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Cenando sotto un cielo diverso 2015

Cenando sotto un cielo diverso 2015

Si é svolta ieri la kermesse nella favolosa location della valle dei Mulini di Gragnano, organizzata da Alfonsina Longobardi del "Ristorante Nonna Giulia" e presidentessa dell'associazione "Tra [...]

tags : ischia bosco greco vini pietra taverna pizzeria locanda osteria ristorante
dal 29 October 2015 su:
locali vino alcolici
Al Don Alfonso 1890 le “pizze pure” di Luca Castellano

Al Don Alfonso 1890 le “pizze pure” di Luca Castellano

Iaccarino e Castellano: due famiglie e due tradizioni che si sono ritrovate in una bella domenica autunnale d’inizio ottobre a Sant'Agata sui due Golfi al "Don Alfonso 1890" in nome della [...]

tags : falanghina cortese treccia forno punta pizza provolone san marzano ingredienti piedirosso
dal 28 October 2015 su:
ricetta alcolici vino

Record di presenze alla prima edizione del Puglia Food Film

Dolores Spinelli: “Un luogo in cui Colture e Culture si sono mescolate al gusto, alla cinematografia, all’arte e alla fotografia” Un migliaio le presenze alla prima edizione del Puglia [...]

tags : pugliese martina monica barese zona olive biscotto mescolate martina franca internazionale
dal 28 October 2015 su:
cucina regionale pane pasta riso vino
DOUCE FRANCE

DOUCE FRANCE

Non occorre andare a Parigi, Tokio, Strasburgo o a Nancy per provare l’emozione di gustare uno dei “desserts d’exception” firmati Pascal Caffet, Champion du Monde des Métiers du [...]

tags : bianco dessert bourbon cioccolato ingredienti
dal 27 October 2015 su:
ricetta alcolici locali

Lo Stuzzichino per Rummo | Vermicelli alla Puttanesca

Ecco la ricetta pensata per pasta Rummo da Mimmo De Gregorio del ristorante Lo Stuzzichino di Sant’Agata sui due Golfi. Si racconta che il suo nome di questo piatto sia nato nella zona del [...]

tags : zona ricetta ristorante
dal 24 October 2015 su:
ricetta locali
5 cose da non fare se invitate a Cena un Catanese

5 cose da non fare se invitate a Cena un Catanese

Avvezzo al mare e solito alla montagna (etnea, s’intende), imbattibile venditore, essere dotato di indubbio fascino, inconfutabile ingegno, raro senso artistico, invidiabile loquela, [...]

tags : inglese ortaggi panino vegana vittoria superiore parmigiana siciliano melanzane vegetariano
dal 22 October 2015 su:
vino frutta verdura pane pasta riso

Sant’Antonio Abate, 3-9 novembre. DiVinCastagne 2015

Mercoledì 21 ottobre, alle 16, presso la sede della Condotta Slow Food dei Monti Lattari a Sant’Antonio Abate si terrà la conferenza stampa di presentazione di “DiVinCastagne”. [...]

tags : stampa
dal 20 October 2015 su:
vino

Quinta Luna entra nella Top 20 di Marco Oreggia

Finalmente il Frantoio Gaudenzi appare nella Top 20 di Flos Olei, la nota guida ai miglior extra vergine di oliva del mondo curata da Marco Oreggia, uno dei massimi esperti di olio a livello [...]

tags : annata vergine argentina internazionale
dal 20 October 2015 su:
cucina internazionale alcolici vino
Hostaria, festival del vino di Verona

Hostaria, festival del vino di Verona

Il il 16-17-18 ottobre nel cuore di Verona si è svolta la prima edizione di Hostaria, una gara festa, un festival della vendemmia e del vino che ha animato la città. “Hostaria” è nata [...]

tags : bardolino soave malga monte vini bra risotto valpolicella gastronomia vendemmia
dal 18 October 2015 su:
vino alcolici formaggi

Villanoviana nel bicchiere

VILLANOVIANA, cantina di Bolgheri di proprietà di Marco Belli e Barbara Monacelli che è stata protagonista di un evento dedicato alla stampa milanese. E’ corretto affermare che proprio la [...]

tags : pecorino cantina merlot sauvignon cabernet igt vermentino rubino doc vegana
dal 12 October 2015 su:
vino alcolici frutta verdura

Chianti Classico Badia a Passignano, la verticale Antinori al Don Alfonso

di Adele Elisabetta Granieri Quando i vini di Antinori e la cucina di Don Alfonso si incontrano, il risultato non può essere che eccellente. La verticale del Chianti Classico Badia a Passignano [...]

tags : chianti vini sala chianti classico classico
dal 9 October 2015 su:
vino locali alcolici

Il sindaco Marino beve Vintage Tunina e qui ci chiediamo se è un altro pezzo del gombloddo

In un post molto condiviso sulle reti sociali Francesco Luna si domanda perché, ultimamente, “sparano tutti contro il sindaco di Roma”. Nel pezzo che vi consiglio di leggere per [...]

tags : punti mica marino romana taverna mescola ristorante
dal 8 October 2015 su:
locali pane e pizza

I Tre Bicchieri 2016 Veneto del Gambero Rosso

Amarone, Prosecco, Soave, Bardolino e poi i bordolesi e tante altre denominazioni che la metà basterebbe. Veneto, dunque, baciato da dio e dal Gambero Rosso con tanti tre bicchieri e il titolo [...]

