Risultati: 15381 per gran

Bar e ristoranti in zona gialla, nel weekend, guadagnano 200 milioni di euro

Un incasso di circa 200 milioni di euro per bar, ristoranti, pizzerie ed agriturismi aperti in questo weekend di febbraio in cui la maggior parte delle regioni italiane sono gialle. È [...]

tags : bar zona
dal 7 February 2021 su:
locali

Zuppa di farina abbrustolita (Brennsuppe)

#parolegolose. #ricettedaleggere. Oggi il contesto in cui vi proponiamo la ricetta da leggere del nostro appuntamento domenicale non è dei più  allegri, in quanto è tratto addirittura [...]

tags : brodo farina ricetta
dal 7 February 2021 su:
pane pasta riso ricetta

Ristoranti: 7 italiani su 10 pranzano fuori nel weekend giallo 6-7 febbraio

Il weekend del tutto esaurito nei ristoranti: secondo le stime della Coldiretti, sono stati (e saranno) almeno 7 italiani su 10 a pranzo fuori in questo weekend giallo il 6-7 Febbraio. [...]

tags : bar servizio agriturismo
dal 6 February 2021 su:
locali

Ristoranti: 1 italiano su 2 favorevole alla riapertura serale

Secondo il sondaggio di Emg-Adnkronos, 1 italiano su 2 è favorevole alla riapertura serale dei ristoranti. Soltanto il 40% degli intervistati si è schierato nettamente contro, su un campione [...]

tags : italiana
dal 4 February 2021 su:
cucina internazionale

Ascaro 2018 Andi – La Barbera fuori dalla mischia…

Ascaro 2018 Andi, una gran bella Barbera dell’oltrepò pavese in purezza, potente, severa, e senza compromessi a partire già dal colore, un rosso purpureo “tosto”, non filtrato (evviva!), [...]

tags : barbera pavese
dal 4 February 2021 su:
pane pasta riso vino alcolici

Crostoli golosi con cioccolato

Crostoli o chiacchiere,  purché siano golose.  Carnevale guarisce ogni male, diceva così un antico proverbio. Il Maestro della Scuola del Cioccolato Perugina, Alberto Farinelli, ci [...]

tags : farina forno ricetta zenzero lievito salsa latte rum noce burro
dal 3 February 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci
San Valentino: “fateci aprire a cena”. Ai ristoranti stellati il pranzo non basta

San Valentino: “fateci aprire a cena”. Ai ristoranti stellati il pranzo non basta

Ivano Ricchebono lancia la proposta. Da The Cook, il ristorante stellato nel centro storico di Genova, chiede a gran voce: “Fateci aprire a San Valentino”. La festa degli innamorati è [...]

tags : zona cuoco genovesi ristorante
dal 3 February 2021 su:
locali dolci
Tutti i migliori ristoranti, pizzerie, bar di Milano del Premio MangiaeBevi

Tutti i migliori ristoranti, pizzerie, bar di Milano del Premio MangiaeBevi

Il Premio MangiaeBevi premia “I Migliori del 2020” in 16 categorie della ristorazione, dai ristoranti alle pizzerie, dalle birrerie alle osterie alle pasticcerie, partendo da una selezione [...]

tags : romana forno bosco gelato bufala griglia osteria verdure fiore pizza
dal 3 February 2021 su:
locali alcolici vino

Scarpetteria, lo street food di Carter Oblio

  È ormai un anno che la pandemia ci ha costretto a modificare le nostre abitudini alimentari, limitando moltissimo la possibilità di sedersi al tavolo di un ristorante e spingendo il [...]

tags : mirto riserva pollo pane pizza aglio lievito faraona agrodolce affumicato
dal 2 February 2021 su:
pane pasta riso carne e pesce frutta verdura

Tutti dicono Verdicchio. Intravino-Bignami: tutto il Verdicchio in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : cantina chardonnay barolo verdicchio nebbiolo igt chianti riserva annata bianco
dal 2 February 2021 su:
vino alcolici

Timballo di quinoa e cannellini al pesto con carote e feta al forno

Apriamo questa settimana di nuove ricette con un insolito primo piatto che diventa un vero e proprio piatto unico: timballo di quinoa e cannellini al pesto con carote e feta al forno. Avete mai [...]

tags : pecorino stampa carote ricette mescola forno vergine aglio greca latte
dal 1 February 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Delivery. Il senso per l’Irlanda del ristorante Bottega Culinaria in Abruzzo

Delivery. Il senso per l’Irlanda del ristorante Bottega Culinaria in Abruzzo

Per il delivery a pochi chilometri dalla costa dei trabocchi di San Vito Chietino in Abruzzo, trovate Bottega Culinaria. È il regno della chef Cinzia Mancini.   La sua, è una cucina [...]

tags : chardonnay pinot farina funghi cozze verdure salmone lievito forno birra
dal 1 February 2021 su:
ricetta alcolici formaggi

Benessere: rafforzare la vista con 15 cibi!

Il senso della vista è fondamentale nella vita di tutti i giorni; l’80% delle informazioni che il cervello riceve quotidianamente sono visive. Inquinamento, stanchezza, stress, batteri, ogni [...]

tags : tonno ribes orata pesci banane carote dieta fibre mele zona
dal 31 January 2021 su:
frutta verdura ricetta
Matteo Grandi in Basilica  – Vicenza (VI) – Chef Matteo Grandi

Matteo Grandi in Basilica – Vicenza (VI) – Chef Matteo Grandi

Seguo Matteo Grandi fin dagli esordi come primo vincitore di Hell’s Kitchen Italia del 2014, quando sono stato ospite al Forte Village, in cui operava nel ristorante dello chef Carlo [...]

tags : riesling ciabatta vitovska malga tonno torta burro cuoco bianco pietra
dal 28 January 2021 su:
alcolici frutta verdura vino

Lipari in bianco e nero 

Foto: Cecilia Mangini, Cava di Pomice a Lipari (1952) Il bianco e il nero, sono a Lipari declinati nella forza tagliente e vitrea dell’ossidiana e nella bianca porosa leggerezza della pomice: [...]

tags : igt malvasia cantina beva vini carricante secco fuoco italiana degustazione
dal 27 January 2021 su:
alcolici vino locali

Quando l'asporto è gourmet

Delivery è consegna a domicilio da parte del ristorante. Asporto è quando vai tu personalmente a ritirare il tuo pranzo (o cena). Ho deciso di scegliere l'asporto, per potermi preparare le [...]

tags : salato cozze salsa latte vini manzo verdure vitello affumicato mascarpone
dal 25 January 2021 su:
carne e pesce locali ricetta

Millone Burger – il panino take away che non ti aspetti!

Un’intervista nata dall’esigenza di non perdere le abitudini e soprattutto dalla gran voglia di tornare alla normalità. Diamo il via al delivery con Millone Burger. Come nasce [...]

tags : panino ischia bacon punti cheddar classico napoletana formaggio scottona italiana
dal 24 January 2021 su:
vino cucina regionale carne e pesce

Comprare tè, che cosa è cambiato con il Coronavirus

Il Coronavirus ha cambiato il nostro modo di comprare tè? È la domanda che mi è sorta spontanea quando ho letto un comunicato dal mercato agricolo online Cortilia proprio su come erano [...]

tags : dolcetto sala pub latte tisane servizio bevande salato
dal 20 January 2021 su:
locali alcolici salumi
5 piatti che hanno fatto grande la cucina di Albert Roux a Le Gavroche

5 piatti che hanno fatto grande la cucina di Albert Roux a Le Gavroche

Albert Roux, scomparso il 4 di gennaio scorso a 85 anni, è stato con il fratello Michel, mancato l’anno scorso, uno dei protagonisti dell’alta cucina internazionale. I due [...]

tags : anatra cinese monica bianco fritto salsa pollo aglio brodo torta
dal 9 January 2021 su:
carne e pesce cucina internazionale alcolici

Sulla moda degli Orange Wines

Ho iniziato a sperimentare le macerazioni di uve bianche nel 2003/2004. Ero ovviamente esaltato dai primi assaggi di vini che mi apparivano rivoluzionari. Gravner, Radikon, Damijan, Zidarich, La [...]

tags : rosato trebbiano verdicchio reale vini zona naturale barrique castelli di jesi bianco
dal 8 January 2021 su:
vino alcolici

Francia, influenza aviaria: produttori di foie gras chiedono lo stamping out per le anatre

A causa dell’epidemia di influenza aviaria in Francia, i produttori di foie gras sono insorti e chiedono a gran voce al Governo lo stamping out per le anatre. In pratica i produttori [...]

tags : zona
dal 8 January 2021 su:

Albert Roux: morto lo chef francese fondatore del ristorante Le Gavroche a Londra

Lutto nel mondo della ristorazione: è morto Albert Roux, chef francese fondatore del ristorante Le Gavroche a Londra. Albert Roux era un imprenditore e ristoratore simbolo della cucina [...]

tags : francese ristorante gastronomia
dal 8 January 2021 su:
cucina internazionale locali
Il nome Bordò è diventato un tema (contiene degustazione)

Il nome Bordò è diventato un tema (contiene degustazione)

Nel panorama dei vini rossi della costa adriatica poche altre degustazioni mi vedono partecipe come quelle dei Bordò, testimonianza di un piccolo e vivace distretto produttivo nelle Marche. [...]

tags : cantina cannonau gamay rubino frutta ligure uva bosco ribes annata
dal 8 January 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Masterchef Italia 10: i top e i flop della quarta puntata

Masterchef Italia 10: i top e i flop della quarta puntata

Ahahha. Prima di questa quarta puntata di Masterchef Italia 10, vi ho lasciato con le ultime parole famose. “Non sarà lui a vincere, ma di certo arriverà lontano”, dicevo appena una [...]

tags : farina banane riso ricette italiana ingredienti ristorante trattoria parmigiano
dal 7 January 2021 su:
ricetta pane pasta riso locali
Peppe Guida: recensione del sugo pronto di uno chef da stella Michelin

Peppe Guida: recensione del sugo pronto di uno chef da stella Michelin

Un sugo pronto, ma speciale, da far arrivare a casa in modalità delivery. Lo prepara il vulcanico Peppe Guida, patron dell’Osteria Nonna Rosa, stella Michelin, e della dimora Villa Rosa [...]

tags : montepulciano carote burro coppia bianco ricette cocco grano kg doc
dal 7 January 2021 su:
ricetta frutta verdura vino