Risultati: 1564 per caciocavallo
Quali souvenir commestibili avete portato a casa dalle vacanze?

Quali souvenir commestibili avete portato a casa dalle vacanze?

Come ebbe a motteggiare ere fa un mistificatore di talento: “il lardo di Colonnata o lo trovi a Colonnata o su…”[inserire url a scelta]. Non è così per tutta una fronda di [...]

tags : pecorino barolo bufala whisky gelato ligure lardo forno matera puzzone
dal 26 August 2011 su:
formaggi alcolici carne e pesce

Aglianico del Taburno&Caciocavallo di Castelfranco in Miscano. I Like

Si è conclusa domenica sera la I° rassegna nazionale sui fieni e le produzioni casearie di qualità a Castelfranco in Miscano (BN) che ha visto anche la partecipazione attiva dell'Associazione [...]

tags : coda di volpe aglianico falanghina rosato bovine ovine vini treccia latte ricetta
dal 23 August 2011 su:
vino alcolici formaggi

Vacanze, Coldiretti: per sei italiani su dieci cibo come souvenir

Per quasi sei italiani su dieci (57 per cento) è il cibo il souvenir preferito dal luogo di vacanza al quale rinuncia peraltro appena il 5 per cento dei turisti, nonostante la crisi.E' [...]

tags : pecorino igt barolo asiago salumi bufala docg doc vini molise
dal 20 August 2011 su:
formaggi vino alcolici

I libri di cucina da non perdere (e con lo sconto meno che mai)

Se si fa eccezione per lo Starbooks, trovare un consiglio in materia di libri di cucina su queste pagine è fatto abbastanza raro. Il motivo è presto detto: ce ne sono un sacco, su altri blog, [...]

tags : moscato dolci bosco pesche limoni panna pere riso pizza torta
dal 20 August 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci
Gargano | Li Jalantuùmene, una parola per dire buon cibo

Gargano | Li Jalantuùmene, una parola per dire buon cibo

Le vacanze estive sono finalmente iniziate, bastano pochi giorni perché Roma sembri un ricordo lontano. Dopo una breve e doverosa sosta procidana, sulla strada che mi porterà in terra greca, [...]

tags : pecorino pugliese aleatico monte grano dolci cuoco greco pane rapa
dal 17 August 2011 su:
frutta verdura formaggi pane pasta riso
Ricette bimby secondi, le melanzane alla parmigiana

Ricette bimby secondi, le melanzane alla parmigiana

Che estate sarebbe senza una gustosa parmigiana di melanzane? In estate la preparo spessissimo con il bimby, le melanzane abbondano e sarebbe un peccato non utilizzarle, tra le altre, anche [...]

tags : campana ricetta ricette glutine frittura friggere schiacciata mozzarella parmigiana melanzane
dal 15 August 2011 su:
ricetta cucina regionale dolci
Fiori di zucca ripieni di bontà

Fiori di zucca ripieni di bontà

Ingredienti :15 fiori di zuccaPer il ripieno :200 g di caciocavallo tagliato a cubettifiletti di alici in salsa piccante  RIZZOLI EMANUELLIolio di semi di arachide  DANTE   [...]

tags : farina salsa zucca ricetta pentola ingredienti formaggio friggere caciocavallo
dal 14 August 2011 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Calabria | Itinerario goloso in provincia di Cosenza

Calabria | Itinerario goloso in provincia di Cosenza

Mare, montagna e ancora mare, la forma del corpo di una Venere, con i piedi nel Mar Tirreno e la testa nel Mar Ionio. Questa è la provincia di Cosenza: un territorio che custodisce tesori, [...]

tags : passito moscato malvasia cantina albicocche lupini funghi frutta salame gelato
dal 12 August 2011 su:
alcolici frutta verdura ricetta

Siglato l'accordo sul prezzo del latte alla stalla in Puglia

Alla fine ha prevalso il buonsenso. Saranno riconosciuti 412 centesimi di euro al litro. A distanza di cinque mesi dalla scadenza naturale del 31 marzo scorso, è stato siglato il nuovo accordo [...]

tags : pugliese latte vini burrata naturale temperatura caciocavallo cacioricotta
dal 9 August 2011 su:
formaggi alcolici vino

Guardia Sanframondi (Bn): domani con "Calici di Stelle" cala il sipario sulla XVIII di Vinalia

Tra le iniziative della giornata 'Bici in campagna' ed i concerti di Erasmo Petringa ed i Fourtet.La notte magica di San Lorenzo, quella dei mille desideri da esprimere, coincide sempre con la [...]

tags : aglianico pigna torta vini bar salumi osteria caciocavallo prosciutto brasato
dal 9 August 2011 su:
vino locali carne e pesce
Sicilia Bedda... Pasta con i Broccoli "Arriminati"

Sicilia Bedda... Pasta con i Broccoli "Arriminati"

Un pò di nostalgia di casa...Ingredienti:1 cavolfiore medio400 gr di pasta50 gr di uvetta30 gr di pinoli1 bustina di zafferano1/2 cipolla2 filetti d'acciuga sottolio1 cucchiaino di concentrato [...]

tags : cottura tagliare broccoli sciogliere condimento parmigiano casseruola caciocavallo
dal 8 August 2011 su:
ricetta formaggi frutta verdura
La mia prima raccolta : L'appetito vien ... Formaggiando !

La mia prima raccolta : L'appetito vien ... Formaggiando !

