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Indice “Il formaggio costituisce, con il pane e il vino, la trinità della tavola europea”: come dare torto a queste parole di Michel Tournier, famoso scrittore francese? Ma ancora [...]
Indice La soupe au pistou è un piatto che sa di Provenza, ma al tempo stesso, con le dovute cautele, ci ricorda anche la vicinanza con l’Italia. Il nome pistou, infatti, richiama [...]
Ideale per dare un tocco di colore al vostro brunch, il pane alla barbabietola rossa e rosmarino è una ricetta gustosa e facile da preparare. Scoprite come!
Ha aperto a Chicago lo Starbucks più grande del mondo, addirittura più di 10mila metri quadrati di store disposti su cinque piani. Fino a oggi, la più grande location di Starbucks era stata [...]
Qualche volta fuggire dalla città è doveroso, anche per i veri segugi del buon mangiare come VG e i suoi amici gourmet. Questa volta non siamo andati troppo lontano dalla cara, frenetica [...]
Giorno. Amici, credo che sia meglio per me cominciare a tirar giù la valigia, sono quasi arrivato (1). Sapete, a me nei paesi di lingua tedesca mi scambiano spesso per francese. Me chiameno [...]
Ancora un po’ di pazienza: Saporè Pizza Bakery, la pizzeria di Renato Bosco, apre a Milano, al Mercato del Duomo, mercoledì 20 novembre. Renato sta arrivando a Milano – lo si vede nel [...]
McDonald’s, Stati Uniti: un’impiegata è stata arrestata per aver manomesso il cibo di un poliziotto. Prima che lo chiediate: no, non è stato rivelato esattamente cosa abbia [...]
Alessandro Borghese Kitchen Sound 5: su Sky Uno dal 18 novembre torna la nuova stagione condotta dallo chef più rock della televisione. L’appuntamento è su Sky Uno (canale 108 di Sky) o [...]
Be’ sicuramente la parola mozzarella in carrozza al forno e light non vanno proprio a braccetto, ma vogliamo darvi in questa ricetta comunque una bella idea per fare qualcosa di sfizioso che [...]
Volete solo vini organici (non biologici, organici), preferibilmente rosati e non vedete l’ora che il vino alla cannabis e quello in lattina arrivino all’Esselunga, perché davvero, [...]
Stella di pane al latte farcita In cucina con zia Lora
Luigi Bellucci Dal 22 al 24 novembre, il Grand Tour delle Marche fa tappa sulle colline marchigiane L’antico legume servito nella caratteristica “pagnotta” di pane [...]
Cosa c’è di più buono che un piatto di minestrone, con il suo alto contenuto di vitamine, sali minerali e proteine e la sua leggerezza, da gustare al rientro a casa dopo una giornata di [...]
Ha riaperto a Milano il Camparino in Galleria, già primo sito produttivo del Campari e regno dell’aperitivo all’italiana. Dopo un anno di restyling lo storico locale milanese [...]
Una ricetta davvero molto semplice ma molto, molto gustoso, basta non avere paura dell'aglio!Sono perfetti da offrire come aperitivo, e gustarli insieme agli amici.Per far prima si possono [...]
Chi non ha mai sentito parlare del Giorno del Ringraziamento o in inglese Thanksgiving Day ? Certamente gli anni ‘80 e ‘90, cresciuti a “pane e sitcom americane”, [...]
Modena Champagne Experience è una sorta di Golden Gala champenois. È stata una gioia parteciparvi, la gioia dell’amatore che riposa tutta nell’esser lepre: va velocissimo, tira il giro al [...]
Istruzioni preliminari: Per ammorbidire la cicerchia è necessario metterla a bagno in acqua tiepida per otto ore, avendo cura di cambiare l’acqua due o tre volte. Gettare l’acqua in cui è [...]
La cicerchia, antico legume servito nella caratteristica “pagnotta” di pane appositamente scavata, è fra i piatti protagonisti della festa di Serra de’ Conti (AN), suggestivo [...]
Tra qualche anno sarà difficile navigare attorno all’Europa per via del numero di casse di metodo classico che stanno immergendo per avere bollicine esotiche da vendere ogni dove. Ma il [...]
Cenone di Natale in vista? Whirlpool presenta due alleati indispensabili per realizzare piatti elaborati che lasceranno i commensali senza parole: il Forno a Microonde Supreme Chef e il [...]
Indice Benché i dolci italiani non abbiano niente da invidiare a quelli d’oltralpe, ci sono diverse ricette, in particolare di origine anglosassone, che stanno spopolando nelle [...]
Indice Tra le recenti aperture milanesi, comparse sulla piazza meneghina dalla fine della scorsa estate, merita la visita (ripetuta) la nuova insegna Ciotto. Un luogo in cui bere, cenare, [...]
Indice Se il pane è protagonista indiscusso delle tavole italiane, altrettanto lo sono farinacei e prodotti da forno nati come sue alternative e affermatisi poi come specialità tipiche. [...]
