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Cartoline dal 558mo Meeting VG @ Ristrorante Lido 84 – Gardone Riviera (BS) – Chef Riccardo Camanini

Il Lido 84 seduce i clienti sin dal loro arrivo: il locale infatti sorge proprio in riva al lago di Garda e vi si accede attraversando un piccolo giardino e il dehors estivo, una sorta di [...]

tags : groppello barbera ribolla gialla gattinara nebbiolo spanna limoni salsa vov anice
dal 23 June 2016 su:
alcolici vino ricetta
Il gruppo Lo Conte salva la Risciola, un grano antico che rischiava di scomparire

Il gruppo Lo Conte salva la Risciola, un grano antico che rischiava di scomparire

Lo Conte,  leader in Italia nella produzione di farine speciali e preparazioni per dolci, salva la Risciola,un grano “dimenticato”, che rischiava di scomparire! Grazie al progetto [...]

tags : grano pizza dolci pietra glutine agricoltura biologica
dal 21 June 2016 su:
pane pasta riso pane e pizza locali
Mosnel 180 anni di storia nel vino

Mosnel 180 anni di storia nel vino

Quel piccolo cumulo di pietre, proprio questo è il significato del nome che si riferisce a ben 39 ettari di vigna franciacortina. Quella capocchia di spillo lombarda tra Brescia e il lago [...]

tags : franciacorta chardonnay cantina veneta gelato annata succo torta doc vini
dal 20 June 2016 su:
alcolici vino dolci
Mosnel festeggia i suoi primi 180 anni di vita ‘col botto’

Mosnel festeggia i suoi primi 180 anni di vita ‘col botto’

Un traguardo importante e una storia emozionante ricca di successi, celebrati in compagnia dei numerosi ospiti intervenuti alla festa svoltasi nella tenuta Mosnel. Per l’occasione è stata [...]

tags : pinot sauvignon cabernet merlot passito cantina albicocche chardonnay franciacorta igt
dal 20 June 2016 su:
alcolici vino locali

Maccheroni con ragù bianco di agnello e tartufo nero al vino passito per la terza tappa del #girodeiprimi: il Molise e l'ingrediente che non ti aspetti

Terre bellissime e austere affacciate sul mare e attraversate da rilievi montuosi e verdi pascoli: ecco il Molise, dalla gastronomia semplice e genuina, saldamente legata alla tradizione e poco [...]

tags : passito molise bianco isernia ricetta fuoco ovine mais dieta olive
dal 19 June 2016 su:
ricetta vino alcolici

APERITIVO CON VISTA: Le pesche di volpedo all’ agriturismo Chiericoni

andrea  APERITIVO CON VISTA Le pesche di Volpedo all’ agriturismo Chiericoni SABATO 16 LUGLIO AGRITURISMO CHIERICONI RIVANAZZANO TERME (PV) ORE 18.30     Per concludere la [...]

tags : pesche agriturismo
dal 19 June 2016 su:
frutta verdura locali

Bottiglie Aperte, la kermesse del vino che non ti aspetti

Dall’1 al 3 ottobre al Palazzo delle Stelline di Milano Grande attesa per la quinta edizione di un evento unico nel suo genere, che riunisce il vertice della produzione enologica nazionale. [...]

tags : cantina barolo pergola gambero enologi locanda caldaro cinese bar vini
dal 18 June 2016 su:
locali alcolici vino

Contro il logorio della vita moderna: Ciliegiolo d’Italia a Narni

Via dalla pazza folla. Via dai manifesti dei candidati alle elezioni che spuntano come verruche, via dalle buche. Via dalle saune mobili dell’ATAC, dalle file alla posta o dar dottore, via dai [...]

tags : igt rosato dolci grana bosco anice lardo olive doc vin
dal 17 June 2016 su:
alcolici frutta verdura vino
La feta saganaki e Etelberto, come chi è Etelberto?

La feta saganaki e Etelberto, come chi è Etelberto?

Lo conoscete il turista Etelberto?Io si.Ne conosco tanti.Etelberto è quel turista che torna dalla vacanza,magari in Grecia (tanto per rimanere in tema con la ricetta) e ti dice:“No, sai, sono [...]

tags : farina cozze grammi fritto salsa greco feta greca cuoco ricetta
dal 17 June 2016 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Pranzo a quattro mani @ Ristorante Berton – Milano – Chef Andrea Berton e Peter Oberrauch

In esclusiva per Viaggiatore Gourmet, le cucine del prestigioso ristorante di Andrea Berton si sono aperte a un ospite d’eccezione, lo chef Peter Oberrauch, per un pranzo a quattro mani [...]

tags : passito rosato latte burro malga bosco salsa bianco romana salato
dal 16 June 2016 su:
alcolici frutta verdura ricetta
Arriva a Leolandia il “Gelato come una volta” di Grom

Arriva a Leolandia il “Gelato come una volta” di Grom

Leolandia, Il secondo parco più amato d’Italia nella classifica di Tripadvisor alle porte di Milano, sta vivendo quest’anno una stagione di festa in occasione del suo 45° compleanno. Il [...]

tags : frutta gelato latte punti vegan bianco dessert servizio spaghetti zucchero
dal 15 June 2016 su:
ricetta dolci alcolici
Vino Vernaccia

Vino Vernaccia

La Vernaccia de San Gimignano es uno de los vinos blancos toscanos mas conocido y apreciado en el mundo, siendo un vino con una larga historia. Su origen es de el inicio del siglo XII mientras [...]

tags : vernaccia sala cinque terre san gimignano
dal 15 June 2016 su:
vino locali alcolici

CastaDiva Resort & Spa e Ristorante Orangerie – Blevio (CO) – GM Andrea Luri, Chef Massimiliano Mandozzi

