Risultati: 4661 per sardegna
Roma. I piatti degli chef che aiutano i bambini con Fiorano for Kids

Roma. I piatti degli chef che aiutano i bambini con Fiorano for Kids

Alessia Antinori, Cristina Bowerman, Fabio Spada e tanti altri. I soci di Fiorano for Kids hanno avuto un’ottima idea: realizzare un grande evento di beneficenza in cui si mangia, si beve [...]

tags : pecorino pugliese ciauscolo romana funghi stampa greco panino maiale capperi
dal 26 September 2014 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
I piatti della Bio*Sagra di Fiorano for Kids...

I piatti della Bio*Sagra di Fiorano for Kids...

...ho già fame!!!ANTONIO E MARIA CIMINELLI – OSTERIA FONTANA CANDIDAPiatto: Bottoncino di pan brioche con hamburger di coppa e pecorinoSTEFANO PRELI - PRELIBATOPiatto: Cazzotto di grano duro [...]

tags : pecorino pugliese ciauscolo panino romana greco latte funghi maiale capperi
dal 26 September 2014 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Focaccia di grano kamut farcita con prosciutto cotto al basilico Lenti, burrata, melanzane e pomodorini sardi

Quando ho postato la ricetta della focaccia preparata col grano kamut, avevo scritto che l'avevo preparata per due buone, anzi direi golose :-), ragioni.La prima l'ho già detto nel post [...]

tags : ricetta burrata ricette bianco grano forno pomodori focaccia mozzarella ingredienti
dal 25 September 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Tre bicchieri della Sardegna

La qualità media della Sardegna del vino è ormai alta, con nuove eccellenze che si affiancano a quelle che hanno fatto la storia dell’Isola. E lo si può vedere anche in un’annata [...]

tags : annata
dal 23 September 2014 su:
alcolici
Tre Bicchieri 2015 Gambero Rosso:  Sardegna

Tre Bicchieri 2015 Gambero Rosso: Sardegna

Ed eccoci in Sardegna per i Tre Bicchieri:Alghero Marchese di Villa Marina 2009 – Sella e MoscaIsola dei Nuraghi Barrile 2011 – ContiniCannonau di Sardegna Barrosu Franzisca Ris. 2011 – [...]

tags : cannonau carignano vermentino vermentino di sardegna gambero riserva superiore cannonau di sardegna mandrolisai carignano del sulcis superiore
dal 23 September 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Osterie d’Italia 2015. Tutte le chiocciole dove mangiare bene a meno di 35 €

Osterie d’Italia 2015. Tutte le chiocciole dove mangiare bene a meno di 35 €

Mangiare bene e spendere poco (ma potremmo andare anche di superlativi): è la formula magica che tutti gli appassionati di cibo vorrebbero mettere in pratica ogni giorno. A dare loro una mano [...]

tags : cantina piave chianti roero grillo barbera langhe molise nocera ricette
dal 23 September 2014 su:
vino alcolici locali
Four Seasons Milano, oltre alle stelle c’è molto di più

Four Seasons Milano, oltre alle stelle c’è molto di più

P: Andare oltre le semplici e banali apparenze. Spesso e volentieri mi capita di sentire opinioni, pareri, giudizi serafici su ristoranti, location, hotel che si basano sul sentito dire o su uno [...]

tags : bianco maiale carote pesche vapore pulire ricetta vergine fritto fuoco
dal 23 September 2014 su:
ricetta frutta verdura locali

I Tre Bicchieri Sardegna 2015 del Gambero Rosso

I tre bicchieri 2015 della Sardegna sono apparsi come per miracolo su di un quotidiano locale e noi non ci siamo fatti pregare due volte. Tanti i soliti noti e qualche grande assente ma [...]

tags : cannonau carignano vermentino vermentino di sardegna gambero riserva superiore cannonau di sardegna mandrolisai carignano del sulcis superiore
dal 23 September 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
I migliori 50 vini di Italia: la classifica 2014 premia Piemonte e Toscana

I migliori 50 vini di Italia: la classifica 2014 premia Piemonte e Toscana

Come c’è la 50 Best dei Ristoranti che incorona ogni anno la migliore tavola del mondo, esiste la Top 50 dei vini in Italia. La classifica nasce da un’idea di Andrea Grignaffini e [...]

tags : trebbiano primitivo gattinara moscato taurasi roero ghemme barolo verdicchio riesling
dal 19 September 2014 su:
vino alcolici formaggi
Per qualcuno la lista delle chiocciole è la cosa più interessante di Slow Wine 2015. Eccola qua

Per qualcuno la lista delle chiocciole è la cosa più interessante di Slow Wine 2015. Eccola qua

Scremato quel 70% di lettori che ancora fatica a distinguere la simbologia di Slow Wine, fuori di dubbio è che il simbolo principe dell’enclave braidese sia la chiocciola, riconoscimento [...]

tags : cantina taurasi monte reale wine molise ceci irpinia paradiso toscana
dal 18 September 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Eventi | Fiera del fungo IGP a Borgotaro

Eventi | Fiera del fungo IGP a Borgotaro

I funghi di Borgotaro, in Valtaro, nell'appennino parmense, sono pregiati e conosciuti e il 20-21 e 27-28 settembre 2014 saranno i protagonisti della rinomata fiera del fungo IGP di [...]

tags : filone funghi dop secco reggiano gastronomia servizio naturale degustazione
dal 18 September 2014 su:
vino pane pasta riso pane e pizza

sarde pomodori e "pan grattato",... profumo di autunno

secondo me si sente già nell'aria si vede nei colori nel calore del sole che non è più così diretto nei profumi e anche nei fiori nel giardino ci sono i crochi gialli fioriti sotto il fico [...]

