Risultati: 3146 per gentile
Confettura di more di rovo

Confettura di more di rovo

  A gentile richiesta (per Lisa) … senza foto, perchè quest’anno non l’ho ancora preparata e quella dell’anno scorso è finita da tempo !!!       Ingredienti 1 [...]

tags : fuoco kg ricette zucchero mescolando ingredienti
dal 14 August 2010 su:
ricetta dolci
Dialoghi d’estate/8 Il Palio del Ciuccio e il Ministro Brambilla

Dialoghi d’estate/8 Il Palio del Ciuccio e il Ministro Brambilla

Caro Alessandro, si sa, un Ministro sempre ha molti inviti. Mai come quest’anno tanti dalle località che ospitano un Palio. Dopo l’invito della contradaiola della Chiocciola, ecco [...]

tags : farina ricette dolci zucca sugo punti fagioli castagne borragine gastronomia
dal 14 August 2010 su:
frutta verdura pane pasta riso

PARMIGIANA DAY/16. Parmigiana estiva con pesto gentile di Daniele Zunica

Dall’Abruzzo con furore Parmigiana estiva con pesto gentile Ingredienti: - melanzane - pomodori maturi bio Melampo - mozzarella di Campofelice - uova bio Melampo - parmigiano Reggiano - [...]

tags : vergine reggiano farina bio dop pomodori tagliare mozzarella parmigiana melanzane
dal 13 August 2010 su:
vino ricetta frutta verdura
Agosto a Roma

Agosto a Roma

Lui è Annibale Mastroddi, macellaio in Roma.Il suo negozio, in via Ripetta, a pochi passi da Piazza del Popolo, ha una porta di ingresso centenaria così come il bellissimo bancone in marmo.Qui [...]

tags : danese ricette cappone chiacchiere
dal 12 August 2010 su:
cucina internazionale ricetta carne e pesce
Trattoria Secchia, Concordia sulla Secchia MO [6.0]

Trattoria Secchia, Concordia sulla Secchia MO [6.0]

C’è la faccenda della Secchia Rapita, e del poeta che ne cantò le gesta: per la verità una delle più estenuanti letture che si possa infliggere ad uno studente di liceo, il Tassoni. E [...]

tags : cantina salame gnocco pane zucca manzo mostarda trattoria culatello ferrarese
dal 11 August 2010 su:
locali pane pasta riso carne e pesce
Al Massiano Ristorante a Perugia

Al Massiano Ristorante a Perugia

PERUGIA - Aveva ragione Baudelaire a scrivere nel Poison che "il vino sa rivestire la più sordida stamberga di un lusso miracoloso". Ieri sera sono stato Al Massiano a Perugia, in via [...]

tags : pizza zona cru cuoco birra ristorante italiana bufala temperatura
dal 10 August 2010 su:
alcolici locali pane e pizza

Improvvisatori e affaristi, l’allarme di Enzo Vizzari: la buona cucina italiana è assediata. Anche la buona critica aggiungiamo noi:-)

Per gentile concessione della direzione del Tirreno, rilanciamo l’intervista a Enzo Vizzari, responsabile Guide Espresso, pubblicata oggi sul quotidiano toscano diretto da Roberto [...]

tags : pizza menu funghi toscano espresso italiana antipasti
dal 8 August 2010 su:
locali pane e pizza frutta verdura
La professione del turista

La professione del turista

Alle 7 del mattino - il fuso colpisce ancora e le 9 ore di differenza si sentono - dunque, alle 7 già sveglio come un grillo guardo dalla finestra come sarà la giornata.Nuvole e sole e i [...]

tags : grillo sauvignon stampa vini sala salmone sommelier italiana ristorante
dal 7 August 2010 su:
vino locali alcolici
L'Oasis di Vallesaccarda

L'Oasis di Vallesaccarda

VALLESACCARDA - Cena all'Oasis di Vallesaccarda qualche sera fa, ristorante di punta del Beneventano consigliatomi dai colleghi campani. In mezzo alla semplicita' della provincia [...]

tags : cipolle ravioli punta aglio ricotta dessert pomodorini spaghetti espresso italiana
dal 5 August 2010 su:
frutta verdura locali dolci
Verticali(tà) | San Fereolo e i falò sulle colline di Dogliani

Verticali(tà) | San Fereolo e i falò sulle colline di Dogliani

Paesaggi mozzafiato tra le colline sopra Dogliani, porta delle Langhe. Il terreno è ancora aspro, non del tutto antropizzato e vitato ognidove, con noccioli, boschi, semenzai. Giunti fin sotto [...]

tags : nebbiolo riesling cantina dolcetto barbera primitivo anice bosco langhe china
dal 5 August 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Brisbane è di destra, Darwin di sinistra

Brisbane è di destra, Darwin di sinistra

C'era un gioco morettiano su ciò che è di destra e di sinistra, categorie ormai evaporate, come la nostra storia politica recente dimostra.Applicando a questo viaggio le vecchie categorie [...]

tags : pinot manzo bar wok anatra servizio brasato verdure ristorante
dal 4 August 2010 su:
locali carne e pesce ricetta
Metti una Tedesca in vacanza nel Salento

Metti una Tedesca in vacanza nel Salento

Recentemente un articolo di Repubblica, sul declino del latin lover italiano, ha segnalato come le donne straniere snobbino l'uomo italiano, ritenuto troppo piagnone, toppo dedito alla cura del [...]

tags : pecorino pitta forno secco pizza kg barese cipolle padella romagnola
dal 4 August 2010 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza
Vini e vitigni autoctoni del Veneto, la Durella

Vini e vitigni autoctoni del Veneto, la Durella

Il vitigno Durella, insieme a Vespaiola e Garganega si sta rivelando, per quanto riguarda il Veneto, autentico apripista del consumo di vino ottenuto con vitigni autoctoni vinificati in [...]

