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“A causa di spiacevoli inconvenienti dovuti alla mancanza di educazione dei genitori, in questo locale non è gradita la presenza di bambini minori di 5 anni lasciati allo sbando”. Dite la [...]
L’aperitivo è parte integrante del milanese, che si spacchi la schiena tutto il giorno o che si goda le ferie, al momento dell’aperitivo non rinuncerebbe mai. E con lui tutti i non milanesi [...]
Carbonara al forno con mozzarella La pasta alla carbonara al forno con mozzarella è un piatto facile e buono che si può preparare anche con qualche ora di anticipo. Anziché spaghetti, il [...]
Mangiare bene e bere ancora meglio sul Lungotevere a Roma: si può al The Magick Bar dove vi aspettano ottimi cocktail e cucina sudamericana rielaborata.
La titubanza fu minima, proprio quell’attimo nel quale pensi semplicemente alla normalità ma poi, avendo scelto un mestiere come quello del critico gastronomico, sai che devi andare avanti: [...]
Se siete plebee come la sottoscritta e ogni volta che andate in un ristorante in dolce compagnia pagate la vostra giusta metà e, anzi, siete talmente cretine da insistere pure, forse non avete [...]
Ingredienti per 2 500 ml latte 1 uovo3 cucchiai zucchero semolato 1cucchiaio farina buccia di 1/2 limone piccolo ( solo la parte gialla) 2 cucchiai Marsala 1 noce di [...]
ingredienti : 500 gr faro300-350 gr funghi 2 cucchiai cipolla tritata (o 3 cipollotti ) 2 cucchiai olio sale - facciamo lessare in acqua il farro - una volta cotto, scollato [...]
L’Hotel Capo La Gala è nato dalla genialità imprenditoriale di Enzo Acampora che decise di acquisire la palazzina anni ’50 di Vico Equense con l’intento di farne un punto di [...]
E’ possibile che su una confezione di nocciole coltivate, raccolte e vendute in Olanda, venga messa l’etichetta: «nocciole delle Langhe»? E anche, per non farsi mancare niente: [...]
Il contratto è firmato, ora è ufficiale: i fratelli Francesco e Salvatore Salvo sbarcano a Roma all’Emporio. Le prime voci di un loro coinvolgimento nel progetto di Cristina Bowerman, [...]
Successo alla Terrazza Termini per l’Ham Loves Roma con la carne di Roberto Liberati e per l’Ham Loves Moving con i pani di Gabriele Bonci Ham Holy Burger valorizza il rapporto con i [...]
Per gli induisti e i buddhisti i fichi sono il simbolo della conoscenza e della verità. La piadina ha un’antica storia risalente sin dalla Roma Antica. Il prosciutto crudo, che ai [...]
A Roma non esiste passeggiata senza supplì, non esiste pizza tra amici senza supplì, insomma, non esiste Roma senza supplì. Come volete definirlo? Uno street food, un fritto, fatto sta che [...]
La pasta con le patate è una ricetta molto semplice, preparata con pochi ingredienti ma dal sapore esplosivo.Sono tante le versioni che possiamo trovare: in zuppa, con la provola, con il [...]
Abbiamo a lungo cercato, molto accantonato ma finalmente stanato le gelaterie artigianali che fanno la differenza. Al Nord, al Centro e al Sud. Sfortuna vuole che sempre più gelatieri, [...]
L’estate che avanza, le temperature che salgono, e noi continuiamo ad andare alla scoperta dei ristoranti di pesce per godere delle tavole di mare a Roma senza arrivare sul litorale. >> [...]
Poteva sembrare un progetto bellissimo e assurdo. Poteva sembrare un’esercizio intellettuale per anime belle. Poteva essere un lavoro di cesello sulla sabbia: invece. Dopo mesi di lavoro, [...]
Domani le due eccellenze toscane parteciperanno alla Festa nazionale francese all’Ambasciata di Roma La Toscana delle eccellenze enogastronomiche protagonista alla Festa nazionale francese. [...]
Dalla spesa come dovere quotidiano al piacere di farla –potendo– più spesso possibile. Che siate ammiratori o detrattori di Oscar Farinetti, avete appena letto un ritratto credibile [...]
Il Gazpacho è una zuppa fredda tipica dell’Andalusia e famosa in tutta la Spagna. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Gazpacho INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la zuppa: 6 pomodori [...]
Experience Italy South and Beyond" " L’iniziativa, che gode del contributo del Ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo, promuove la re te dei Ristoranti Italiani nel [...]
Sono vini che purtroppo bazzico poco perché costano e io sono poverello me. Ne ho letto come tanti e bevuto qualche grande bottiglia spot con gran godimento. Come ovunque ci sono anche vini [...]
Roman Luxus Hotel. Mai nome fu più azzeccato per questo nuovo tempio del fighettismo romano che è stato declinato benissimo in camere, cocktail bar e – soprattutto – pizza [...]
E ora, la tendenza di trasformare le stazioni in cittadelle del gusto, con botteghe di cibi, vini e prodotti gastronomici gourmet, è arrivata anche a Roma. E’ già successo con la [...]
