di avere riproposto questi sapori [...]

tags : pecorino campana seadas forno salsa farina birra maiale ricetta gueffus
dal 2 June 2018 su:
locali ricetta alcolici
Arrogant Sour Festival 2018: 15 birre acide che i veri arroganti non possono perdere

Arrogant Sour Festival 2018: 15 birre acide che i veri arroganti non possono perdere

Nemmeno oggi capiremo perché piacciono a tutti le birre acide (ripetete con me: acide, non inacidite). Che detto così sa di prodotti carbonici destinati a sgorgare il wc. Volete mettere con [...]

tags : cantina albicocche syrah barbera primitivo pesche frutta birra cognac uva
dal 30 May 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Le ciliegie, perché fanno bene, perché piacciono tanto?

Le ciliegie, perché fanno bene, perché piacciono tanto?

Gloria G. Follonica : desideravo sapere perchè le ciliegie piacciono tanto e perchè fanno bene alla salute?Quando parliamo di ciliegie da mangiare come frutta fresca parliamo di frutti [...]

tags : succo prugne fiore zucca dieta frutta bianco zucchero ciliegie naturale
dal 30 May 2018 su:
frutta verdura alcolici formaggi
Street Food Fest: Catania ha battuto ogni record

Street Food Fest: Catania ha battuto ogni record

Duecentosessanta chili di arrosticini abbruzzesi, ottocento di salsiccia, duecento di gnocco fritto e tigelle, oltre seicento di pesce fritto, quattrocento di sarde a beccafico, seicento di ali [...]

tags : gnocco fritto grammo gnocco burro pollo kg chili fritto lievito alimentare
dal 25 May 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Lonzino di fico: eccellenza marchigiana e presidio Slow Food

Lonzino di fico: eccellenza marchigiana e presidio Slow Food

Un dolce a forma d'insaccato. Il lonzino di fico, di solito avvolto nelle foglie delle stessa pianta, è una tipicità delle Marche sempre più rara. Conosciamolo.

tags : fico marchigiana
dal 25 May 2018 su:
frutta verdura cucina regionale
Fiore portafoto per MAG about food

Fiore portafoto per MAG about food

Con l'avvento delle macchine fotografiche digitali la stampa di foto è diventata cosa assai rara, scattiamo molte più fotografie ma le teniamo tra i file nel nostro computer o le [...]

tags : mais punta fiore stampa
dal 24 May 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce formaggi

L’Abruzzo a New York: intervista a Miriam Lee Masciarelli

In occasione del portfolio tasting di Vintus, azienda statunitense che importa vini, ho avuto l’opportunità di incontrare Miriam Lee Masciarelli, brand manager delle tenute agricole [...]

tags : pecorino trebbiano rosato cantina cerasuolo montepulciano igt bianco martino riserva
dal 21 May 2018 su:
alcolici vino cucina internazionale
Sapete scegliere il bicchiere giusto per ogni bevanda?

Sapete scegliere il bicchiere giusto per ogni bevanda?

Vuole la leggenda che la principessa Margaret, sorella di Elisabetta II, attuale regina d’Inghilterra, fosse così irritata dai piccoli bicchieri utilizzati per servire il gin tonic in [...]

tags : collo gin bar birra brandy americana classico inglese champagne
dal 3 May 2018 su:
alcolici cucina internazionale locali
I distillati (pochi) assaggiati al Vinitaly 2018

I distillati (pochi) assaggiati al Vinitaly 2018

Al Salone Internazionale dei Distillati (se vi piace chiamatelo pure Vinitaly), non c’è né un padiglione né un cantuccio loro dedicato, degno almeno del pomposo titolo: la buona bottiglia [...]

tags : cognac stampa bar bio brandy brunello colli berici distillati champagne cocktail
dal 26 April 2018 su:
vino alcolici
Premio Soroptimist Gorizia ad Antonia Klugman

Premio Soroptimist Gorizia ad Antonia Klugman

Il Premio "Donna dell'Anno 2017" organizzato dal Soroptimist International Club di Gorizia è stato consegnato a una triestina che ha adottato il Collio goriziano come nuova casa: la chef [...]

tags : mele frutta giuliana cioccolato collio goriziano
dal 26 April 2018 su:
frutta verdura cucina regionale dolci

Le televendite, Paolo Conte e San Leonardo 2013, come la melodia di un kazoo sotto la veranda

Paolo Conte adora le televendite. Qualche volta si è persino fatto convincere a comprare un quadro. “Mi incanta la parlantina”, racconta il maestro, “verso una certa ora la sera è bello [...]

tags : igt merlot cabernet sauvignon cabernet sauvignon
dal 24 April 2018 su:
vino alcolici