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VESPAIOLONA 2018: LA NOTTE BIANCA E ROSSA TRA LE CANTINE DELLA DOC BREGANZE

Venerdì 22 giugno 2018 torna la rassegna notturna della Breganze DOC con degustazioni e intrattenimento nelle cantine. Prevendite on line dal 6 giugno Appuntamento venerdì 22 giugno 2018 per [...]

tags : sauvignon cantina merlot pinot marzemino cabernet chardonnay degustazione pinot bianco bianco
dal 27 March 2018 su:
vino alcolici locali
Primosic si fa in quattro da Bishoff

Primosic si fa in quattro da Bishoff

L'Enoteca Bishoff propone il 28 marzo alle 20 una degustazione di vini Primosic di Oslavia assieme a Marko Primosic. In degustazione quattro vini Riserva: Ribolla di Oslavia [...]

tags : cantina pinot monte punti vini wine isonzo bianco degustazione pinot grigio
dal 24 March 2018 su:
vino alcolici

Bufala Doc – Una vera pizza napoletana a Chieti

Di Fabio Riccio, A volte, come sempre accade, le sorprese arrivano da dove meno te le aspetti. Chieti, anzi, Chieti scalo, “succursale” di servizio poco a valle dalla città di Chieti vera e [...]

tags : doc pizza bufala servizio napoletana
dal 23 March 2018 su:
alcolici pane e pizza formaggi

“Quattro ville in fiore” a Tassullo: così la primavera ha inizio in Val di Non

Una semplice gara podistica? “Quattro Ville in Fiore” è molto di più! È un’occasione unica per   immergersi nei colori, nei profumi e nella storia della Val di Non: un evento aperto a [...]

tags : punti zona bar fiore naturale gastronomia italiana tavola calda
dal 22 March 2018 su:
locali formaggi
raviolo aperto al baccalà mantecato al tartufo bianco

raviolo aperto al baccalà mantecato al tartufo bianco

Raviolo aperto per tutti per il pranzo della domenica .    Con due eccellenze  , una brianzola e una umbra : zafferano padono :  Prodotto in Brianza dall’azienda agricola Voglia di [...]

tags : barbera cantina coppa panna zona succo uva bianco padella zibibbo
dal 22 March 2018 su:
alcolici ricetta dolci

Douro Boys e l’imprenscindibilità del Vintage Port, la tipologia più ricca e affascinante

Tra le tipologie di vino più arcaiche, conservative e tradizionali che si possano concepire, il Porto con l’intera Valle del Douro è da tempo impegnato in una modernizzazione della [...]

tags : soave cantina prugne anice noce vini zona frutta annata liquirizia
dal 22 March 2018 su:
alcolici frutta verdura vino

Il Corallo Pizzeria a Baronissi: la tradizione napoletana nella valle dell’Irno

di Federica Gatto  Se negli anni la Valle dell’Irno è stata catalogata come luogo di nessuno, terra di mezzo tra Salerno ed Avellino, zona di passaggio per le principali zone [...]

tags : zona pizzeria napoletana
dal 21 March 2018 su:
locali cucina regionale
I vini della Valtellina estrema di Marco Fay

I vini della Valtellina estrema di Marco Fay

Scorrazzando in lungo e in largo per l’Italia enologica, molto spesso, si viene colti da stupore e meraviglia (cit. Alberto Angela). Ci sono luoghi in cui la viticoltura non è stata [...]

tags : merlot chardonnay syrah nebbiolo cantina sforzato bianco inferno pietra prugne
dal 20 March 2018 su:
vino alcolici locali
300% Wine Experience, un successo preannunciato

300% Wine Experience, un successo preannunciato

Nonostante il vino fosse il protagonista dell’atteso evento “300% Wine Experience 2018” organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier (www.aisveneto.it), ci sono state [...]

tags : cantina cabernet merlot chardonnay piave amarone toscano caprini dop vini
dal 20 March 2018 su:
vino alcolici formaggi

Carema Riserva dei Produttori 2006, il Nebbiolo del Nord

In quel tempo correvo decinaia di migliaia di kilometri su e giù per le terre itale, e – seppur di rado – puntavo a nord, e addirittura a nord ovest. E strappavo minuti [...]