In questi giorni di forzata inerzia , non sapendo come impiegare il tempo , avevo in mente di organizzare qualcosa di particolare ed allora ho pensato ... perchè non organizzare una bella [...]

tags : ricetta ricotta provola fontina colonna ricette toma dolci asiago burrata
dal 7 August 2011 su:
formaggi ricetta locali

Guardia Sanframondi (Bn): buona l'affluenza alla prima serata di Vinalia

Domani, per il programma collaterale, la presentazione del libro 'La Guardia' ed i concerti dei Sud Graffiti e Splitos.Buona la prima. Il popolo degli appuntamenti enogastronomici, delle [...]

tags : aglianico cantina salumi taburno torta menu vini sala servizi osteria
dal 5 August 2011 su:
vino locali alcolici

Risotto con talli di zucca e caciocavallo di bufala

Ingredienti per 2 persone: 300 gr di talli e fiori di zucca 180 gr di riso carnaroli 6 cucchiai di olio extravergine di oliva 1/2 cipolla bianca, meglio se fresca brodo vegetale q.b. 1 spicchio [...]

tags : aglio zucca riso brodo bufala ingredienti risotto caciocavallo
dal 2 August 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
I friggitelli al forno nelle mini cocotte Staub

I friggitelli al forno nelle mini cocotte Staub

L’idea diquesta ricetta mi è venuta guardando la rubrica “Eat Parade” che ogni venerdìalle 13.45 viene trasmessa all’interno del tg2 e che è per me un appuntamentofisso della giornata [...]

tags : forno dolci vini ricetta lievito peperoni padella saltare caciocavallo
dal 26 July 2011 su:
ricetta vino locali
I friggitelli al forno nelle mini cocotte Staub

I friggitelli al forno nelle mini cocotte Staub

L’ideadi questa ricetta mi è venuta guardando la rubrica “Eat Parade” che ogni venerdì alle 13.45 viene trasmessa all’internodel tg2 e che è per me un appuntamento fisso della [...]

tags : ricetta forno dolci vini capperi lievito peperoni padella saltare caciocavallo
dal 26 July 2011 su:
ricetta frutta verdura vino

Crostata salata

INGREDIENTI350 g di Farina1/2 bicchiere di vino bianco250 g di mozzarella150 g di ricotta150 g di prosciutto cotto80 g di di caciocavallo2 uovaolio di olivazuccherosalePreparazionePer il ripieno [...]

tags : bianco ricotta padella farina forno torta fuoco crostata zucchero ingredienti
dal 23 July 2011 su:
ricetta dolci formaggi

Fonduta fredda di caciocavallo silano DOP con carpaccio di manzo, frittelle di pomodoro corbarino e tartufo

Iniziate col tagliare a cubi il caciocavallo e la caciotta, poi versate in una pentola la panna, il latte ed il formaggio precedentemente tagliato. Mettete tutti gli ingredienti a bagnomaria e [...]

tags : latte fonduta manzo panna dop pentola caciotta ingredienti bagnomaria formaggio
dal 23 July 2011 su:
ricetta formaggi vino
Se questo è un semplice ragù alla napoletana, io sono Sofia Loren

Se questo è un semplice ragù alla napoletana, io sono Sofia Loren

Si fa presto a dire ragù. Due sillabe e un accento, milioni di versioni ufficiali e regionali, altrettante le sperimentazioni personali ma sfido chiunque ad eguagliare il maestro, Riccardo [...]

tags : salato fuoco carote spalla maiale salsa lardo chili kg chilo
dal 21 July 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Girelle di pizza con peperoni alici e caciocavallo

Girelle di pizza con peperoni alici e caciocavallo

Con il caldo di questi giorni i lievitati crescono che è una meraviglia, i tempi si dimezzano, invogliata proprio da questo fatto, ho voluto provare quest’altra versione di pizza e [...]

tags : campana lievito classico farina forno pizza birra peperoni manitoba condimento
dal 18 July 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Calamari al sugo

INGREDIENTI4 calamari grossi200 g di pangrattato4 cucchiai di caciocavallo grattugiato500 ml di passata di pomodoro1 cucchiaio di uvetta1 cucchiaio di pinoli sgusciati1 uovo2 spicchi d’aglio1 [...]

tags : sugo ingredienti caciocavallo
dal 12 July 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

PASTICCIO CON PATATE

Ingredienti per 4-6 persone: Per la purea di patate: 500 g di patate, 50 g di parmigiano grattugiato, 50 g di pecorino grattugiato, 50 g di caciocavallo grattugiato, 2 uova, 1 cucchiaio di [...]

tags : pecorino burro latte farina caciocavallo ingredienti
dal 11 July 2011 su:
ricetta formaggi alcolici
Il Mio contest e le ricette di Claudia

Il Mio contest e le ricette di Claudia

Il mio contest " Una ricetta lunga 150 anni " si e' concluso da poco e si lo so devo ancora fare il PDF con la raccolta di tutte le ricette lo faccio un attimo ho iniziato ma ci vuole tempo .. [...]

tags : taralli nduja ciauscolo campana ricette ingredienti ligure salsa caciocavallo malga
dal 4 July 2011 su:
ricetta cucina regionale dolci
Nickname | Breve storia di chi siamo stati nel tempo sull’Internez

Nickname | Breve storia di chi siamo stati nel tempo sull’Internez

Su Amazon.com sono stato finkployd, e non credo sia complicato capire la provenienza del nickname. Era più di 10 anni fa, circa ‘97, compravo soprattutto Cd, anche libri, anche libri di [...]

tags : ciauscolo bitto gambero caciocavallo
dal 30 June 2011 su:
formaggi carne e pesce salumi
fiori di zucchini ripieni

fiori di zucchini ripieni

data la tanta abbondanza di questo fiore e in modo speciale accompagnato dalla zucchina,vi voglio proporre una ricetta alternativa a quella classica fritta,provatela e non vi pentirete: [...]

tags : farina forno fiore ricetta padella ingredienti salsiccia zucchine caciocavallo
dal 30 June 2011 su:
ricetta formaggi pane pasta riso