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In The Kitchen Tour 2016

La prima Tappa al Refettorio Ambrosiano : Lunedì 18 Aprile ore 10,30 – 14,00 – Piazza Greco 11 – Milano La Jam session CHIC riparte con la prima tappa del Tour 2016 dal Refettorio [...]

tags : greco riso lombarda italiana ristorante ingredienti
dal 16 April 2016 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Alcuni appunti molto sparsi dopo Vinitaly 2016

La prima cosa da dire sarebbe questa: arriva la vendemmia 2015 e alcuni vini sentiti alla fiera veronese promettono già meraviglie. Partendo dai miei altoatesini di riferimento, ad esempio il [...]

tags : riesling barbera moscato pinot prosecco rossese vermentino franciacorta lambrusco parma
dal 14 April 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Cartoline dal 511mo Meeting VG @ La Ciau del Tornavento – Treiso (CN) – Chef/Patron Maurilio Garola, Patron Nadia Benech

La sala luminosa della Ciau del Tornavento di Treiso racconta tanto di quello che negli anni è diventato il ristorante di Maurilio Garola e Nadia Benech. Nemmeno un tavolo libero in un giorno [...]

tags : gavi cantina barbera barbaresco franciacorta igt pinot albicocche salato salsa
dal 14 April 2016 su:
alcolici vino carne e pesce

GOURMANDIA: A TREVISO ARTIGIANI DEL GUSTO E GRANDI CHEF

Studio Cru  Dal 14 al 16 maggio l'ex Filanda di Santa Lucia Piave (Treviso) ospita le eccellenze enogastromiche italiane. Un racconto a quattro voci: produttori artigianali, cibo di strada, [...]

tags : piave cru
dal 14 April 2016 su:
alcolici vino formaggi

Il Trentino dei Vignaioli racconta l’autenticità e l’artigianalità della vigna

“… potrei chiudermi, addirittura, ovunque sia la cantina, all’ombra del Castello o sul monte, e passare la vita tra botti e damigiane e bottiglie in giocondi assaggi; né mai, ci [...]

tags : cantina monte sorni vini uva dolci servizi affinamento italiana classico
dal 12 April 2016 su:
vino alcolici locali

Ristorante La Madernassa – Guarene (CN) – Patron Fabrizio Ventura, Chef Michelangelo Mammoliti

La location parla da sé: un vecchio casale recentemente ristrutturato che si affaccia sui colli delle Langhe e del Roero, un ambiente moderno e luminoso perfettamente in sintonia con la [...]

tags : brachetto cantina gavi roero barbaresco dolcetto arneis lardo birra bosco
dal 12 April 2016 su:
alcolici carne e pesce vino

Percorisi di vini; VINITALY 2016

Per i nostri percorsi Di Vini eccoci al Vinitaly 2016, uno spettacolo per occhi e palato, ovviamente se apprezzate il vino.Anche quest’anno come sempre, l’esposizione sarà variegata e darà [...]

tags : pecorino riesling chianti schiava fiano pinot montepulciano sangiovese franciacorta brut
dal 11 April 2016 su:
vino alcolici cucina regionale

A Vinitaly 2016 l’unico spumante luxury in una elegante bottiglia di profumo firmato Ceci

Si chiama “Náni” ed è pronto a stupirvi al Padiglione 1 Emilia Romagna Stand D 8 dove vi aspettano anche la nuova Birra “Kiodo” e il progetto “Luxury Street Wine” Chardonnay, [...]

tags : chardonnay lambrusco wine fiore birra amaro menu ceci bar vini
dal 10 April 2016 su:
alcolici vino locali

Recall per l’Intravino Meeting al Vinitaly 2016. Lunedì 11 aprile alle 13 tutti in Calabria

La presente per ricordarvi la festa più esclusiva di domani, l’Intravino Meeting, una festa talmente esclusiva che tutti possono partecipare, purché spinti dal sano desiderio di fare due [...]

tags : moscato nduja bianco nerello maiale greco dop monte pancetta agrodolce
dal 10 April 2016 su:
alcolici carne e pesce vino

ΠΑΝΤΖΑΡΌΤΙ : ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE ♦♦ PANZAROTTI per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

ΠΑΝΤΖΑΡΌΤΙ : ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΑΠΟΛΙγια τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΣήμερα είμαστε και πάλι εδώ, μαζί με [...]

tags : farina salato fritto glutine zeppole birra pesci feta kg zucca
dal 10 April 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Insalata greca al Grana Padano.

Ingredienti: per 4 persone un cespo di lattuga una carota 4 pomodori qualche ravanello 200 g di Grana Padano DOP 15 mesi 200 g di mais in scatola un vasetto di yogurt magro [...]

tags : franciacorta olive greca grana feta mais dop doc bianco verdure
dal 9 April 2016 su:
frutta verdura alcolici vino

Guida Birre d’Italia 2017: il meglio di ogni regione

512 birrifici, 2078 birre recensite (più di 2600 assaggiate), una settantina (?) di nasi e fegati stacanovisti e un numero imprecisato di bicchieri da lavare (signora mia!). A due anni [...]

tags : ligure molise nocera amarone zenzero offida birra fossa wine latte
dal 8 April 2016 su:
vino alcolici cucina regionale

925 sterline: com’è fatto il kebab più costoso del mondo

Caro kebab, compagno fedele di ripetuti hangover, nessuna scorribanda notturna con gli amici può dirsi davvero completa senza la tua untuosa ma economica presenza. Un momento, economica? Di [...]

