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Ristoranti Guida Michelin: tutti i menu di capodanno dei neostellati italiani

Ristoranti Guida Michelin: tutti i menu di capodanno dei neostellati italiani

Arriverà il 31 dicembre con il menu di capodanno anche stavolta, statene certi, e anche il trenino con Brasil alla televisione, le lenticchie un po’ scotte e tutto l’allegato di [...]

tags : pecorino filone raboso moscato sambuca gavi fiano ravioli cannoli pandoro
dal 12 December 2014 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
I bocconotti abruzzesi

I bocconotti abruzzesi

Avete presente la sensazione di frustrazione di quando si arriva senza fiato e con il cuore in gola per la corsa e le porte del treno si chiudono davanti al naso? Ieri sera questi bocconotti, [...]

tags : dolcetto mescola ricetta farina forno dolci fuoco lievito chitarra mescolare
dal 11 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Vellutata di cavolfiore viola e gorgonzola

Vellutata di cavolfiore viola e gorgonzola

Cocottine LeCreuset  Qualche giorno fa ho trovato al supermercato questo splendido cavolfiore viola. Tra le mille idee che mi sono venute in mente ci ho fatto una calda e [...]

tags : panna brodo porro fuoco verdure formaggio cottura gorgonzola
dal 11 December 2014 su:
formaggi frutta verdura ricetta
L'insalata di mare nella ricetta da portare in tavola a Natale

L'insalata di mare nella ricetta da portare in tavola a Natale

La ricetta per un antipasto sfizioso e dal sapore chic: l’Insalata di mare da portare in tavola per Natale. Scoprila su Blogo. L’Insalata di mare è un antipasto molto sfizioso che [...]

tags : succo polpo kg polipo bianco pomodori ricetta vapore ingredienti
dal 11 December 2014 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Confettura di Mirto della Macchia Mediterranea -  Home Made!

Confettura di Mirto della Macchia Mediterranea - Home Made!

Tra la fine di Novembre e i primi giorni di Dicembre, ci piace passeggiare  tra la nostra meravigliosa macchia mediterranea alla ricerca della pianta del Mirto, Mortella – (Myrtus communis), [...]

tags : secco mirto
dal 11 December 2014 su:
vino alcolici
Puntarelle e patate in tortino

Puntarelle e patate in tortino

Certo se si nomina la catalogna subito di pensa ad una verdura lessata dal gusto amarognolo mave ne sono due varietà : uno più alto, eretto ed amaro, solitamente consumato previa cottura, e il [...]

tags : vapore amaro aglio secco filetto condire cottura tagliare vitamine casseruola
dal 11 December 2014 su:
ricetta vino frutta verdura
La Minestra di farro alla trebua e vorrei che la vita fosse una zuppa

La Minestra di farro alla trebua e vorrei che la vita fosse una zuppa

Perchè la vita in fondo potrebbe essere semplice come una zuppa.Pochi ingredienti.E un risultato paragonabile alla coperta che ti scalda quando fuori soffia impetuosa la tramontana.Semplice [...]

tags : grammi vapore brodo pancetta affumicata ingredienti condimento pancetta affumicata
dal 10 December 2014 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
L'aragosta in bellavista con la ricetta per il pranzo di Natale

L'aragosta in bellavista con la ricetta per il pranzo di Natale

La ricetta per un secondo piatto di pesce perfetto da preparare per Natale: l’Aragosta in bellavista. Scopri tutte le fasi di preparazione su Blogo. L’Aragosta in bellavista è un [...]

tags : burro brodo porro fuoco ricetta ingredienti casseruola cipolle temperatura
dal 10 December 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Il tartufo più grande del mondo e altri 17 cibi da record

Il tartufo più grande del mondo e altri 17 cibi da record

Si consolino gli amanti della sobrietà, contro i record e l’aspetto muscolare del cibo non si può nulla. Super, maxi, extra, le dimensioni contano anche se parliamo di bagordi e [...]

tags : filone panino whisky cognac grammi bianco succo pane uva kg
dal 9 December 2014 su:
alcolici ricetta cucina internazionale
Aiutaci a tenere aggiornato questo blog: i tuoi acquisti, falli passando dai nostri link...

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Sono Paola, della redazione di Alimentazione Sana & Cucina Naturale, e siamo veramente felici di come il blog riscontri il piacere di tante amiche come te. Ogni giorno, nuove [...]

tags : servizi naturale
dal 9 December 2014 su:
vino
Rispolverare l’identità del Canavese

Rispolverare l’identità del Canavese

P: Forse la giusta strada è stata intrapresa, per tanto tantissimo tempo ci siamo dedicati ad esaltare e ad ammirare ciò che potevano offrire le altre nazioni, accantonando nel cassetto o [...]

tags : passito erbaluce caluso coppia salume monica maiale candia fuoco docg
dal 9 December 2014 su:
ricetta vino alcolici

Plumcake (versione mignon) al limoncello – per un dolce regalo rigorosamente #homemade -

Sta arrivando il Natale e si sa…qualche regalino si deve sempre fare. A volte servono piccoli pensierini ma proprio questi  sono quelli che maggiormente riescono a metterci in crisi. Da [...]

tags : succo latte forno dolci burro punti torta stampa farina zucchero
dal 8 December 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Zuppetta di Broccoli e Arzilla

Zuppetta di Broccoli e Arzilla

Per Zuppetta di Broccoli e Arzilla non posso fare a meno di riportare una poesia di Aldo Fabrizi perché niente può  meglio descrivere la bontà di questa piatto [...]

