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Mangeremo al supermercato facendo la spesa

Sottotraccia o con sorprendenti colpi di scena come nel caso di Amazon Go (senza casse) e Coop (con schermi interattivi per la scelta dei prodotti) i supermercati stanno cambiando. Una tendenza [...]

tags : punti pizza menu francese tiramisu sommelier servizio fast food
dal 11 January 2017 su:
locali pane e pizza

Meningite: come riconoscere la meningite? Infettiva, virtuale e politica

C'è molto attenzione dei media sulla meningite anche negli anni precedenti c'erano casi di meningite, ma non interessavano a nessuno o per lo meno la notizia non era riportata dai media.Dal [...]

tags : bar collo toscana superiore
dal 10 January 2017 su:
locali carne e pesce cucina regionale
Dolcetti al cocco e cioccolato bianco

Dolcetti al cocco e cioccolato bianco

Mario Ruoppolo (Massimo Troisi): "La poesia non è di chi la scrive, ma di chi se ne serve." dal film Il postino, 1994      Avevo già fatto un dolce tipo Bounty, che non ho messo [...]

tags : recioto soave erbaluce caluso bianco forno cocco ricette amaro latte
dal 2 January 2017 su:
ricetta vino alcolici
Pasta con ragù di carne al garam masala. E la casa profumerà di terre lontane...

Pasta con ragù di carne al garam masala. E la casa profumerà di terre lontane...

Non so resistere a lungo senza i gusti decisi dei piatti preparati con le spezie ed i profumi meravigliosi che rilasciano per la casa... Sarà per il periodo trascorso in Africa, molti anni fa, [...]

tags : vergine verdure ricette salsa aglio padella condire mescolando terracotta mescolare
dal 2 January 2017 su:
ricetta vino frutta verdura
Made in Italy amaro, giovani che emigrano e aziende che producono altrove

Made in Italy amaro, giovani che emigrano e aziende che producono altrove

Qualche giorno prima di Natale due notizie hanno acceso polemiche sui media, apparentemente sono due notizie diverse, nella realtà sono due facce della stessa medaglia: il lavoro.Il Ministro [...]

tags : brunello di montalcino grano reale greco punti cola dop bar doc amaro
dal 30 December 2016 su:
ricetta alcolici vino

Express "Urban Life" di Carrefour

Appartengo alla categoria dei liberi professionisti con partita IVA, quelli che, quando vanno dal medico di base per farsi controllare la gola, alla domanda "Ha bisogno del certificato medico?" [...]

tags : dolci pizza zona bar frutta milanese gastronomia cappuccino lounge bar caffetteria
dal 23 December 2016 su:
locali pane e pizza
5 regali per fare più dolce il Natale

5 regali per fare più dolce il Natale

Ecco a voi 5 regali – dolci – che non avete ancora regalato, o che non vi hanno ancora fatto. Sono tutti regali da gustare. Perché Natale viene solo una volta l’anno – e vogliamo [...]

tags : farina cannoli granite gelati forno riso acqui dolci ricetta fragole
dal 13 December 2016 su:
dolci pane pasta riso vino

Risotto alle pere e Gorgonzola DOP

I proverbi, si sa, sono mezzi importanti per definire abitudini, usanze di un popolo o indicarne le tradizioni e le consuetudini alimentari.Il proverbio “al contadino non far sapere quant’è [...]

tags : burro pollo latte birra fuoco brodo dieta dop vin pere
dal 12 December 2016 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
La presentazione della Marronera per il Terra Madre Day 2016 a La Spezia

La presentazione della Marronera per il Terra Madre Day 2016 a La Spezia

La Marronera sarà presentata a La Spezia per il Terra Madre Day 2016 di Slow FoodQuest'anno la Condotta Slow Food Golfo dei Poeti – Cinque Terre – Val di Vara – Riviera Spezzina [...]

tags : frutta ligure farina burro monte bar pane marroni castagne terra madre
dal 4 December 2016 su:
ricetta pane pasta riso

Incontri artistici inconsueti a Frascati: il musicista Ambrogio Sparagna e lo chef Paolo Cacciani.

foto da http://www.dinuovoatavola.it/(CS)Sarà il grande musicista Ambrogio Sparagna ad aprire il primo dei due incontri artistici inconsueti che si terranno a Frascati e che rientrano [...]

tags : frascati pergola alimentare ristorante internazionale gastronomia castelli romani
dal 25 November 2016 su:
vino locali

Risotto alla zucca con sentori di tartufo e capesante flambées

Ingredienti per 2 persone :140 gr. di riso S. Andrea Riso Goio 19294 capesante medie 25 gr. di burro al tartufo bianco Grazioli Tartufi90 gr. di polpa di zucca cotta a vapore 500 ml. di brodo [...]

tags : prosecco burro dolci fuoco bianco cognac brodo aglio doc wok
dal 22 November 2016 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Riso con Patate e Prezzemolo

Da quando vivo al Nord ho imparo a cucinare tantissime nuove ricette, di cui avevo solo sentito parlare o assaggiato poche volte durante i miei viaggi in giro per l’italia, un esempio i [...]

