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La ns torta classicaPan di spagna chantilly gicce di cioccolato e nocciole.Vuoi assaggiarla anche tu?Prenotala subitoPasticceria artigianaleMichela cake designerVia martiri della libertà [...]
Oggi, 12 giugno, il Calendario del Cibo Italiano celebra la Giornata Nazionale delle albicocche di cui ne sono fiera ambasciatrice. Chi mi segue sa che adoro la vita di campagna e che [...]
Di sè dicono: “enologìa creativa”. Non so quanto siano “creativi” in cantina e in vigna, ma di certo lo sono a livello comunicativo. etichetta del cava rappresenta un [...]
...pan di spagna alle mandorle farcito con crema chiboust, panna e frutti di boscoNell'era delle perfette torte decorate in pasta di zucchero, spiccano ancora nella loro semplicità le torte [...]
Portogallo 2004, Svizzera 2008, Polonia 2012: da 3 edizioni consecutive degli Europei di calcio seguo dal vivo la nazionale italiana. Esperienze bellissime, posti nuovi, la compagnia degli [...]
In occasione degli Europei di Calcio 2016 al via il concorso ‘Jäger Journey Shot’ per vincere un weekend con gli amici in una delle città dove la notte diventa leggenda Jägermeister, il [...]
Ideali per stupire gli amici e da proporre come dessert di fine pasto al posto della solita pasticceria mignon, i baci di pan di spagna con panna e marmellata rappresentano dei dolcetti [...]
Il birrificio HEINEKEN di Massafra ha ottenuto il Silver Award per il TPM “Total Productive Management”, il programma di miglioramento continuo più diffuso e applicato in tutto il mondo [...]
Quando ho pensato alla realizzazione di "Tutti pazzi per le merendine", sapevo già che mai e poi mai avrei rinunciato al Soldino. Era su tutti il mio preferito e, nell'ora della merenda, non [...]
L’insalata di gamberi alla catalana è il piatto perfetto quando ho voglia di mangiare leggero, con un piatto unico e saporito che mette insieme il sapore dolce dei gamberi e la freschezza [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org La Torta Mimosa è il dolce dedicato alle donne, è un classico per l’8 marzo, ma nulla vieta di prepararlo anche negli altri giorni dell’anno. [...]
Pico de Gallo INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 4 pomodori medi, 1 cipolla, 2 spicchi d’aglio, il succo di un lime, 1-2 peperoncini piccanti rossi o verdi Jalapeno (o altro), 1 cucchiaio colmo di [...]
Se proprio devo essere sincera questa torta Fedora è stata da me un poco rivisitata nel decorarla con panna montata senza pistacchi e mandorle come da tradizione siciliana perchè a mio [...]
Ultimamente in molti mi hanno chiesto una naked cake, la torta nuda. Non ne ho mai fatte prima, perché per un motivo o un altro, quando mi chiedevano questo tipo di torta non ero disponibile.Ne [...]
Le Conchiglie di San Giacomo – così dette perché è il simbolo del Cammino di Santiago, o San Giacomo, o Saint Jacques – sono costose, ma indulgenti: consentono un numero infinito [...]
Il 16 giugno 2016, una selezione di hotel del Gruppo, offriranno oltre al consueto menu, anche le tipiche Tapas spagnole da gustare sia come aperitivo che come antipasto. In particolare, [...]
Scocca la bella stagione e come tradizione inizia la trasumanza dei locali genovesi: il centro storico si spopola di bar, birrerie, ristorantini, che dal chiuso di mura secolari sciamano verso [...]
D’accordo, non sarà una (al momento ancora improbabile) finale tutta milanese, ovvero un Inter-Milan di quelli di una volta, ma la finale di Champions League, che si giocherà allo stadio [...]
Ortaggi, piante aromatiche e fiori eduli a “passo zero” sono i protagonisti della cucina Green&Glocal del primo hotel a emissioni zero di Milano Ortaggi, piante aromatiche e fiori eduli: [...]
Casa Rojo va a pescare in giro per la Spagna produttori che facciano i vini che amano. poi li passano al frullatore della loro creatività senza troppi freni, irriverente e a volte urticante, [...]
Foie gras: ne abbiamo scritto in modo talmente smodato che ci siamo venuti a noia da soli. Una volta, era gennaio del 2011, la definizione fu questa: “Il foie gras è un burro [...]
Il gazpacho è una zuppa fredda che fa parte della tradizione della cucina spagnola ed in particolare dell’Andalusia, è davvero deliziosa e si presta a mille varianti diverse. Il gazpacho [...]
Abbiamo già scritto che la paella, pietanza di orgogliosa estrazione contadina nonché ricetta spagnola più diffusa nel mondo è anche la più mostrificata, dove si scaraventa dentro di tutto [...]
ΓΚΑΤΌ ΜΠΑΣΚ : ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΧΩΡΑ ΤΩΝ ΒΑΣΚΩΝΗ Χώρα των Βάσκων, εκτείνεται μεταξύ της Βόρειας [...]
