Risultati: 1268 per carni-bianche

A tavola con gli Avi. Nervetti di manzo delle osterie venete

Questo era un piatto che a mio padre piaceva da morire. Quando un giorno ce li portò a casa, io feci subito una brutta faccia perché non mi pareva che avessero un aspetto molto invitante. [...]

tags : bardolino mescola bianco doc fagioli manzo vitello zucchero pentola terrina
dal 8 February 2012 su:
ricetta alcolici frutta verdura
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: decima puntata.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: decima puntata.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti [...]

tags : ramandolo sangiovese sagrantino passito recioto piave raboso chardonnay riesling ribolla gialla
dal 8 February 2012 su:
vino alcolici
Bianco di Custoza espressione del territorio

Bianco di Custoza espressione del territorio

Il medico di Papa Sisto V Andrea Bacci scrisse sul finire del 500 “Storia dei Vini d’Italia”, opera monumentale  dove riferendosi ai vini attorno al Lago di Garda cita una “specie di [...]

tags : trebbiano garganega riesling cortese pinot passito chardonnay malvasia tocai tocai friulano
dal 7 February 2012 su:
vino alcolici
Assaggi di vino. La Slovenia da scoprire in 25 bottiglie

Assaggi di vino. La Slovenia da scoprire in 25 bottiglie

Una capatina oltre confine per assaggiare il meglio della produzione vinicola della Slovenia, da tempo affacciata sul mercato enoico mondiale. Nove aziende e una carrellata di assaggi. Kupljen [...]

tags : picolit riesling merlot pinot syrah malvasia vitovska sauvignon chardonnay frutta
dal 4 February 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Coldiretti Marche, dieta antigelo per salvarsi dal freddo

Per fronteggiare le temperature polari occorre consumare più verdura, legumi e frutta di stagione.E' il consiglio di Coldiretti Marche ai cittadini con l'intero territorio regionale [...]

tags : pollo latte frutta carote dieta fibre vini fave ceci chilo
dal 3 February 2012 su:
frutta verdura carne e pesce
L’oro di Napoli/4 Le migliori polpette le trovi al Vomero

L’oro di Napoli/4 Le migliori polpette le trovi al Vomero

Questa volta voglio fare anche io una sorpresa a donna Sofia, non la conosco bene bene da vicino come la mia amica Daniela, però ci provo lo stesso, faccio un tentativo. Me la voglio coccolare [...]

tags : aglianico falanghina bufala carote ricette forno olive menu dieta verdure
dal 31 January 2012 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Caponata di mele...

Caponata di mele...

Sicula deliza invernale… sorprendente al palato, intrigantee complessa sinfonia di sapori… assolutamente da provare almeno una volta nellavita! Peccato che sia veramente poco conosciuta... [...]

tags : bianco fuoco olive mele vergine padella mescolate cottura zucchero ingredienti
dal 27 January 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Costolette di maiale marinate con contorno di peperoni e patate

Un secondo da leccarsi i baffi,ve lo assicuro.La carne di maiale secondo me e’ la piu’ gustosa tra le carni bianche,con il suo filino di grasso che forma una crosta croccantissima in [...]

tags : maiale peperoni dietetica carni bianche
dal 24 January 2012 su:
carne e pesce frutta verdura

Sposarsi: l'idea in più. Bottiglia di vino o grappa come bomboniera originale per i propri ospiti

Si è appena conclusa a Udine l'ottava edizione della chermesse dedicata agli sposi e al mondo delle cerimonie ed eventi. L'edizione ha raggiunto quota 6000 visitatori, con una crescita di oltre [...]

tags : ramandolo picolit doc vini menu dolci catering dessert collo
dal 19 January 2012 su:
locali vino alcolici

Anche il lucioperca è a Km Zero

Nel Nord Italia si registra un forte incremento delle popolazioni di lucioperca, una specie ittica assente nel nostro Paese qualche decennio fa ma il cui pescato oggi è rilevante: nel 2009 la [...]

tags : chili pesci fritto padella
dal 19 January 2012 su:
ricetta carne e pesce
Cosce di pollo con salsa di arancia e mandorle

Cosce di pollo con salsa di arancia e mandorle

(Tovaglietta all'Americana, tessuto Jacquard con bande colorate - dim. cm. 36x52 CreativiTavola)Buongiorno.. finalmente la settimana è quasi finita...Io sto bene.. tosse a parte.. ed i lavori [...]

tags : salsa succo pollo brodo fuoco farina classico padella ricetta ricette
dal 19 January 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
A dieta con gusto! La mia nuova raccolta

A dieta con gusto! La mia nuova raccolta

In questi primi giorni di dieta mi sono trovata a fare e rifare più o meno le stesse ricette... è un po' noioso ma mi sono messa d'impegno, ho un po' di chili da perdere, e visto che a [...]

tags : panna burro dolci latte dieta chili bar sugo riso frutta
dal 15 January 2012 su:
locali ricetta
L'esperienza....è conoscenza!

L'esperienza....è conoscenza!

