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Il pane Polka è un pane tipico francese soprattutto della valle della Loira e assomiglia molto al nostro pane tartaruga per i tagli incrociati presenti sulle forme.Un pane adatto soprattutto [...]
La rapa rossa, o barbabietola rossa (da non confondersi con la barbabietola da zucchero), è un tubero che ha origini lontanissime, infatti era conosciuta già dagli antichi greci; esistono [...]
Allora riprendiamo questo blog? 3 mesi e mezzo di stop. Forse dopo 6 anni serviva una lunga pausa. Nel frattempo tante cose sono successe e chi mi segue su FB ne è al corrente... Insomma [...]
Buon lunedì amici ed amiche.....come promesso questo post è per lasciarvi qualche istantanea della vacanza appena trascorsa.Purtroppo non ho potuto fare tutto quello che mi sarebbe piaciuto, [...]
Fuori ci sono 36 gradi, è un pomeriggio incandescente e soleggiato di luglio. Decidiamo di riposare qualche ora prima dell’appuntamento fissato per le 18:00. Calcoliamo il percorso e [...]
I torcetti, io li adoro! Rientrano direttamente nella top ten dei miei biscotti preferiti, di quelli che saltano fuori dai più bei ricordi della mia infanzia. Per chi mi ha seguito negli ultimi [...]
Anche in un’estate complicata come questa non ci siamo fatti mancare le discussioni sul gelato. Estate anomala, senza sole e senza la Top50 di Dissapore sulle migliori gelaterie [...]
Frullatore Russel Hobbs linea IlluminaEccomi rientrata dalle vacanze in Sicilia....amici e amiche che sempre mi seguite, come state?!Io abbastanza bene...da come era messa la mia schiena poco [...]
Ingredienti per 4 persone 2 confezione di lasagne, 200 gr. di zucchine, carote, 200 gr. di funghi, 200 ricotta, 200 gr. di mozzarella, besciamella q.b., aglio, olio evo, sale, pepe, brodo [...]
Buongiorno!Eccoci a settembre, il mese del rientro alle attività e anche qui si riprende a pubblicare...dopo una bella e lunga vacanza - mai stata tanto tempo senza pubblicare.Oggi riprendiamo [...]
Dopo la pausa estiva si ritorna con l'appuntamento dell'Italia nel Piatto, posticipato al 2 di ogni mese per dar spazio ad un altra uscita che si terra il 16 sempre di ogni mese che [...]
Riconoscete questo ponte? Chi attraversa Genova lungo la A10 avrà visto almeno una volta il ponte Morandi, il nostro scenografico ponte di Brooklyn. Pochi sanno che quel ponte, tagliando [...]
Il tempo della ricostruzione nella Napa Valley è già arrivato. Finiti i sopralluoghi e archiviata la conta dei danni (notevoli), si cerca ora di rimettere ordine nelle cantine, cominciando da [...]
Avete ragione, non è stata un’estate ma abbandonarla è dura lo stesso. Tornano il traffico, i fidanzati che vedono quote parossistiche di calcio, le pause pranzo primitive e le [...]
Giovedì 11 Settembre 2014, presso il Ristorante “La Corte delle 3 Lune” si terrà la cena a tema con l’azienda Marchesi di Montalto, i vini dell’Oltrepò Pavese saranno ospitati in uno [...]
Quest’anno la mia vacanza è iniziata con molte incognite, una mountain bike acquistata qualche settimana prima della partenza, un bagaglio ridotto al minimo e 400 km di Romantische Straβe [...]
Ingredienti e dosi per 4 persone 500 g di crauti acidi (preferibilmente sfusi), 200g di fagioli, 4 patate, 2 foglie di alloro, cumino, 4 spicchi di aglio, sale, pepe, olio, farina. Preparazione [...]
Senza rileggermelo o verificare errori grammaticali copio anche qui, così sarà più facile ritrovarlo tutto assieme, il mio diario di viaggio in India e pubblicato quotidianamente su [...]
Per molti italiani il fine settimana appena trascorso ha visto la fine delle ferie. I più fortunati, invece, si concederanno ancora qualche giorno in giro per l’Italia. Gli eventi [...]
Troppo tempo, rimandavo questa breve deviazione da davvero troppo tempo. Eppure erano anni che girovagando tra fiere e manifestazioni mi imbattevo non solo nei sorrisi e nella straordinaria [...]
Niente tormenta il desiderio di una puntata estiva al ristorante come il vincolo di dividere l’ossigeno con un vicino di tavolo molesto. Della serie ti siedi, smetti di ascoltare il tuo [...]
Il Sauvignon Blanc è una delle uve più singolari al mondo, ricca di suggestivi aromi d’intenso impatto olfattivo e gustativo, ha tantissimi estimatori in tutti i continenti. Originario [...]
. Ingredienti Farina 0, sale, olio d’oliva, acqua q.b. Preparazione Setacciare la farina. Aggiungere il sale, l’olio d’oliva, l’ acqua ed amalgamare fino ad ottenere un [...]
Eccoci in piena estate (anche se a dirla proprio tutta qua al nord quest'anno l'estate ce la siamo vista col binocolo, ma tant'è....) e per molte persone anche tempo di vacanza!Fra pochi [...]
Questo post è per te, caro milanese del sabato mattina che te ne scendi baldanzoso verso Genova. E anche per te, piemontese in fuga il venerdì sera da zanzare e pianura. Questo post è per [...]