tags : cuoco manzo zucca bar funghi vergine ristorante formaggio francese carciofi
dal 7 April 2016 su:
ricetta frutta verdura locali

Più di cento cantine per la IX edizione di Wine&Thecity2016

A Napoli dal 6 al 25 maggio 2016 Un elenco lungo quanto lo Stivale: dal Trento Doc al Primitivo di Manduria, toccando le terre del Franciacorta e del Prosecco, la Toscana del Chianti e del [...]

tags : primitivo prosecco chianti vermentino falanghina franciacorta doc falerno toscana scansano
dal 7 April 2016 su:
vino alcolici cucina regionale

Terre Saracene Costa d’Amalfi Bianco Doc 2015

Casa Vinicola Ettore Sammarco Uve: biancolella, falanghina e pepella Fascia di prezzo: 10,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Sarà per il fascino unico ed ineguagliabile che [...]

tags : biancolella falanghina doc bianco
dal 7 April 2016 su:
alcolici vino

Con “Lambrusco a Palazzo” sulle tracce dei Vini Benedettini

Torna l’evento firmato ONAV Lombardia che unisce le eccellenze enologiche del territorio alle bellezze architettoniche della provincia di Mantova. Due giorni di evento, quaranta aziende [...]

tags : lambrusco parma vini mantovano rosso frizzante degustazione vinificazione
dal 6 April 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

I vincitori del premio 5 stars Wines a Vinitaly 2016

Provengono da Italia, Germania e Francia i vini che si aggiudicano i principali riconoscimenti ‘Premio Speciale Gran Vinitaly 2016’, ‘Trofei 2016’ e ‘Premio Banco Popolare’ della [...]

tags : barolo rosato riesling lambrusco punti bianco secco wine doc brut
dal 5 April 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Ecco le 100 migliori cantine d’Italia 2016 secondo Intravino, cioè La Bibbia

Tanti editor sempre in giro per l’Italia, tutti molto inseriti nel mondo del vino a diverso titolo. Spetta allora al direttore fare sintesi, pescando il meglio della produzione nostrana con [...]

tags : gattinara chianti cantina cortese barbaresco soave barolo pavese orvieto verduno
dal 5 April 2016 su:
vino alcolici formaggi

Intravino Meeting al Vinitaly 2016. Lunedì 11 aprile alle 13 tutti in Calabria (pad. 12, area B6)

Mangiare, bere, vedersi una volta l’anno, fare due parole e tornare al lavoro in fiera più felici di prima: il senso del Meeting di Intravino al Vinitaly è sempre e solo questo. Nessun [...]

tags : moscato nduja bianco nerello maiale monte dop greco pancetta gaglioppo
dal 4 April 2016 su:
alcolici carne e pesce vino

Un forno a forma di Vesuvio pronto ad eruttare pizze…”E Basta” ?

  Attention! Si inaugura mercoledì 6 a Napoli la nuova pizzeria di Michele Condurro Una pizza tra passato e futuro per una serata in onore e in nome della “vecchia” pizza firmata da [...]

tags : cantina birra forno pizza sala bar vini riso farina ricetta
dal 4 April 2016 su:
locali pane pasta riso alcolici

Al Bagolare del Forte Marghera il Nobile in passerella

Per tutti gli amanti del vino di qualità, esclusivo e proveniente dai migliori vigneti, il 6 Aprile 2016 si terrà un evento al quale non si può rinunciare presso il Bagolare del Forte di [...]

tags : pecorino vino nobile di montepulciano montepulciano cantina riserva vodka docg bue vini verdure
dal 2 April 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Caudalìe, le proprietà benefiche del vino al servizio del beauty

Il vino si sa, è buono e, consumato con moderazione, fa bene, ma non tutti sanno che tra i suoi utilizzi benefici, c’è anche una linea di trattamenti beauty.Già il suo nome è una promessa: [...]

tags : naturale servizio bordeaux ingredienti degustazione
dal 1 April 2016 su:
ricetta alcolici

Successo di folla a Roma per “Vino e Arte che passione”

di Bruno Fulco  Fare il vino, si sa, rientra tra le italiche maestrie: il mondo intero lo riconosce come parte del nostro patrimonio culturale, un’arte vera e propria. E’ questo che hanno [...]

tags : nebbiolo malvasia riesling barbera cantina dolcetto cesanese vermentino primitivo sauvignon
dal 1 April 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Cartoline dal 513mo Meeting VG @ Ristorante DA NOI IN, via Forcella 6, dell’Hotel Magna Pars Suite Milano – Patron Dott. Roberto Martone, Chef Fulvio Siccardi

Negli ultimi anni, specie in una città come Milano, particolarmente vocata nel seguire le ultime tendenze, sono stati numerosi i tentativi di offrire l’accoppiata moda e cucina come chiave [...]

tags : roero cantina taurasi franciacorta gelato funghi riserva anatra bianco salato
dal 1 April 2016 su:
alcolici pane pasta riso vino

Cartoline dal 537 Meeting VG @ Guido Ristorante – Tenuta di Fontanafredda – Serralunga d’Alba (CN) – Patron Piero e Ugo Alciati, Chef Ugo Alciati

La tenuta di Fontanafredda è nota ai più per essere stata una delle residenze di caccia del re di Sardegna Vittorio Emanuele II di Savoia, che in realtà la costruì con il non troppo velato [...]

tags : barolo cantina dolcetto frutta brut funghi langhe segale farina zenzero
dal 1 April 2016 su:
vino pane pasta riso carne e pesce