tags : fico pomodori
dal 17 September 2014 su:
frutta verdura
Note a margine

Note a margine

Una carrellata di recenti assaggi. Oltre il punteggio, da uno a cinque chioccioline, e il prezzo, troverete uno smile quando il vino bevuto, al di là delle ragioni e le informazioni di cui [...]

tags : cantina chianti moscato taurasi riesling sauvignon fiano vermentino pinot gattinara
dal 17 September 2014 su:
vino alcolici locali

Crostata dal fondo nero

Cari lettori e lettrici eccomi finalmente rientrata,non sono andata proprio in vacanza ,sono rimasta nella mia amata Sardegna come vi avevo detto ,ma in questo lungo mese sono successe purtroppo [...]

tags : crostata
dal 14 September 2014 su:
dolci

Stranieri: regole per mangiare in Italia senza spaventare gli italiani

“Italy in 30 days” è il blog pop-up ospitato fino a ottobre su The Cut, sezione fashion della New York Mag (rivista sempre più bella, sempre più minimale, sempre più sensibile). [...]

tags : cantina salsa latte bianco ricetta ricette penne porro doc bar
dal 13 September 2014 su:
alcolici ricetta locali
Gelato migliore in Europa: i nomi dei 16 gelatieri e i gusti in finale

Gelato migliore in Europa: i nomi dei 16 gelatieri e i gusti in finale

Avevamo un campione del mondo del gelato e ora aspettiamo quello europeo. Non ci siamo presi un abbaglio: dopo la proclamazione dei vincitori del Gelato World Tour (con la vittoria di un [...]

tags : pecorino recioto latte gelati gelato bianco fiore pizza bio dop
dal 12 September 2014 su:
alcolici vino frutta verdura

Velluta di zucca e porri

Ciao genteee!!! Com’è andata la vostra estate?? La mia bene, sono sata nella mia Sardegna tra amici, parenti e tante mangiate!! Ora che le vacanze sono finite e il fresco è arrivato come [...]

tags : zucca porri brodo
dal 12 September 2014 su:
frutta verdura pane pasta riso

Vermicelli ammollicati (col trucco del pane di Agerola)

Vermicelli ammollicati sì, ma col trucco. Tra le ricette povere ma sempre gustose c’è infatti quella della pasta ‘ammollicata’ che, prevede cioè l’uso della mollica di [...]

tags : sarda pane ricette
dal 11 September 2014 su:
cucina regionale pane pasta riso ricetta
Expo 2015: al Gelato Festival 2014 si elegge il miglior gelatiere d'Europa

Expo 2015: al Gelato Festival 2014 si elegge il miglior gelatiere d'Europa

Expo 2015 ci riserva piacevoli sorprese, anche per il nostro palato: ecco che in occasione del Gelato Festival 2014 si terrà un concorso per poter eleggere il miglior gelatiere europeo. Expo [...]

tags : pecorino recioto fiore gelato panna pere uva bianco dop martina
dal 11 September 2014 su:
vino frutta verdura dolci

Insalata di riso con prosciutto cotto al basilico Lenti, frittatina alle erbe aromatiche, emmentaler, pomodori sardi, ed erbe aromatiche

Prime settimane d giugno, torno a casa con l'intenzione di fare qualcosa. Volevo rilassarmi facendo qualche attività manuale.Di solito, il tardo pomeriggio, quando torno a casa, mi dedico al [...]

tags : terrina padella ricetta ricette riso classico pomodori prosciutto emmentaler mescolate
dal 11 September 2014 su:
ricetta pane pasta riso vino
Biscotti gluten free

Biscotti gluten free

Cari lettori , stamane qui in Sardegna ha piovuto parecchio , ed inoltre da ieri sera un mal di gola e una leggera febbre mi fanno compagnia, così non potendo andare al mare ,ho pensato di [...]

tags : burro cuoco glutine ricette
dal 10 September 2014 su:
formaggi locali
Fregola con vongole e pomodori secchi.

Fregola con vongole e pomodori secchi.

Ingredienti: Fregola sarda 200 g Aglio 1 spicchio Prezzemolo 1 mazzo Olio extravergine di oliva q.b. Scalogno 1 Pomodori secchi 50 g Vongole 100 g Vino bianco 1 [...]

tags : bianco ricette burro sarda aglio ricetta risotto pomodori scalogno padella
dal 10 September 2014 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Birra. Il programma di Fermentazioni 2014 e i 32 birrifici selezionati

Birra. Il programma di Fermentazioni 2014 e i 32 birrifici selezionati

Fotografare la nuova scena del panorama della birra artigianale italiana d’eccellenza: questa l’ambizione  della seconda edizione di Fermentazioni, il festival che torna a Roma alle [...]

tags : pugliese ricette tedesca frutta inglese birra beva toscano marchigiana americana
dal 10 September 2014 su:
cucina internazionale pane pasta riso cucina regionale
Alici ripiene al forno, con pomodori

Alici ripiene al forno, con pomodori

Un piatto povero per un palato ricco. Da un pesce umile, ma ricco di proteine e Omega 3 come tutto il pesce azzurro, un ripieno semplice fatto di pane grattugiato, aromi e pecorino, e un [...]

tags : pecorino pachino grammi ricetta pulire forno dop doc capperi provola
dal 9 September 2014 su:
ricetta formaggi vino
La mitica Cazzateddhra salentina

La mitica Cazzateddhra salentina

Il mare del Salento La Cazzateddhra è un prodotto da forno costituito da panetti di forma schiacciata con ingredienti semplici come acqua, farina e lievito. La sua origine è molto antica e [...]

tags : birra forno marino farina latte tonno piada grano arabo torta
dal 9 September 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici