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Milano. Mama Rosa, bar con cucina per pranzare a prezzi convenienti

Milano. Mama Rosa, bar con cucina per pranzare a prezzi convenienti

“Ma che posto carino!” Effettivamente è un posto carino, piccol… “E si mangia bene!” Certo, una cucin… “Ma degli gnocchi che sanno di patata così tanto, con un pomodoro [...]

tags : cozze maiale bufala treccia torta brie bar zona riso vitello
dal 12 June 2012 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura
Offida. L’Osteria Ophis va a tutta ciccia con la carne marchigiana

Offida. L’Osteria Ophis va a tutta ciccia con la carne marchigiana

Se sei carnivoro, prendi carta e penna e segna questo indirizzo: Corso Serpente Aureo 54 B, Offida (AP). Ci troviamo nel cuore delle colline picene, pettinate a vigne e squarciate [...]

tags : pecorino fiorentina conero cantina verdicchio passerina bianco vini fave offida
dal 11 June 2012 su:
vino alcolici locali

Presentazione de “I buoni sapori d’Italia” alla Libreria Gastronomica a Milano

Alla ricerca del sapore: I buoni sapori d’Italia Viaggio nelle Accademie del Gusto testi a cura di Anna Maria Simonini Trenta Editore un progetto editoriale Ferrarini – Trenta [...]

tags : ricetta italiana alimentare prosciutto internazionale
dal 11 June 2012 su:
cucina internazionale ricetta carne e pesce

Appunti d’Isola – Cherchi

“Il Coros non esiste, è un’invenzione amministrativa. Siamo nel Logudoro, non c’è nulla da aggiungere”. Mentre Tore Cherchi, con la sua voce gentile e ferma mi dice [...]

tags : cantina uva vini cagnulari
dal 8 June 2012 su:
vino frutta verdura alcolici

Quali sono le piante anti dolore? Piante analgesiche efficaci e ben tollerate per dolori di testa, artrite e artrosi

Domanda di Patrizia F.: Volevo sapere se ci sono delle piante contro i dolori? Quali sono? Dove si acquistano?Gentile Patrizia, quando parliamo in genere di piante antidolore, bisogna andare [...]

tags : pecorino zona fiore araba vini bio alba cinese bianco digestione
dal 7 June 2012 su:
alcolici vino
La mia norma in pacchero di Pastificio Gentile di Gragnano

La mia norma in pacchero di Pastificio Gentile di Gragnano

Da quando ho aperto il mio blog  ho avuto la fortuna di frequentare e  comunicare con tutte quelle persone che fanno parte di questo mondo, soprattutto con  [...]

tags : pachino ricetta ricette bianco grano forno ricotta padella pomodorini ingredienti
dal 6 June 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici
NINA RICCI PE 2012 / RISOTTO AI MIRTILLI

NINA RICCI PE 2012 / RISOTTO AI MIRTILLI

Il direttore creativo Peter Copping ha disegnato una collezione straordinaria, delicata e carica di sensualità “perfetta per una donna amante del lusso e della Dolce Vita”. Mi piacerebbe [...]

tags : burro fuoco stampa reale brodo riso noce carote verdure cottura
dal 6 June 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Walter De Battè | Vino e Simposio, e le suggestioni dell’Arkè

Walter De Battè | Vino e Simposio, e le suggestioni dell’Arkè

Sbatto le ciglia quando la faccia spiegazzata di Walter de Battè mi fa Si,si con la testa: faceva il collaudatore d’armi. Subcquee, dice. E ci credo, che si porta in giro quel petto [...]

tags : cantina syrah dolcetto merlot vermentino bosco secco vini amaro salato
dal 5 June 2012 su:
alcolici vino salumi
Castrum Castrocari Sangiovese Superiore 2009 - Marta Valpiani

Castrum Castrocari Sangiovese Superiore 2009 - Marta Valpiani

  E' uno schietto Sangiovese che s'offre al naso in lievi note di viola e in altre più profonde di bacche rosse. Il misurato equilibrio aiutato dall'affinamento in legno che [...]

tags : sangiovese riserva superiore affinamento carni rosse
dal 4 June 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Creta, natura, ospitalità e ottimo cibo!

Creta, natura, ospitalità e ottimo cibo!

Oggi voglio raccontarvi un po' del mio viaggio di nozze a Creta. Avendo poco tempo a disposizione, solo una settimana, abbiamo scelto una meta non troppo lontana, e abbiamo seguito un [...]

tags : frutta forno romana pietra inglese ricetta greco torta faro bar
dal 4 June 2012 su:
ricetta locali alcolici
Vino rosso, ma giovane!

Vino rosso, ma giovane!

Dalle uve nere nascono non solo rossi da invecchiare ma anche vini da stappare per accompagnare i piatti di tutti i giorni. Ad esempio quale vino scegliereste per accompagnare una carne delicata [...]

tags : merlot chianti nebbiolo succo pesci uva vini vitello tannino arrosto
dal 1 June 2012 su:
carne e pesce vino alcolici

Un vino per l'estate. Dall'Alto Adige ecco le nove regine della Schiava

Si scrive Schiava, si pronuncia joie de vivre perché non si tratta di solo vino - peraltro di estrema piacevolezza - ma di un nome che porta con sé immagini che parlano di estate, di prati e [...]

tags : cantina schiava enologi pergola speck vini ribes caldaro classico lago di caldaro
dal 1 June 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
1° Campionato italiano della pizza: Salvatore alla Riviera vs. Fratelli Salvo