Una volta, almeno 20 fa, circolava una pubblicità tormentone di un goloso wafer al cioccolato, dove il dinoccolato, sorpreso, stupito protagonista recitava "...no, io non ho mai provato [...]

tags : riso forno capperi cioccolato carni bianche
dal 13 January 2012 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
2011, anno di Pellegrino Artusi. 2012, anno di Lorenzo Stecchetti

2011, anno di Pellegrino Artusi. 2012, anno di Lorenzo Stecchetti

Sembra che il tema del riciclo sia un must di questi tempi un po' tristi e depressi, come se il riciclo fosse una novità assai assai cool.Ricordo che la mitica zia Maria non buttava via niente, [...]

tags : cantina lievito verdure tonno kg cappone pane integrale primi piatti ingredienti tagliare
dal 12 January 2012 su:
ricetta carne e pesce locali
Pomodorini gustosi gratinati al forno

Pomodorini gustosi gratinati al forno

I pomodorini cucinati in questo modo sono velocissimi e semplicissimi da preparare. Il sapore è veramente ottimo e sono sfiziosissimi. E’ un piatto veramente particolare in quanto puoi [...]

tags : pecorino piastra forno vapore pomodorini ingredienti condimento carni bianche
dal 12 January 2012 su:
ricetta vino formaggi
Smoked salmon paté e Potted salmon

Smoked salmon paté e Potted salmon

Di DanielaEccomi con un'altra ricetta con il pepe come ingrediente principale. In questo caso parliamo, come si intuisce vagamente dalla foto :-) qui sopra, del pepe di Sichuan. Parliamo ancora [...]

tags : bianco anatra maiale forno pulire ricette zenzero fragole ricetta salsa
dal 12 January 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

"Finger food" e "dessert" nel menù della Federazione Italiana Cuochi

I professionisti della cucina, dal 21 al 25 gennaio 2012, saranno impegnati al SIGEP-Salone Internazionale Gelateria e Pasticceria Artigianale di Rimini e, dal 5 al 7 febbraio p.v., si [...]

tags : dolci punta vini italiana bocconcini gastronomia ingredienti internazionale
dal 29 December 2011 su:
ricetta cucina internazionale vino

Capodanno | Sconfiggere la crisi con la guida definitiva ai migliori vini del supermercato

Bere decentemente a budget zero è impresa che neanche un governo tecnico riuscirebbe a fare ma, leggendo la classifica sul Gambero Rosso dei dati Simphonylri dei vini più venduti nella [...]

tags : sauvignon marzemino inzolia merlot pinot syrah grillo vermentino chianti cantina
dal 28 December 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Cipolline arrostite al forno con speck

Cipolline arrostite al forno con speck

Le cipolline borretane sono molto gustose e veloci da preparare. Questa ricetta, poi, è particolarmente saporita in quanto le cipolline vengono arrostite al forno insieme allo speck che dona il [...]

tags : forno mirto speck secco bianco ricetta bianco secco ingredienti affumicato arrosto
dal 22 December 2011 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Zenzero: un alleato contro il freddo

Zenzero: un alleato contro il freddo

Lo zenzero (Zingiber officinalis Roscoe) è la radice di una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Zinziberacee. Originaria dell’Asia orientale; ha steli eretti con due file [...]

tags : soia cornetti tofu marino forno frutta salsa succo latte birra
dal 19 December 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
La parola del giorno: aceto

La parola del giorno: aceto

-31 Aceto. Oggi mi sono regalata una bottiglia d’aceto che mancava  nella mia  attuale collezione: un aceto francese al dragoncello (una delle erbe più “amiche” [...]

tags : bianco vapore lamponi ortaggi romana frutta mele punta pollo lattuga
dal 17 December 2011 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

L'India nel piatto

È il paese delle cento nazioni e dei cento dialetti, delle mille religioni e dei duemila dei. Anche per la cucina è la stessa cosa.È il paese delle spezie e dei curry che rendono innamorati, [...]

tags : conchiglie limoni frutta banane salato forno latte salsa fuoco farina
dal 14 December 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

A tavola con il Broccolo Fiolaro di Creazzo De.Co

Dal 17 dicembre al 17 febbraio il pregiato ortaggio sarà protagonista della rassegna enogastronomica organizzata dalla Confraternita del Broccolo Fiolaro di Creazzo De.Co e dai ristoratori [...]

tags : passito anatra salsa asiago ricetta filetto risotto grana manzo mele
dal 13 December 2011 su:
locali carne e pesce formaggi
Minestra di stoccafisso e patate

Minestra di stoccafisso e patate

Lo stoccafisso (o stocco in alcune zone dell'Italia meridionale) è merluzzo artico norvegese (Gadus morhua) conservato per essiccazione. La tecnica è tuttavia adatta anche per altre specie di [...]

tags : bastone bufala cognac bianco fritto forno fuoco aglio porri pollo
dal 12 December 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Vini: Nova 2010

L’Alto-adige è ancora protagonista grazie alla sua alta qualità dei vini che produce. Oggi ci occuperemo di un piccolo produttore che lavora in biologico, come quasi tutti gli [...]

tags : vini bosco funghi carni bianche
dal 7 December 2011 su:
vino alcolici frutta verdura