tags : marino pavese ricette ravioli fuoco burro zona riso noce brodo
dal 10 November 2016 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Cartoline dal 603mo Meeting VG @ La Rei de Il Boscareto Resort & SPA – Serralunga d’Alba (CN) – Chef consulente Antonino Cannavacciuolo, Chef Pasquale Laera

Serralunga d’Alba è immersa nei vigneti, che in autunno sanno essere ancora più suggestivi del solito perché sembrano dipinti d’oro e d’arancio. Su queste colline si [...]

tags : pecorino pinot moscato barbera igt chardonnay barolo franciacorta bianco cozze
dal 6 November 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

La pizza di Michele Condurro, non più solo a Napoli, il primo dei nipoti di Da Michele apre a Milano

Ci sono pochi nomi univocamente associabili alla parola pizza. Tra questi quello di Michele Condurro. Nipote e figlio d’arte, questo artigiano scrupoloso, dedito con passione al mestiere del [...]

tags : campana forno romana gelato latte dolci zona pizza bufala fior di latte
dal 4 November 2016 su:
ricetta formaggi cucina regionale

Cartoline dal 602mo Meeting VG @ Osteria della Brughiera – Villa d’Almè (BG) – Patron Stefano Arrigoni, Chef Paolo Benigni

Una giornata grigia, con una lieve pioggerella, un piccolo cancello in ferro battuto, un parco molto curato che conduce all’interno della villa, calda e accogliente dove gli Amici Gourmet [...]

tags : pinot passito moscato cantina igt burro panna latte strevi langhe
dal 3 November 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Il ristorante con un solo tavolo vicino a Torino

Simone Oberto è di Piossasco, un paese in provincia di Torino. È un uomo curioso, Simone. Peculiarità, questa, che l’ha portato ad appassionarsi a terre e culture lontane, assieme [...]

tags : zona italiana giapponese ristorante
dal 3 November 2016 su:
cucina internazionale locali
un classico : spaghetti colatura d’alici e bottarga

un classico : spaghetti colatura d’alici e bottarga

Una ricetta classica ma d’effetto . La colatura di alici fatta bene e lasciata maturare per il tempo che serve (non meno di 18 mesi) ha una sua rotondità, una dolcezza che non ti [...]

tags : rosato igt bianco etto ricetta classico spaghetti mescolate vitamine ingredienti
dal 3 November 2016 su:
ricetta alcolici vino
Ristorante Armani – Milano – Chef Filippo Gozzoli

Ristorante Armani – Milano – Chef Filippo Gozzoli

Su uno dei tetti più seducenti e fascinosi di Milano, al settimo piano dell’Armani Hotel di via Manzoni 31, troviamo Filippo Gozzoli, chef cremonese che in pochi mesi dal suo avvento [...]

tags : pecorino cantina chardonnay brunello di montalcino franciacorta pinot gelato anatra bufala carote
dal 2 November 2016 su:
frutta verdura alcolici vino

Un filo rosso attraversa il Veneto: cinque mesi di feste per celebrare i radicchi

Nelle terre del Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP Dal 4 Novembre 2016 al 26 Marzo 2017 torna l’appuntamento con Fiori d’Inverno, la rassegna gastronomica [...]

tags : birra martino panettone radicchio ingredienti
dal 2 November 2016 su:
ricetta alcolici vino

Torna il Critical Wine alla Buridda

Torna il Critical Wine Genova, giunto ormai alla sua dodicesima edizione, con le porte del LSOA Buridda che si apriranno ad appassionati e curiosi sabato 12 e domenica 13 novembre. Il tema [...]

tags : vini wine toscana biodinamica
dal 2 November 2016 su:
vino alcolici cucina regionale

Agrifood – Covalpa, produzione italiana d’eccellenza dal 1989. Una squadra, un gruppo a firma della qualità 100%Made in Italy

Quattro linee di prodotti destinati al retail e al food service e la forza di un gruppo tutto italiano dal volto green ed ecosostenbile; Questa è la produzione di Agrifood Covalpa. Agrifood – [...]

tags : riserva verdure fiore monte bar ortaggi naturale alimentare superiore paradiso
dal 2 November 2016 su:
frutta verdura formaggi vino

Terre del Principe svolta, ritorno al passato per Manuela Piancastelli e Peppe Mancini

Peppe Mancini era un avvocato con la passione del vino. Manuela era una giornalista, precisamente capo della redazione di Caserta del Mattino, con la passione del vino. Era il 1998 o giù di [...]

tags : cantina
dal 31 October 2016 su:
locali alcolici
Spontini: progetti di business e di beneficienza

Spontini: progetti di business e di beneficienza

Ci siamo trovati in zona stazione Centrale a Milano, per ascoltare dalla voce di Massimo Innocenti, AD di Spontini, risultati e progetti per il nuovo anno di questa azienda in super crescita non [...]

tags : pizza zona punti servizi castelnuovo milanese internazionale
dal 30 October 2016 su:
vino pane e pizza

Una sera in cascina (Malingamba)

Come diceva Plutarco, nelle persone belle è bello anche l’autunno. Ed è proprio in autunno che la natura vive il suo momento più bello. E allora, può un territorio dare l'imprinting alla [...]

tags : cantina pietra monte ricette vini taverna naturale osteria lombarda
dal 30 October 2016 su:
locali ricetta formaggi