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Indice A noi italiani, il pane, piace. Basta pensare alla mappa dei pani tradizionali, che, regione per regione, da Nord a Sud, ci mostra con quanta maestria i nostri avi si siano [...]
A Livorno, la redazione di Livorno Today dirama la lista di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. Ecco l’elenco in costante aggiornamento: Supermercato Lidl [...]
La redazione di ArezzoNotizie ha stilato una lista di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. Si va dai grandi supermercati alle piccole botteghe. Ecco la lista: Servizio di [...]
Che fine farà il cesto del pane condiviso al centro della tavola? Saranno forse le trattorie a farsi più ristoranti, i tavoli distanziati e i prezzi aumentati per sopperire ai coperti [...]
Spaventati, ma soprattutto irritati. Sono i pizzaioli riuniti sotto le insegne del Gruppo La Piccola Napoli, pagina Facebook capitanata da Paco Linus che si è trasformata in associazione e [...]
Ordinanza di De Luca: Allora Napoli rientra almeno nella normalità e si allinea al resto del’Italia e del Mondo. Abbiamo chiesto ad Alessandro Condurro, ultima generazioen al lavoro con [...]
Si potrebbe parlare de I Conti con l’oste di Tommaso Melilli (Einaudi, 17,50 euro) come di un libro fatto di incursioni in note trattorie italiane (e non solo), restituendone un passo da [...]
A volte farsi spedire a casa il cibo non è una procedura esente da insidie e potenziale contagio da coronavirus, ma grazie alla tecnologia e nello specifico ad un’app sviluppata dalla [...]
Anche la Campania, un po’ a sorpresa, cambia idea sul delivery e dà il suo via libera alle consegne a domicilio, anche se lo fa con regole un po’ particolari. Finalmente, perfino il [...]
Coronavirus, adesso è ufficiale: ecco l’ordinanza di De Luca per l’asporto su ristorazione, pasticcerie, pizzerie e bar! L'articolo Coronavirus: protocollo ufficiale di [...]
ORDINANZA a) sono consentite le attivita’ e i servizi di ristorazione – fra cui pub, bar, gastronomie, ristoranti, pizzerie, gelaterie e pasticcerie- esclusivamente, quanto ai bar e [...]
Finalmente c’è il via libera del Presidente della Regione Vincenzo De Luca: dal 27 aprile anche in Campania è autorizzata la consegna a domicilio, il delivery, di pizze, piatti pronti [...]
Sfogliando la Revue du vin de France di aprile 2020, mi soffermo su un loro grande reportage che parla delle 60 crus che fanno la Borgogna. Eccolo qua La Borgogna, una terra mitica e [...]
“Formaggi & Sorrisi, Cheese & Friends Festival”, evento gastronomico inizialmente previsto ad aprile, sposta la sua data all’autunno a causa del coronavirus. SGP Events è [...]
Vabbè, avete capito che e paste con i legumi sono la nostra passione. Questa di Mimmo De Gregorio de Lo Stuzzichino di Sant’Agata sui Due Golfi è esplosiva, con il pisello centogiorni, [...]
Ci siamo: giovedì 23 aprile alle ore 21.15 su Sky Uno (e su Now TV) ricomincia la nuova stagione di 4 Ristoranti di Alessandro Borghese. La prima puntata è stata registrata a Venezia, ma [...]
In quarantena, approfittando di qualche giorno gentilmente “imposto” di ferie forzate, provo a darmi da fare, ma so già che mi aspetta una quotidianità claustrofobica, che si addice solo [...]
Indice Burro, olio e strutto: sono i tre grassi protagonisti della cucina italiana. Il loro impiego è fondamentale nella realizzazione di molte specialità tipiche del nostro Paese. [...]
Il comparto delle pizzerie si riconverte e inizia a produrre mascherine. C’era da aspettarselo durante il Coronavirus che sta mettendo a dura prova la ristorazione in grado, però, di saper [...]
Il Coronavirus non si diffonde con la spesa al supermercato. Parola di uno studio tedesco che afferma la poca probabilità di un contagio tra le corsie dei prodotti alimentari. I risultati sono [...]
Contributo da 2.000 euro per le pizzerie e ristoranti in Campania? Secondo Massimo di Porzio, presidente Fipe in Campania, si tratta di un bluff: saranno pochissime le pizzerie che potranno [...]
Sul tavolo della task force della Regione Campania c’è anche la patata bollente, è il caso di dirlo, della pizza consegnata a domicilio con quel sistema di delivery vietato dal [...]
E’ in corso una riunione della task force regionale della Campania per valutare la possibile apertura, dall’inizio della settimana prossima, delle attività legate al cibo da [...]
Tu nascondi il virus? E io ti denuncio! L’Hôtel de la Poste di Cortina d’Ampezzo ha denunciato il ministero della sanità della Repubblica Popolare Cinese davanti al Tribunale di [...]
Il lievito di birra ci sta ghostando? Fa l’offeso? Si prende la sua rivincita, dopo che per anni abbiamo associato la parola “naturale” al cugino lievito madre. Lo abbiamo [...]