1° Campionato italiano della pizza: Salvatore alla Riviera vs. Fratelli Salvo

Esclusiva Dissapore. Per l’undicesima sfida del 1° Campionato Italiano della pizza si torna in Campania. Oggi protagonisti i Fratelli Salvo a San Giorgio al Cremano e Salvatore alla [...]

tags : cortese bufala forno birra vini pizza paradiso servizio ristorante pizze fritte
dal 1 June 2012 su:
locali vino alcolici
Ravioli con pesto di rucola ed erbe aromatiche al profumo di limone

Ravioli con pesto di rucola ed erbe aromatiche al profumo di limone

In uno degli ultimi post vi avevo detto quanto mi dispiaceva dare poco spazio alla pasta nel blog, spazio che invece trova quotidianamente nel mio stomaco. Per questo oggi vi propongo [...]

tags : forno fuoco limoni farina bianco dolci panna bio secco punti
dal 31 May 2012 su:
ricetta frutta verdura dolci

La disfatta dell’aperitivo chicchissimo all’Armani Hotel di Milano

Ieri sera mentre la gente emiliana esibiva tutta la dignità e il coraggio di cui è fatta, la mia quotidianità mi imponeva di distrarre un’amica da un pensiero incombente. Ritagliare [...]

tags : frutta olive emiliana focaccia pomodorini paradiso chiacchiere
dal 30 May 2012 su:
frutta verdura dolci cucina regionale
paccheri ai carciofi, ricordi e considerazioni sparse

paccheri ai carciofi, ricordi e considerazioni sparse

Mentre ieri ero al parco, dove sono corsa con il bimbo dopo la seconda scossa dell'una, ho realizzato quanto mi manchi la collettività: ieri eravamo tutti lì, insieme, a farci coraggio; [...]

tags : bufala cilento fuoco sorbe ceci ricotta scalogno gastronomia ingredienti mozzarella
dal 30 May 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Riceviamo e volentieri pubblichiamo: capirne di vino, o del sesto mistero glorioso

Ogni tanto nella casella di posta arrivano cose così. Non condividerle pareva brutto. [F.S.] Gentile Intravino, in preda ad una crisi di identità mi rivolgo a te sperando che da qualcuno [...]

tags : merlot barolo nebbiolo cantina sangiovese barbaresco franciacorta bianco reale frutta
dal 28 May 2012 su:
alcolici vino
Bordeaux| Chateau La Tour Haut-Brion 1998

Bordeaux| Chateau La Tour Haut-Brion 1998

La denominazione è Pessac-Leognan, la zona a sud-ovest di Bordeaux, subito prima dell’area dei grandi Sauternes. Il vino però non è un bordolese di quelli per cui si deve ipotecare la [...]

tags : cabernet merlot prugne zona cru uva frutta annata bordeaux tannino
dal 28 May 2012 su:
alcolici frutta verdura vino

L'alfabeto di Taste Of Milano 2012: da Atul Kochaar allo Zucchero

Il parco giochi del Taste of Milano ha appena chiuso i cancelli, in attesa della prima edizione del Taste of Rome, vogliamo raccontarvi questa terza edizione meneghina a modo nostro. Atul [...]

tags : indiana zucchero ristorante
dal 27 May 2012 su:
cucina internazionale dolci locali

XXX Alambicco d'Oro

Gentile Produttore, l'Alambicco d'Oro, concorso nazionale riservato alla grappa e finalizzato a far conoscere il meglio del nostro distillato di bandiera, è giunto alla XXX edizione. La [...]

tags : stampa grappe grappa distillato
dal 25 May 2012 su:
vino alcolici

Nocciola Piemonte IGP e la torta di nocciole: a scuola di Pasticceria...#LangheRoero2012 (ultima puntata)

Ed eccoci giunti alla fine del tour nelle Langhe: un viaggio bellissimo attraverso i profumi, la cultura e la gente.Come vi avevo detto nella puntata precedente (siete sempre lì seduti ad [...]

tags : roero barolo punta burro dolci torta pane zona bonet bra
dal 25 May 2012 su:
alcolici dolci vino
Insalatina mediterranea e brioche

Insalatina mediterranea e brioche

Ci sono periodi nei quali si riesce a dedicarsi alle varie attività senza particolari problemi, altri, invece, dove vuoi perché, oggettivamente, ci sono più cose da fare, vuoi perché si [...]

tags : ricetta verdure cinese carote olive aglio lattuga brioche cipollotti napoletana
dal 25 May 2012 su:
frutta verdura ricetta formaggi
SpaghettOne, agretti, pomodori del Piennolo e colatura

SpaghettOne, agretti, pomodori del Piennolo e colatura

Posso dire che oggi vi presento un primo piatto griffato. Griffato non nell'accezione negativa del termine, anzi, esattamente il contrario. Nato per caso durante una domenica mattina in cui [...]

tags : saltare sugo padella pomodori pomodorini cottura ingredienti
dal 25 May 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Coppie a tavola: chi dei due oggi porta i pantaloni?

Antipastini minimal-sfiziosi e bollicine per lei, carnazza senza veli e rosso robusto per lui. Cosa c’è di meglio dei cliché a tavola per il lieto vivere della coppia – specie se [...]

tags : barolo sangiovese chianti primitivo bar greca mele coppia verdure brasato
dal 23 May 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Il primo Taste non si scorda mai

Il primo Taste non si scorda mai

Le luci si sono appena spente sulla terza edizione di Taste of Milano ma mi sembra ancora di sentire il chiacchiericcio che arriva dall’Ippodromo e un profumino niente male che invoglia a [...]

tags : risotto mele pastiera zucchero napoletana ristorante
dal 22 May 2012 su:
dolci frutta verdura pane pasta riso