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Burro o non burro? Quale relazione con le malattie cardiovascolari

Burro o non burro? Quale relazione con le malattie cardiovascolari

Claudia V., Palermo: Ho letto in questi giorni che il burro non è collegato alle malattia cardiovascolari ma non faceva male? Non è più valida l'indicazione? Tutti indicano di prediligere [...]

tags : grammo latte igiene frutta vapore salumi dolci burro dieta noce
dal 22 July 2016 su:
ricetta dolci

PIADINA INTEGRALE AL CRUDO E FICHI

Per gli induisti e i buddhisti i fichi sono il simbolo della conoscenza e della verità.  La piadina ha un’antica storia risalente sin dalla Roma Antica. Il prosciutto crudo, che ai [...]

tags : piadina farina latte toma lievito fontana superiore pentola piastra prosciutto
dal 22 July 2016 su:
pane pasta riso alcolici ricetta
Pomodori ripieni di pane, capperi ed acciughe

Pomodori ripieni di pane, capperi ed acciughe

Sono un tipo decisamente autunnale io…non amo troppo l’estate…quel senso di appicicume salato poi proprio no…il sole che batte prepotente sopra ogni [...]

tags : pecorino salsa forno succo dolci pane salato aglio vergine superiore
dal 21 July 2016 su:
frutta verdura vino ricetta
Pesce Crudo e Anisakis: i sintomi da riconoscere

Pesce Crudo e Anisakis: i sintomi da riconoscere

Anche in Italia il consumo di pesce crudo è in aumento, soprattutto a causa della diffusione del sushi, specialità della cucina giapponese. L’assenza di cottura può essere rischiosa, [...]

tags : marino pesci tonno igiene pulire giapponese superiore salmone temperatura
dal 21 July 2016 su:
carne e pesce ricetta vino

Barbera d'Asti Docg Superiore La Luna e i Falò 2013

Degustazione > Vite ColteVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 10N15M476 - Fascetta Doc AAME 061216792 - bottiglie prodotte: 350.000 - Prezzo sorgente € 8,40 [...]

tags : barbera docg doc rubino barbera d'asti superiore degustazione
dal 21 July 2016 su:
alcolici vino
Ritratti | Massimiliano Poggi, tutto subito.

Ritratti | Massimiliano Poggi, tutto subito.

Un luogo di storia di cibo, un uomo di storia e di cibo: dietro, la Bologna che non vuole essere solo grassa. In una riga la sintesi dell’incontro con la Tavola di Massimiliano Poggi, in [...]

tags : lardo burro dolci brodo sala zona sugo cuoco salsa trattoria
dal 20 July 2016 su:
locali pane pasta riso carne e pesce

Questo è il nuovissimo disciplinare di produzione del vino naturale VinNatur, riflettiamoci sopra

È passato poco più di un anno da quando per la prima volta avevamo sentito parlare dell’intenzione da parte di VinNatur, la principale associazione italiana di produttori di vino [...]

tags : cantina dolci stampa funghi docg vini ogm uva doc spumanti
dal 20 July 2016 su:
alcolici vino

Pulled pork: la ricetta perfetta

La seconda edizione del Prime Uve Invitational Barbecue Championship, ospitato dalla Distilleria Bonaventura Maschio, ve l’abbiamo raccontata per bene: fotografie, dita leccate, fuoco. Ma [...]

tags : pecorino rosato fuoco salsa anice forno farina bianco maiale spalla
dal 18 July 2016 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Pesce d’Allevamento: è da preferire al pescato?

Pesce d’Allevamento: è da preferire al pescato?

Mangiare pesce 2-3 volte a settimana in porzioni da 150gr, preferire il pesce di stagione e di specie autoctone, cucinarlo per poco tempo a seconda della tipologia per non perderne le proprietà [...]

tags : zona pesci superiore
dal 18 July 2016 su:
carne e pesce vino
POMODORINI RIPIENI AL FORMAGGIO

POMODORINI RIPIENI AL FORMAGGIO

I Pomodorini Ripieni al Formaggio sono gustosi antipasti della tradizione Siciliana. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Pomodorini Ripieni al Formaggio INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la [...]

tags : pecorino pomodori tagliare classico ricotta noce forno ricetta cottura superiore
dal 17 July 2016 su:
ricetta formaggi vino
Pollo intero al forno saporito

Pollo intero al forno saporito

Un secondo piatto gustoso per la domenica? Pollo intero al forno saporito, un classico che non delude mai. Questa ricetta è particolarmente adatta per cucinare polli grandi dalle carni sode e [...]

tags : forno bianco pollo aglio kg secco pulire ricetta cottura superiore
dal 16 July 2016 su:
ricetta vino carne e pesce

Barbera d'Alba Doc Superiore Ausario 2014

Degustazione > Molino Azienda AgricolaVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 0215 - Fascetta Doc AAPP 02976504 - Bottiglie prodotte: 7.000 - Prezzo sorgente € [...]

tags : barbera rubino doc superiore degustazione barbera d'alba
dal 16 July 2016 su:
vino alcolici
6 cose che ho imparato da mio figlio

6 cose che ho imparato da mio figlio

Tutte le cose che le madri imparano dei figli anche se sono piccoliDa quando sono diventata madre, tante sono le cose che ho dovuto imparare.Molte di più le cose che credevo di sapere, quelle [...]