tags : fuoco romana bianco brodo aglio kg secco ricetta filetto sciogliere
dal 8 December 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Involtini di verza con orzo, verdure e pollo

Involtini di verza con orzo, verdure e pollo

Involtini di verza con orzo, verdure e polloPer fare questa ricetta ho preso spunto dalla confezione del orzo. Le dose erano per 4 persone, perciò ho deciso di raddoppiare per poter bastare, [...]

tags : forno carote burro pollo noce brodo ricetta verdure mescolare alimentare
dal 8 December 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Cronaca di una ricetta sbagliata e di un evento ben riuscito: le mie #Albondigas

Cronaca di una ricetta sbagliata e di un evento ben riuscito: le mie #Albondigas

Come vi accennavo QUI, è tempo di svelare alcuni retroscena culinari… Dovete sapere che cucinare in una cucina professionale non è semplice e ci vuole molta passione per sopportare la [...]

tags : manzo carote farina brodo zucca kg riso ricette ricetta servizio
dal 8 December 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Il pranzo di Natale perfetto. Ricette dei primi

Il pranzo di Natale perfetto. Ricette dei primi

Nel pranzo di Natale, gli antipasti sono solo una piacevole scaramuccia. È con i primi che il gioco inizia a farsi serio, in attesa della battaglia finale a suon di secondi. Così, archiviati [...]

tags : lonza farina salato maiale bianco grammi vapore forno burro brodo
dal 5 December 2014 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Regali di Natale: cosa dice di noi l’ultra invasione dei giochi per bambini chef

Regali di Natale: cosa dice di noi l’ultra invasione dei giochi per bambini chef

Tra tutti i possibili regali di Natale quando ero piccola nutrivo una passione ardente per il mitico Dolce Forno della Harbert. Un diabolico marchingegno giocattolo che nella reclame prometteva [...]

tags : forno reale pizza piglio ricette pizzeria classico padella pizzaiolo
dal 5 December 2014 su:
ricetta vino locali
I grassi e gli oli vegetali non idrogenati fanno male? Risponde la dottoressa Perseo

I grassi e gli oli vegetali non idrogenati fanno male? Risponde la dottoressa Perseo

La risposta della Dottoressa Simona Perseo alla domanda di Berenice Ottaviano, un'amica della pagina Fan su Facebook...La domanda:“Salve a tutti, vorrei fare una domanda a cui [...]

tags : zona mais cocco alimentare ingredienti
dal 4 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso

Anni dopo il Noma di Redzepi sono stata in Danimarca per aggiornare la mia idea di nuova cucina nordica

La prima volta che andai al Noma di Copenhagen, alcuni anni fa, un amico mi disse con aria stupita: “Oh, quindi la Danimarca esiste”. All’epoca, Lego a parte, il dubbio [...]

tags : chardonnay cuoco bacon danese inglese brioche porro sala vini mica
dal 4 December 2014 su:
ricetta locali cucina internazionale
Potage di patate e topinambur con granella di nocciole – Ricetta

Potage di patate e topinambur con granella di nocciole – Ricetta

Uno dei (pochi) motivi per cui adoro l’inverno, oltre al fatto di poter passare tutte le  plumbee domeniche a cucinare roba che t’appanna tutti i vetri di casa, sono i topinambur. [...]

tags : dolci fuoco forno frutta burro speck mica noce fibre brodo
dal 4 December 2014 su:
ricetta frutta verdura

In Bianco a Torino. Una decina di vini sottolineati sul taccuino

Insomma, alcuni di voi si saranno certamente accorti che la settimana scorsa nel maestoso Palazzo Carignano a Torino c’è stata una bella manifestazione dedicata al meglio della produzione [...]

tags : garganega carignano sauvignon trebbiano cantina riesling fiano verdicchio soave ribolla gialla
dal 4 December 2014 su:
vino alcolici locali
i 10 panettoni artigianali migliori del 2014 per la Gazza

i 10 panettoni artigianali migliori del 2014 per la Gazza

Riducendo il panettone al cliché triste del come capita (lo prendo al volo dallo scaffale promozioni del super perché insomma, uno vale l’altro), neanche una pennica gloriosa può [...]

tags : malvasia albicocche campana romana bianco ricette limoni cilento monte zona
dal 3 December 2014 su:
dolci ricetta vino

Street Food made in Europa. Qual è, e quante calorie contiene

Vi siete mai chiesti qual è lo street food made in Europa più buono? E quanto costa e quante calorie ha? Un'infografica ve lo svela.

tags : calorie
dal 3 December 2014 su:

Apre in Afghanistan il primo ristorante per sole donne

In Afganistan ha aperto il primo ristorante per sole donne. Si chiama Scranton perché è un progetto che unisce l’attività di Suraya Pakzaduna, 42 anni, determinata attivista di Herat, [...]

tags : servizi glutine locanda catering trattoria ristorante
dal 2 December 2014 su:
locali vino
5 € posson bastare. Mangiare low cost – con sfizio – a Milano

5 € posson bastare. Mangiare low cost – con sfizio – a Milano

Milano è cara. Già si sa, lo dicono tutti. Mica servirebbe farci su un post, suvvia. . Giacché nacqui bastian contraria, eccomi qui, a dimostrarti che a Milano, con 5 €, puoi pure [...]

tags : pugliese nduja nebbiolo campana panino coppia salumi ligure romana funghi
dal 2 December 2014 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso