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È la nuova linea di gastronomia vegetale Alifree FODMAP di Natura Nuova“Mini burger alla mediterranea”, “Medaglioni alla parmigiana” e “Bastoncini di tofu alle verdure”. I tre [...]
George Goodwin Kilburne, Cherry Pie, collezione privataLo spunto per questa ricetta viene da un acquarello del pittore inglese George Goodwin Kilburne che rappresenta una donna intenta a [...]
A sentire gli esperti, i cocktail che beviamo oggi, malgrado siano sempre più complessi, si possono abbinare con soddisfazione al cibo uscendo dalla regola vino bianco col pesce, rosso con la [...]
Ormai non so più se darvi il buongiorno o la buonasera, qui da me sono le 18 passate ma da voi in Italia è mattina, il mio corpo però dice che è notte fonda ed è ora di andare in letargo [...]
Il Chianti Classico è un territorio vasto, ultimamente interessato da un dibattito sulla sua zonazione che ha (ri)preso le mosse dalla battuta che Aldo Fiordelli colse da Piero Antinori – [...]
Eccoci all’appuntamento del mercoledì con uno degli amici di Contemporaneo Food: questa volta parliamo di Erika e del suo blog golosissimo Giochi di Zucchero…in qualsiasi pagina [...]
Indice Continuo a saccheggiare vecchi numeri di pagina 99 dove trovo sempre punti di vista originali e informazioni che reggono alle mie verifiche. Roberta Carlini ci racconta di una ricerca [...]
Quando una serata comincia con Petrini (Andrea) che legge un brano di Veronelli (Luigi) estrapolato da un articolo di Stara (Pietro), quella serata comincia già sotto auspici molto buoni. Se è [...]
I biscotti al limone inglesi con tanto burro e senza uova nell'impasto sono fantastici! Con pochi ingredienti otterrete dei dolcetti friabili e scioglievoli al palato, i lemon meltaways, [...]
Giugno, il mese che preferisco.Comincia a far caldo ma ancora non eccessivo, si comincia a pensare alle vacanze, è il mio anniversario di nozze e, quest'anno, ho un motivo in più per amare [...]
E così, ieri, 18 anni dopo la prima volta, lo psicodramma del mezzodì televisivo si è finalmente concluso. Antonella Clerici — “la conduttrice che non sa muoversi, si concia come [...]
Il gorgonzola è un prodotto D.O.P. che testimonia l’eccellenza gastronomica italiana, apprezzata in tutto il mondo. La qualità e l’autenticità del GORGONZOLA, inserito nella [...]
Quarto giorno di dieta #detox*. MI SENTO MEGLIO. Di base quello che sto facendo è variare la prima colazione, mangiando fibre e frutta, cercando di bere ancora più acqua e di mantenere un [...]
“Il ristorante più inutile di Londra”. Così Jay Rayner, il critico gastronomico britannico noto per le frequenti recensioni al veleno e i giudizi sprezzanti, ha apostrofato il [...]
Fatta la legge, aperta la catena. Non sono passati cinque mesi da quando l’insetto è stato sdoganato sulle tavole italiane, ed ecco che la proteina più controversa del decennio, dicono [...]
Nemmeno oggi capiremo perché piacciono a tutti le birre acide (ripetete con me: acide, non inacidite). Che detto così sa di prodotti carbonici destinati a sgorgare il wc. Volete mettere con [...]
Da giovedì 31 maggio a domenica 3 giugno 2018 torna a Trieste la festa del vento con il giardino delle girandole (quest'anno con nuovi colori) e gli aquiloni in piazza Unità e molti eventi [...]
Una casa in pietra, dagli infissi color turchese, custodita nel cuore di Gergei, un borgo storico nel centro della Sardegna. Ristrutturata con cura, oggi accoglie chi vuole conoscere una [...]
Da grandi aspirate a fare i “creativi”. Ma il solo fatto di pensarlo terrorizza voi (e vostra madre), perché non sapete da dove iniziare. Allora sappiate, giovani e ambiziosi [...]
La ricetta di oggi tratta di biscotti proteici realizzati adoperando il preparato di Bulkpowders, azienda inglese membro di Essna (European Specialist Sports Nutrition Alliance), che è la [...]
Freschezza e semplicità. Volete una granita siciliana diversa dalla versione pappa e fuggi ahinoi diffusa oggi? Cercate freschezza e anche semplicità. Diversamente da quel che succede con la [...]
Cinquecento milioni di bottiglie vendute in tutto il mondo con una crescita che minaccia lo champagne. Un exploit impressionate partito da un’area circoscritta del Veneto. E che ora, sembra [...]
Le seguenti informazioni sono a beneficio dei lettori che possono scegliere di navigare le pagine del sito, di prendere delle precauzioni per consultarne i contenuti o di lasciarlo. Le [...]
Niente più etichetta di scadenza sulla frutta e verdura dei supermercati Tesco, nel Regno Unito. La catena di supermercati britannica ha infatti deciso di eliminare la dicitura “da [...]