tags : prosecco sauvignon cantina passito soave bardolino cabernet amarone gambero montello e colli asolani
dal 7 October 2015 su:
vino alcolici formaggi

Decima edizione Golosaria 2015

Golosaria è una rassegna di cultura e gusto promossa da Club di Papillon. Un evento in cui si accendono i riflettori sui migliori produttori artigiani d’Italia selezionati da libro intitolato [...]

tags : dolci birra frutta monte wine vini zona torroni martino distillati
dal 6 October 2015 su:
alcolici dolci vino
Cenando sotto un Cielo Diverso on the road

Cenando sotto un Cielo Diverso on the road

Il 25 ottobre alle ore 19 nella suggestiva cornice della Valle dei Mulini di Gragnano si terrà la prima edizione di Cenando sotto un Cielo Diverso on the road. L'evento è organizzato dal [...]

tags : nocera martino farina bosco vini manzo taverna osteria napoletana ristorante
dal 5 October 2015 su:
ricetta locali vino

In Valchiavenna e Valtellina golosi appuntamenti autunnali con le specialita’ gastronomiche del territorio

In Valchiavenna e Valtellina in autunno ci saranno alcuni golosi appuntamenti  che permetteranno di conoscere … e  assaggiare le peculiarita’  gastronomiche del territorio. [...]

tags : mele vini bitto bresaola valtellina degustazione
dal 5 October 2015 su:
vino frutta verdura formaggi

Il meglio della settimana in cui non avete letto le chiocciole di Slow Wine 2016 (eccole qua)*

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2016 de L’Espresso: la lista più attesa. (3.747 visualizzazioni) 2 - “Talebani” [...]

tags : cantina taurasi prosecco reale monte wine vini ceci terlano gambero
dal 4 October 2015 su:
alcolici vino carne e pesce
Pizza Alta alla Marinara con Impasto Veloce

Pizza Alta alla Marinara con Impasto Veloce

Oggi dovevo parlarvi dei biscotti da inzuppo. Poi questa mattina mi capita davanti agli occhi questa ricetta e… decido che sarà il pranzo che troverà Junio al ritorno da scuola con qualche [...]

tags : farina grammi ricetta forno salsa pizza aglio parma lievito terrina
dal 2 October 2015 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Firenze. La pizza nera di Raffaele Menna in attesa di Giovanni Santarpia a Sant’Ambrogio

Firenze. La pizza nera di Raffaele Menna in attesa di Giovanni Santarpia a Sant’Ambrogio

Si anima la scena della pizza a Firenze dopo le non bellissime performance di un anno fa (nell’occasione si salvò solo la pizzeria SUD all’interno del Mercato Centrale) Raffaele [...]

tags : pizza pizzeria
dal 1 October 2015 su:
pane e pizza locali

Sant’Arsenio, 2-3 ottobre. Convegno Mangi Sano e Stai sano

Auditorium Istituto Tecnico “Antonio Sacco” Via G. Florenzano, 4 84037 Sant’Arsenio SA L’Associazione di promozione sociale SANI, unitamente al Parco Nazionale del Cilento Vallo di Diano [...]

tags : cilento
dal 1 October 2015 su:
vino

Master su “Vini italiani e mercati mondiali” a Pisa

Sono aperte le iscrizioni al Master universitario di I livello “Vini italiani e mercati mondiali” con inizio a novembre 2015 a Pisa. Il Master è organizzato da Università di [...]

tags : vini superiore
dal 1 October 2015 su:
vino

Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2016 de L’Espresso: la lista più attesa

Personalmente ritengo sia la guida italiana ai vini più attendibile e stuzzicante in circolazione, ogni anno e da ormai vari anni. Quella che segue è la lista delle Eccellenze (18/20 o [...]

tags : pecorino vernaccia sauvignon primitivo cannonau erbaluce nebbiolo malvasia gattinara cesanese
dal 1 October 2015 su:
vino alcolici formaggi
Seadas, storie di miele, di api e di sardegna

Seadas, storie di miele, di api e di sardegna

Ho perso la strada.  Ma l’erica mi dona coraggio. Con l’acacia ritrovo la forza. Perché il miele è la mia casa. Le seadas… (o sebadas,  seattas, sevadas, sabadas) sono [...]

tags : pecorino fuoco seadas farina grammi amaro sarda grano dolci mescola
dal 30 September 2015 su:
ricetta dolci pane pasta riso
13 Sagre che vi aiuteranno a combattere la pigrizia autunnale

13 Sagre che vi aiuteranno a combattere la pigrizia autunnale

Ora che le prime piogge autunnali hanno battezzato i nostri weekend, possiamo ufficialmente metterci l’anima in pace e cominciare a pensare a lunghi pomeriggi a base di cioccolate calde, the e [...]

tags : tisane bianco panino speck alba tartufi castagne internazionale tagliatelle mortadella
dal 28 September 2015 su:
frutta verdura alcolici vino
GARDENS OF SWITZERLAND A ORTICOLARIO

GARDENS OF SWITZERLAND A ORTICOLARIO

GARDENS OF SWITZERLAND  A ORTICOLARIO PER PRESENTARE I SUOI GIARDINI  Per la prima volta Gardens of Switzerland, network che intende far conoscere e valorizzare i giardini della [...]

tags : stampa bosco monte frutta ortaggi svizzera inglese internazionale
dal 24 September 2015 su:
cucina internazionale frutta verdura formaggi