tags : nosiola durello passito pergola lessini vongole vitigno cagnina griglia bianco
dal 3 August 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Coldiretti partner di Novi, Elah, Dufour. Siglato un accordo per il ritiro della Nocciola Piemonte

Coldiretti partner di Novi, Elah, Dufour. Siglato un accordo per il ritiro della Nocciola Piemonte

E' stato siglato il 20 luglio scorso ad Alessandria il primo accordo di filiera sulla fornitura di nocciole. Al tavolo con Coldiretti la nota azienda dolciaria Novi, Elah, Dufour.Si tratta di un [...]

tags : vini zona langhe
dal 31 July 2010 su:
vino

Torta semifreddo al caffè

Io stravedo per i dolci al caffè, mi piacciono troppo! Tempo fa ho realizzato questa torta...in seguito l'ho rieseguita apportando piccole modifiche, la ricetta l'ho presa da quì. Io ho [...]

tags : dolci fuoco burro panna torta forno farina mescolare sciogliere tortiera
dal 30 July 2010 su:
ricetta dolci formaggi
T2, Acconia di Curinga CZ [6.4]

T2, Acconia di Curinga CZ [6.4]

E’ una di quelle decisioni difficili da prendere: gettarsi dalla finestra del primo piano o trovare un motivo per trovarsi ad Acconia di Curinga, in provincia di Catanzaro. Una landa di [...]

tags : nduja rosato pane sugo uva pizzeria amaro riserva ristorante zucchero
dal 30 July 2010 su:
pane pasta riso locali alcolici
Vicarello, la rinascita di un Castello grazie (anche) ad un vigneto

Vicarello, la rinascita di un Castello grazie (anche) ad un vigneto

Ci sono tanti posti remoti e inaccessibili in Toscana e questo una ventina di anni fa doveva esserlo in maniera sublime, al limite dell’incoscienza lo sperare di vederci un futuro da casa. [...]

tags : cabernet brunello di montalcino merlot sangiovese igt salsa frutta bosco cuoco vini
dal 29 July 2010 su:
vino alcolici locali

Animalisti rompiballe? Guardate “The end of the history” (Beppe Bigazzi meglio di no)

Il riflesso per cui gli animalisti sono dei rompipalle e i pensieri che fanno elucubrazioni degne di Hezbollah, giacché mi impediscono di mangiare cadaveri e poi di andare beatamente a Riccione [...]

tags : stampa birra parma salame felino scozzese ricetta lingue di gatto
dal 28 July 2010 su:
carne e pesce vino alcolici

Nip e Draff, i chiaroscuri della birra: Questioni di Etichetta

Arriva un momento della vita di un appassionato in cui affiora la destabilizzante domanda: ed ora che bevo? Ciò che mi piace o tutto ciò che è nuovo o mi si propone come tale? Devo essere [...]

tags : cantina pesche birra frutta lievito classico alimentare riserva
dal 28 July 2010 su:
frutta verdura alcolici vino

Chi è il Miglior Sommelier d’Italia? Le iscrizioni chiudono il 31 Luglio!

Estate, tempo di bilanci e propositi e soprattutto tempo di studio…per ogni sommelier italiano almeno un pensiero è d’obbligo a quel concorso che ci ha fatto sognare e continua a [...]

tags : franciacorta vini doc osteria vittoria sommelier italiana martini
dal 26 July 2010 su:
alcolici vino locali
Quanno a tordi

Quanno a tordi

e quanno a grilli, recita un vecchio e dimenticato proverbio romanesco. A significare la variabilità delle cose umane. Esprime bene anche l’andamento delle cose vinesche, ovviamente. Chi ha [...]

tags : syrah grillo cantina succo vini bianco espresso toscana siciliano
dal 26 July 2010 su:
alcolici vino cucina regionale

Il racconto "Felicetta" di Antonio Giordano, vincitore del quarto concorso letterario di Villa Petriolo "La gaia mensa"

Da I piatti de LA GAIA MENSA. Concorso letterario Villa Petriolo 2010A distanza di un mese dalla cerimonia di premiazione del quarto concorso letterario di Villa Petriolo "La gaia mensa. Di vino [...]

tags : grammi mescola ricetta piselli funghi forno sala monte dolci fuoco
dal 24 July 2010 su:
ricetta frutta verdura locali
Rossese Bianco 2008, Anfosso

Rossese Bianco 2008, Anfosso

La bottiglia è brutta, il tappo è di silicone.Il colore è bello, paglierino cristallino con riflessi verdi.Dà sul verde anche il naso, penetrante di menta, limoni buccia e foglie, glicine e [...]

tags : rossese limoni olive bianco vitigno antipasti vendemmia
dal 21 July 2010 su:
alcolici frutta verdura locali
Jasmin, Klausen BZ [9.0]

Jasmin, Klausen BZ [9.0]

Jasmin, gelsomino. Ma anche un nome dal sapore orientale, ricorrente nelle favole con califfi, sultani e principesse: ripescato da Disney per la sua versione di Aladino, non ti stupirebbe [...]

tags : riesling soave fiore malga amaro burro latte panna bosco aglio
dal 21 July 2010 su:
frutta verdura alcolici formaggi

Rotari: alcuni assaggi

Trento Brut Metodo Classico Cuvée 28 Rotari Chardonnay (90%) e Pinot Nero (10%)  Buono il perlage. Profumi delicati, intensità e persistenza nei valori medi. Timbrica minerale, [...]

tags : pinot chardonnay frutta brut classico pinot nero metodo classico perlage
dal 19 July 2010 su:
vino alcolici frutta verdura