A Blevio, affacciato sul lago di Como, il complesso del CastaDiva Resort & Spa si propone come destinazione esclusiva per tutti i viaggiatori in cerca di un momento di relax e benessere, in un [...]

tags : pugliese cornetti cantina taralli pinot ciabatta barbera albicocche verdicchio fernet
dal 15 June 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
Sicurezza Alimentare: tra bufale e minacce reali

Sicurezza Alimentare: tra bufale e minacce reali

Secondo la Coldiretti la sicurezza alimentare europea sarebbe in pericolo: “il 92% dei campioni esaminati dalla ricerca 2015 dell’Efsa sui residui fitosanitari sugli alimenti in [...]

tags : frutta cinese bufala latte grano ogm mele fragole piselli vietnamita
dal 14 June 2016 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Cartoline dal 555mo Meeting VG @ Il Saraceno – Cavernago (BG) – Chef Roberto Proto

Cartoline dal 555mo Meeting VG @ Il Saraceno – Cavernago (BG) – Chef Roberto Proto

La cucina di Roberto Proto, chef e patron del ristorante Il Saraceno di Cavernago, aveva già conquistato il Viaggiatore Gourmet in occasione della sua prima visita. Quest’anno VG è [...]

tags : soia chardonnay moscato merlot igt franciacorta pinot grillo salato anice
dal 14 June 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

La mia birra suona il rock – Arrogant Sour Festival 2016

Festa della birra? Uffa, quante ce ne sono, direte. No, l’Arrogant Sour Festival è ben altro. Non la solita birra, non i soliti pub: questo è il festival delle birre acide più grande [...]

tags : malvasia birra spalla ribes beva pub whisky tedesca italiana ciliegie
dal 13 June 2016 su:
alcolici cucina internazionale locali

APERITIVO CON VISTA : Vini e salumi nelle terre di Sarizzola

andrea   APERITIVO CON VISTA VINI E SALUMI NELLE TERRE DI SARIZZOLA SABATO 9 LUGLIO Via Appennini - frazione Sarizzola 15050 - Costa Vescovato (AL) Questo aperitivo si svolge in una [...]

tags : vini zona salumi colli tortonesi
dal 13 June 2016 su:
vino carne e pesce

Tutte le aziende e i vini protagonisti della settima edizione “DI FREISA IN FREISA”

A pochi giorni dall’inizio dell’evento, ecco l’elenco delle aziende vinicole presenti direttamente e della selezione di Freisa in degustazione nelle isole del vino dislocate lungo il [...]

tags : barolo freisa barbaresco cantina barbera rosato pergola marino langhe prete
dal 11 June 2016 su:
vino alcolici salumi

Blanc de Blancs, le bollicine per l’estate di Duchessa Lia insieme ai vini Gavi Docg e Freisa d’Asti Doc

Fresco, leggero, gradevole dall’aperitivo fino a fine pasto, il Blanc de Blancs è lo spumante realizzato con il metodo Charmat da Duchessa Lia, la nota azienda piemontese produttrice anche di [...]

tags : gavi cortese freisa salumi bianco frutta docg doc vini sugo
dal 10 June 2016 su:
alcolici vino frutta verdura
Film, sapori e relax: alle Terme Aq va in scena la terza edizione di “Al cinema con gusto”

Film, sapori e relax: alle Terme Aq va in scena la terza edizione di “Al cinema con gusto”

Sei serate con proiezioni di film, degustazioni a bordo piscina e bagni sotto le stelle. Si parte giovedì 23 giugno con la pellicola “Amore, cucina e curry” Il gusto sposa il relax con le [...]

tags : toscana vini classico francese degustazione ristorante internazionale
dal 10 June 2016 su:
vino cucina internazionale cucina regionale

Cartoline dal 553mo Meeting VG @ Geranium – Copenaghen – Chef Rasmus Kofoed

La passione di due amici per la cucina, i vini naturali e i prodotti del loro territorio; l’idea di creare un luogo in cui tutto questo prendesse forma, concretizzandosi in un ristorante [...]

tags : cantina riesling igt burro lardo succo latte carote salato bosco
dal 10 June 2016 su:
alcolici frutta verdura locali

Gusto e buona musica nei luoghi di Hemingway con i vini Mazzolada

Il 23 giugno la cantina di Portogruaro propone una straordinaria serata di svago e relax, nel fantastico scenario del Casone di proprietà dell’azienda La freschezza del litorale veneziano in [...]

tags : cantina vini zona viticoltura francese
dal 8 June 2016 su:
alcolici vino

Pasti scemi: vi siete mai visti a un apericena?

Andare fuori a cena? Ma fatemi il piacere. La “cena fuori” non esiste più, la cena è finita, è morta, lo sapete? A meno che non siate, per disgrazia vostra, impiegati, manager o [...]

tags : soave salame spumante focaccia paradiso
dal 7 June 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

“Vite di eroi”, una settimana fra cinema e vino

Quattro giorni di cinema (sul vino) e due giorni di vino (e cinema): è Vite di eroi, la rassegna organizzata dall’enoteca Altivini presso la Sala Sivori da oggi fino a sabato. Si [...]

tags : cantina vini sala pavese degustazione viticoltura
dal 6 June 2016 su:
alcolici locali vino

Noodles con uova, verdure e gamberoni: un breve viaggio nella storia e nella cultura della cucina cinese (e la grammatica della bacchette)

Sin dai tempi più remoti, i pensatori e gli scrittori cinesi hanno costantemente affrontato il tema dell’alimentazione, tant’è vero che il nome di un piatto non si riferisce ai suoi [...]

tags : soia tofu pesci brodo grano pollo dolci funghi fuoco salsa
dal 6 June 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso