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Tipicamente è un'associazione culturale che promuove sul territorio la cultura del vino, della gastronomia, in generale dei prodotti della terra. E' curata da Antonio Boco e Paolo De [...]
Ve lo ricordate il Titanic?Dopo l'urto con l'iceberg la festa da ballo sul ponte di prima classe era continuata perché, si diceva, il transatlantico era inaffondabile.Beh, lunedì sera ero a [...]
Sforno è un locale situato in zona Tuscolana precisamente a via Statilio Ottato, dove gli ingredienti freschi sono una prerogativa ed un vanto essenziali. Il lievito madre si unisce ad altri [...]
Ha proprio ragione Robert Parker, la spudoratezza dei wine bloggers, da lui ribattezzati “blobbers”, non ha proprio limiti! Benissimo ha dunque fatto, come si può leggere qui, a [...]
In questi giorni si è concluso l’evento “Sagrantino Day”, che il consorzio di Montefalco ha promosso per il secondo anno in collaborazione con l’Associazione Italiana [...]
RistoranteVia Giovè, 8 70011 Alberobello (BA), ItalyTel: +39 080 4326084/ +39 338 9704698 Fax: +39 080 4326084Chiuso: //Orario: pranzo e cenaFerie: //Coperti: una cinquantina circaPrezzi: 20/30 [...]
Il latte più buono della mia vita l’ho bevuto a 18 anni in una malga estiva dell’alta Val di Susa: profumava di decine di erbe aromatiche, aveva il gusto della panna. Dormivo sul soppalco, [...]
Il latte più buono della mia vita l’ho bevuto a 18 anni in una malga estiva dell’alta Val di Susa: profumava di decine di erbe aromatiche, aveva il gusto della panna. Dormivo sul soppalco, [...]
Non cercate, se per stravagante caso foste dei fan di questo vino, il Vigneto Campé della Spinetta nelle primissime righe del resoconto della degustazione di 202 Barolo annata 2004 [...]
Redazione di TigullioVino.it A lezione dai grandi Chef. I segreti della frittura svelati a Fritto Misto. Grazie alle Lezioni di frittura, in programma nell’ambito della quinta edizione [...]
Conferenza Stampa: Il bio fa bene a te e fa bene alla terra!Mercoledì 15 aprile - ore 11.00 - Sala Riunioni - Città dell'Altra EconomiaLargo Dino Frisullo (Ex Mattatoio- Testaccio) -RomaParte [...]
Ne avevo già parlato l’anno scorso. Durante la fiera Pro-wein solitamente vengo invitato ad una cena sempre molto piacevole ed interessante. L’ospite è l’amico Ulf Nilson, svedese, [...]
SIPPED: Rosé Rosé wine is popular the world over. But in Britain sales of the pink drink have been particularly strong, increasing 64% between 2003 - 2007 according to the BBC. To the victor [...]
Quella che verrà è la prima edizione del Porto Cervo Wine Festival, che si svolgerà, dal 24 al 26 Aprile, nelle strutture della Colony Capital gestita dalla Starwood Hotels & Resorts. Il [...]
Vi ricordate la celeberrima e trascinante parodia del sommelier del comico Antonio Albanese? Era satira, ma era anche fotografia dei tic e degli atteggiamenti dei “sacerdoti” del rituale del [...]
Gli inglesi parlano dei vini del Veneto grazie a Decanter che ha organizzato una serata di degustazione dedicata proprio ai vini di questa regione, con 38 produttori presenti. Il video sopra è [...]
Una serie di articoli in lingua spagnola ha fatto girare la notizia di Antonio Banderas (sì, oggi sto in vena di gossip, proprio dopo Sting vignaiolo) che si sta dando a fare il vino. Non [...]
Cose nuove si muovono nel mondo del food & wine sul Web e una delle notizie della settimana è sicuramente la comparsa di un nuovo portale, creato dal gruppo editoriale dell’Espresso, [...]
La scrittura, come l’arte del bere e del coltivare la vigna, raramente è un atto lineare, talvolta è un viaggio a ritroso nei ricordi; a sprazzi squarci di luce, flashback il cui ordine [...]
I “vincisgrassi”, descritti come “princisgras” per la prima volta da Antonio Nebbia nel “Il Cuoco Maceratese” (1783), secondo una leggenda marchigiana dovrebbero il loro nome al [...]
Primitivo di Manduria DOC, Masseria di Altemura. E’ un primitivo in purezza raccolto a maturità avanzata e vinificato per 21 giorni a una temperatura compresa tra i 25 ed i 28°C per poi [...]
Riporto di seguito un mio vecchio scritto pubblicato su un altro spazio tempo fa. Al di là delle vetuste note di degustazione, l’indicazione dell’azienda e, soprattutto, della zona di [...]
Eventi Feltrinelli Firenze da: 01/02/2009 a: 28/02/2009 Firenze (FI) Toscana Italia Per Maggiori Informazioni: lafeltrinelli.it Fonte: Cinzia Zanfini Eventi e Comunicazione La [...]
Carnevale di Ivrea da: 06/01/2009 a: 25/02/2009 Ivrea (TO) Piemonte Italia Per Maggiori Informazioni: Consorzio per l'Organizzazione dello Storico Carnevale d'Ivrea Fax [...]
Pasqualino Rossi La scoperta di un protagonista del Barocco da: 01/03/2009 a: 13/10/2009 Serra San Quirico (AN) Marche Italia Per Maggiori Informazioni: 0731/880079 [...]
