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Mastunicola, la pizzeria dei fratelli Billeci nel cuore del centro storico di Palermo, a pochi passi dai Quattro Canti, è un vero tributo alla pizza napoletana. Già il nome rievoca racconti [...]
Un pezzo di storia della pasticceria napoletana chiude i battenti. Il Gran Bar Riviera, locale di Chiaia, è passato nelle mani dei curatori fallimentari. A confermarlo – come riporta il [...]
A fine settembre sono stata in vacanza con mio marito vicino a dove vorremmo trasferirci, appena possibile.Zona di piacevoli passeggiate, di bagni nelle cristalline acque del torrente che scorre [...]
Salt Bae ha aperto il suo nuovo ristorante a Dallas, la Nusr-Et Steakhouse, lo scorso weekend. Imprenditore della ristorazione e macellaio, Salt Bae, al secolo Nusret Gökçe, è un personaggio [...]
Pasta e patate con scamorza e pistacchiLa pasta e patate è un piatto che faccio raramente, eppure mi piace moltissimo. Nonostante mi piaccia tanto, se decido di preparare una minestra, [...]
L’uovo di Pasqua Baratti & Milano per la Pasqua 2021 arriva in un Cilindro portagioie di Gran Classe, una confezione luxury contenente varie tipologie di uova della confetteria, che si potrà [...]
La mozzarella di bufala campana DOP è sicuramente uno dei fiori all’occhiello della gastronomia non soltanto campana, ma di tutta l’Italia intera. Si tratta di una delle [...]
OFF TOPIC – inarrestabile hub culturale di Torino dedicato allo spettacolo dal vivo – per 40 giorni, durante le prime settimane del 2021, ha rimodulato la sua offerta gastronomica [...]
Sono circa 500 i vitigni autoctoni riconosciuti in Italia. Un patrimonio di diversità che nessun altro Paese può vantare. In passato furono quasi integralmente espiantati. Da qualche anno, [...]
Pasta Garofalo, prodotta dal Pastificio Garofalo, storico pastificio di Gragnano, ha chiuso il 2020 con un fatturato pari a 220 milioni di euro, in crescita del 35% rispetto al 2019, e con un [...]
di Marco Contursi Dopo 1 anno non è cambiato nulla. La Campania in zona rossa, gran parte d’Italia chiusa. Eppure, come scrive il Sole 24 ore, i dati della nostra regione sono da zona [...]
Fa scalpore in Gran Bretagna la notizia che il premier britannico Boris Johnson, durante il lockdown inglese, avrebbe speso una fortuna in costosissimo cibo a domicilio biologico. Soldi suoi, [...]
Disponibile sulla piattaforma streaming CNNgo l'episodio di Searching for Italy dedicato alla regione Emilia Romagna e all'Aceto Balsamico di Modena dell'azienda Giusti. A guidare [...]
Nel caso in cui stasera abbiate avuto di meglio da fare che struggervi per le dimissioni di Nicola Zingaretti da segretario del PD, non vi restavano che due alternative: guardare la finale di [...]
Parlare di commercio equo e solidale, nel caso specifico riferito al mondo del cacao e del cioccolato, conduce spesso a muoversi lungo un’unica chiave di lettura, quella dello sviluppo [...]
La storica torrefazione trevigiana, socia del Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale, Goppion, aderisce alla proposta nazionale per riconoscere il “Rito (l’Arte) [...]
Dopo la ricetta (e la filosofia) della lasagna napoletana di Carnevale, la più letta del mese di febbraio sul nostro sito, vi proponiamo le lasagne piemontesi di gran magro, con una [...]
di Emanuela Sorrentino Sfogliatella, babà e crostata di fragoline assieme in un unico dolce. La Matilda del Gran Caffè Gambrinus di Napoli, racchiude in un semplice dolce tre eccellenze [...]
Si parla troppo poco della Rufina. Spesso quando se ne parla si sbaglia pure l’accento, confondendo addirittura la parola con Ruffino, azienda che ha sede e ha fatto storia da queste parti. [...]
HAPO, Hellenic Aquaculture Producers Organization, l’Organizzazione Ellenica di Produttori di Acquacoltura, spiega l'importanza delle donne nel settore dell'acquacoltura greca. In un [...]
Paluani, storica pasticceria veronese, si è ispirato alla mimosa – fiore che nel linguaggio floreale significa forza e femminilità e che preannuncia l’arrivo della primavera [...]
Sgambaro, in occasione dell’avvio del Festival di Sanremo 2021, vi consiglia alcune deliziose ricette di pasta da gustare davanti alla TV, per un connubio unico, quello tra musica e [...]
Un’ovvietà prima della notizia: qui di seguito parliamo di Ferrari intesa come scuderia della fabbrica di bolidi a Maranello. E di Ferrari intesa come cantina simbolo dello spumante [...]
Premiate anche le scuole primarie Antonio Provolo e Alessandro Manzoni. Il disegno vincitore selezionato tra gli oltre 600 in gara sarà protagonista di una speciale etichetta di Corvina È [...]
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