tags : naturale superiore
dal 15 July 2016 su:
vino
Viaggio lento tra i vini di Malta

Viaggio lento tra i vini di Malta

Prendi un macinacaffè, meglio se di ferro vecchio e un po’ arrugginito, però prendilo che sia perfettamente funzionante. Riempilo poi, nell’ordine che preferisci, di ingredienti come [...]

tags : cabernet chardonnay vermentino igt bar mescola toscana pietra banana maltese
dal 14 July 2016 su:
vino ricetta alcolici

Ristorante Kyūshū, dove la Gastro-Cultura Giapponese incontra i Sapori Mediterranei

La Costiera Amalfitana vanta un nuovo indirizzo gourmet all’interno di una delle sue strutture più suggestive: il 5 stelle NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi Nel panorama gourmet [...]

tags : servizi limoni arabo menu italiana giapponese gastronomia terracotta ristorante degustazione
dal 13 July 2016 su:
cucina internazionale locali frutta verdura
Wine2Wine 2016: Focus sul mercato tedesco dal 15 luglio al via le iscrizioni

Wine2Wine 2016: Focus sul mercato tedesco dal 15 luglio al via le iscrizioni

Appuntamento il 6 e 7 dicembre al Palaexpo di Veronafiere  L’evento è in programma martedì 6 e mercoledì 7 dicembre e già dalla metà di luglio le cantine e i principali attori del [...]

tags : riserva wine vini svedese inglese superiore italiana bevande internazionale
dal 13 July 2016 su:
cucina internazionale vino alcolici
Relais DiVino Perlage

Relais DiVino Perlage

Chi ga inventà el vin, se no el xe in Paradiso el xe la vissìn #RelaisdiVino questa volta gioca in casa, presentandovi i vini delle vicine Colline di Valdobbiadene #Parc #Music and #Fun [...]

tags : prosecco pizza frutta martino docg vini vin doc brut verdure
dal 13 July 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Peperoni e patate in umido

Anche oggi un piatto vegetariano, facile e veloce da preparare, fresco, leggero. Peperoni in umido con patate: una ricetta molto versatile che potete servire semplicemente come contorno, [...]

tags : pulire ricetta verdure vapore fuoco aglio dolci coperto peperoni ingredienti
dal 13 July 2016 su:
ricetta frutta verdura locali

Cristian e Tomas Torsiello dopo l’incendio: niente paura, apriamo a breve (FOTO)

di Margherita Siani Per tutta la giornata di ieri, Cristian e Tomas hanno rimesso in sesto la trattoria incendiata da ignoti. Per fortuna la rabbia è stata superiore ai danni e dopo una prima [...]

tags : superiore trattoria
dal 13 July 2016 su:
vino locali

Il benessere passa dalla frutta con i Super Frutti by Noberasco

Ogni giorno assimiliamo, attraverso i cibi, i nutrienti essenziali al benessere dell’organismo. Quindi è fondamentale scegliere alimenti naturali ricchi di vita, proprio come i Super Frutti [...]

tags : fibre bio frutta grammi vitamine naturale superiore
dal 13 July 2016 su:
frutta verdura

Parco San Marco Lifestyle Beach Resort – Cima di Porlezza (CO) – GM Raimondo Sartorio

Il Parco San Marco Lifestyle Beach Resort è la realizzazione di un progetto nato ormai 40 anni fa: era il 1971 infatti quando i coniugi Eva e Hartmut Schwenn cominciarono a cercare nella zona [...]

tags : schiacciatina cantina moscato franciacorta dolcetto salsa amaro fiore fritto cipolle
dal 13 July 2016 su:
locali frutta verdura vino

Polpettine al sugo

Uno dei piatti tradizionali fra i più apprezzati e conosciuti: gradite ad adulti e bambini, ogni mamma italiana ha preparato queste golose polpettine almeno una volta per proporre la carne in [...]

tags : maiale bianco ricette manzo aglio kg sugo vitello condire spaghetti
dal 12 July 2016 su:
ricetta carne e pesce vino
TTIP: chi sarà l’ultimo ad arrendersi?

TTIP: chi sarà l’ultimo ad arrendersi?

Il soldato giapponese che rifiuta di arrendersi decine di anni dopo la fine della seconda guerra mondiale è una forte metafora della resistenza a ogni costo, irrazionale ma un po’ [...]

tags : italiana superiore giapponese
dal 12 July 2016 su:
cucina internazionale vino
La Grande Festa del Vino – 9° Edizione 2016

La Grande Festa del Vino – 9° Edizione 2016

68 Espositori per oltre 300 strepitosi vini e 100 prelibatezze gastronomiche La Grande Festa del Vino, alla sua nona edizione, ideata ed organizzata dall’Enoteca Le Cantine dei Dogi, si [...]

tags : cantina taurasi soave piave montepulciano barbera barbaresco pavese molise rufina
dal 12 July 2016 su:
vino alcolici locali
Tartare di ostriche al Prosecco

Tartare di ostriche al Prosecco

La ricetta è del ristorante Ca' del Poggio Resort di San Pietro di Feletto (TV), dove recentemente si è svolto PROSA Prosecco e Rosè. Ca’ del Poggio si è illuminato di PROSA: brindisi per [...]

tags : prosecco ricetta docg brut salmone filetto conegliano superiore prosecco superiore ristorante
dal 12 July 2016 su:
vino carne e pesce alcolici