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Istria Gourmet Festival a Rovigno

Istria Gourmet Festival a Rovigno

Istria Gourmet Festival. Lunedì 10 otttobre 2016 presso la Vecchia fabbrica di Rovigno prima edizione dell'Istria Gourmet Festival, organizzato dall'Ente per il turismo dell'Istria in [...]

tags : reale wine menu monte filetto ristorante superiore osteria gastronomia
dal 10 October 2016 su:
locali carne e pesce alcolici

Arcano Rosso Classico Superiore Dop Riserva 2009 Senatore Vini – Vincitore a Radici del Sud 2016

di Enrico Malgi L’azienda cirotana Senatore Vini non si smentisce mai. Nella sua variegata produzione vitivinicola riesce sempre a consolidare il suo primato territoriale, segnato da vini [...]

tags : vini dop riserva classico superiore classico superiore
dal 9 October 2016 su:
vino
Tagliolini ceci e rosmarino

Tagliolini ceci e rosmarino

Tagliolini ceci e rosmarino La ricetta dei tagliolini ceci e rosmarino non è farina del mio sacco ma dell’Antico Pastificio Umbro produttore dei tagliolini secchi con cui ho [...]

tags : pecorino grammi ricetta farina fuoco ceci aglio padella pancetta mescolare
dal 8 October 2016 su:
ricetta frutta verdura vino
BAGUETTE

BAGUETTE

La Baguette è una varietà di pane tipico della panetteria francese, caratterizzato da una forma allungata. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Baguette INGREDIENTI PER 3 BAGUETTE MEDIE [...]

tags : filone bastone ingredienti farina vapore grammi forno birra pizza pane
dal 8 October 2016 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Quello che potresti scoprire se leggessi le etichette alimentari

A parole siamo tutti bravi. Tutti diligenti consumatori, attenti e consapevoli, che pongono la massima attenzione a ciò che si mangia. Con l’occhio sempre fisso su temi di attualità: la [...]

tags : soia chianti fiorentina burro grano lupini frutta latte fibre bar
dal 7 October 2016 su:
frutta verdura carne e pesce

Trifle di pesche di Leonforte Igp, mascarpone e amaretti

Buongiorno, questo fine settimana prepariamo insieme un dolce goloso che ci riporta ancora a sapori e colori estivi? Vi propongo un trifle alle pesche. In Inghilterra, il trifle è un dolce [...]

tags : prosecco cantina pesche frutta grammi ricetta bianco fuoco sugo zona
dal 7 October 2016 su:
ricetta alcolici dolci

Montelvini: Natale arriva sulle ali della civetta!

Sotto l’albero la storica azienda di Venegazzù propone una esclusiva gift-box che racchiude il vero cuore dell’Asolo DOCG Una confezione semplice e raffinata, ideata per custodire, sotto lo [...]

tags : prosecco cantina vitigno docg brut vini perlage naturale colli asolani millesimato
dal 6 October 2016 su:
vino alcolici locali
il top della gastronomia istriana a Istria Gourmet Festival

il top della gastronomia istriana a Istria Gourmet Festival

Lunedì 10 ottobre 2016, presso la Vecchia fabbrica di Rovigno, si terrà la prima edizione di Istria Gourmet Festival con lo scopo di far conoscere le nuove tendenze del food e discutere delle [...]

tags : reale wine menu monte filetto ristorante osteria gastronomia
dal 6 October 2016 su:
locali carne e pesce alcolici

Tutti i vini migliori d’Italia secondo DoctorWine (attenzione: conflittone d’interesse)

Sabato 8 a Milano e sabato 23 a Roma sarà presentata l’edizione 2017 della Guida essenziale ai Vini d’Italia di Daniele DoctorWine Cernilli, di certo il più esperto conoscitore al [...]

tags : pecorino ghemme conero verdicchio vermentino chianti moscato passito barolo albana
dal 6 October 2016 su:
vino alcolici cucina regionale

Torta Red Velvet con crema al mascarpone e latte condensatoE' da tanto che desideravo provare a fare una bella Red Velvet cake per il mio compleanno. Il risultato non è stato proprio quello [...]

tags : latte amaro dolci burro torta panna farina bianco alimentare cioccolato
dal 5 October 2016 su:
dolci alcolici formaggi
Uova al pomodoro nel pane

Uova al pomodoro nel pane

Certo ne consumiamo una grande quantità, direttamente o come ingredienti in moltissimi cibi che entrano a far parte della nostra dieta quotidiana. Ci siamo sicuramente chiesti quali tipi di [...]

tags : panino ricette romana forno dieta salsa verdure condire italiana superiore
dal 5 October 2016 su:
ricetta frutta verdura

Carpenè Malvolti sfila sulla Croisette di Cannes

Dal 3 al 7 ottobre la storica cantina presente al palais des festival in occasione del tfwa – Le bollicine di Conegliano in Costa Azzurra per il Summit Globale del Duty Free e del Travel [...]

tags : prosecco cantina svizzera spumanti esteri bordeaux internazionale distillati conegliano superiore
dal 5 October 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Ischia Bianco Superiore 2013 Pasquale Cenatiempo

Lo ripeteremo fino alla noia: il vino ha bisogno di tempo. Anche quelli che comunemente riteniamo debbano essere stappati subito come il Biancolella. Meglio scapolare l’estate, suggeriamo. [...]

tags : biancolella bianco ischia superiore ischia bianco superiore ischia bianco bianco superiore
dal 5 October 2016 su:
vino alcolici
Il Giusto Appalto

Il Giusto Appalto

Il mondo degli appalti in Italia non gode di una grande reputazione. Che la vigilanza e il controllo sui contratti pubblici sia esercitata dall’Autorità Nazionale Anticorruzione, come [...]

tags : sala mica servizi inglese servizio superiore
dal 4 October 2016 su:
vino locali pane e pizza

Nasce il codice del Prosecco

Riconoscimento europeo che consentira’ di monitorare al meglio i flussi del prodotto nel mondo   Un successo della collaborazione tra Unindustria Treviso, in collaborazione con l’Agenzia [...]

tags : prosecco vittoria spumanti asti docg doc vini italiana conegliano valdobbiadene viticoltura
dal 3 October 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale
Friggitelli ripieni di carne di pollo speziata

Friggitelli ripieni di carne di pollo speziata

Sono dei friggitelli ripieni di carne di pollo condita con coriandolo, zenzero, cipollotto fresco, qualche goccia di soia e di tabasco; condimento che avevo già provato per le Polpettine di [...]

tags : soia fuoco salsa pollo vergine zenzero superiore agrodolce padella condimento
dal 3 October 2016 su:
ricetta frutta verdura vino

Cestini di robioline al forno alle erbe aromatiche e miele per la #GiordanoSocialDinner

Quando un blogger riceve un invito per un blog tour sa già che verrà trattato bene, che vedrà il meglio di un territorio, che farà esperienze nuove e spesso diverse dal solito. Quello [...]

tags : prosecco sauvignon barbera cantina igt barolo chardonnay moscato barbaresco forno
dal 3 October 2016 su:
vino alcolici ricetta

I numeri della vitivinicoltura toscana e italiana

Di seguito una sintesi dei dati della ricerca realizzata da Nomisma Wine Monitor per Frescobaldi, con un focus sulla vendemmia 2016. I dati presentati nel corso dell’incontro organizzato da [...]

tags : igt docg esteri wine doc dop pomino vini martina argentina
dal 3 October 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Formazione scolastica europea per gli studenti tolmezzini

Ventuno studenti della Repubblica Ceca ospiti dei Liceali dell’Isis “Paschini-Linussio” di Tolmezzo. I ragazzi sono ospitati in famiglia. A marzo gli studenti carnici ricambieranno la [...]

tags : ceca inglese classico superiore
dal 1 October 2016 su:
cucina internazionale vino

Cosa pensate di comprare quando comprate il Kamut?

Ancora state lì a riempirvi la bocca di Kamut? Ancora state lì a cullarvi nell’illusione del mitico grano dei faraoni, del grano antico di ben 4000 anni i cui semi sarebbero stati [...]

tags : farina funghi grano glutine proteine espresso frumento superiore
dal 30 September 2016 su:
pane pasta riso frutta verdura

Osterie d’Italia 2017: 1570 locali dove mangiare bene spendendo il giusto

È iniziato l’autunno. E assieme a caldarroste, melagrane e al raffreddore arriva, immancabile, la Guida alle Osterie d’Italia, Anno Domini 2017. I curatori sono Marco Bolasco ed [...]

tags : chianti cantina barbera roero piave grillo martino sannio sizzano nocera
dal 29 September 2016 su:
vino alcolici locali
Terre del prosecco, il logo per la candidatura

Terre del prosecco, il logo per la candidatura

E’ stato sottoscritto il protocollo d’intesa per la candidatura delle “Terre del Prosecco Superiore a Patrimonio Universale dell’Umanità dell’ Unesco” da parte [...]

tags : prosecco docg vini superiore conegliano prosecco superiore valdobbiadene conegliano valdobbiadene
dal 28 September 2016 su:
vino alcolici

Pasta e patate alla napoletana

Non so se vi siete accorti che le serate stanno diventando più fresche: è il bello di settembre, di giorno si sta benissimo anche con i vestiti estivi e la sera possiamo iniziare a mettere [...]

tags : scalogno pomodori pancetta provola verdure brodo grammi ricetta tagliare cottura
dal 28 September 2016 su:
ricetta frutta verdura formaggi

I Tre Bicchieri 2017 del Veneto e Friuli Venezia Giulia del Gambero Rosso

“Tra Amarone e Prosecco, i due poli enologici del Veneto, c’è un’antologia di vini da podio: Valplicella Superiore e Soave in prima linea. Ma anche Lugana, Bardolino e altre [...]

tags : cabernet bardolino malvasia prosecco soave pinot chardonnay sauvignon ribolla gialla annata
dal 26 September 2016 su:
vino alcolici carne e pesce
Gli gnocchi di patate e mirtilli con ragù di cervo e La caccia di selezione.

Gli gnocchi di patate e mirtilli con ragù di cervo e La caccia di selezione.

Lo sapevate che in Emilia Romagna la maggior parte della selvaggina che troviamo nelle macellerie specializzate e nei ristoranti, proviene dalla caccia di selezione?Che cos'è la caccia di [...]

tags : sangiovese gnocco fuoco farina spalla vapore bosco riso doc kg
dal 25 September 2016 su:
ricetta pane pasta riso vino