tags : cantina nebbiolo forno chili fico mora vini carema riserva formaggio
dal 20 March 2018 su:
vino frutta verdura locali
I frutti siciliani antichi da salvare

I frutti siciliani antichi da salvare

Benvenuti nel regno della biodiversità. Non è un’utopia possibile, ma una realtà fatta di persone in carne e ossa, come lo scienziato Gaetano La Placa e i tre agronomi Vittorio Lipuma, [...]

tags : albicocche russa monte fico mele pere dolci gelato paradiso alimentare
dal 19 March 2018 su:
frutta verdura dolci formaggi

La Dolce Valle

Virgilio Pronzati Annunciato il programma de La Dolce Valle: 23, 24, 25 marzo, un week end denso di incontri, laboratori e degustazioni, per grandi e piccini Alba e Asti per la prima [...]

tags : alba asti
dal 18 March 2018 su:
vino alcolici
Una montagna di bontà

Una montagna di bontà

Ecco a voi una nuova ricetta per la rubrica: Il dolce di oggi è: MONT BLANC Un po’ di storia… Mont Blanc è un dolce tipicamente invernale, da preparare preferibilmente solo con [...]

tags : moscato passito latte monte panna kg rum ricetta dessert zucchero
dal 15 March 2018 su:
ricetta alcolici dolci

7 Pinot Nero dal mondo a Vinexpo New York con Elin McCoy

In occasione di Vinexpo New York, manifestazione tenuta lo scorso 5 e 6 marzo presso il Jacob K. Javits Convention Center, ho avuto l’onore di prendere parte ad una interessantissima [...]

tags : pinot cantina sauvignon punti funghi bosco secco zona dos uva
dal 14 March 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
St. Patrick a Milano è da BeerGallery

St. Patrick a Milano è da BeerGallery

Ci sono posticini del cuore, in cui sentirsi a casa. In cui si viene accolti con affetto oppure con discrezione, a seconda di come ti senti, di come ti va. Ho la fortuna di averne uno sotto [...]

tags : vinho dop birra amaro carasau salame pane carasau
dal 13 March 2018 su:
alcolici vino carne e pesce

Vinix Tour, un giro d’Italia in 20 tappe

Parte ad aprile Vinix Tour, un giro d’Italia in 20 tappe che presenterà l’innovativo sistema di acquisto di vini, birre e cose buone in gruppo con gli amici in tutte le regioni italiane. Un [...]

tags : reale menfi wine vini monte molise montefalco italiana toscana cilento
dal 13 March 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
Olio extravergine in Sicilia: la classifica dei migliori 20

Olio extravergine in Sicilia: la classifica dei migliori 20

Vi potrei annoiare a lungo parlando di terroir e cultivar autoctone, di come l’olio sia ormai una ricchezza universalmente riconosciuta per la Sicilia, dei numerosi premi ricevuti dagli [...]

tags : piave punta monte fiore greco burro tonno olive bio dop
dal 13 March 2018 su:
ricetta vino alcolici

Carnaroli Riserva San Massimo, del perché sia giusto pagare di più e il risotto con foglia d’oro

di Marco Galetti Ottocento ettari di brughiere, aree agricole, risorgive, fontanili, alberi da frutto autoctoni e una foresta incontaminata, un contesto ambientale unico nel Parco lombardo della [...]

tags : zona riserva risotto
dal 11 March 2018 su:
vino pane pasta riso

Valle dell’Acate presenta Bellifolli: vini leggeri e brillanti per conquistare i millennials

Si chiama Bellifolli ed è il nuovo progetto di Valle Dell’Acate, azienda siciliana da sei generazioni nel mondo del vino Una linea di vini brillanti nata da una riflessione fatta in seguito [...]

tags : soave grillo frappato syrah chardonnay vini rubino insolia ristorante siciliana
dal 9 March 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

VINerdì IGP | Alto Adige Valle Isarco Passito St. Cyryll 2015, Villscheider

di Carlo Macchi Quando in una zona di montagna, a più di 700 metri, trovi un vino caldo e potente come un sole estivo, profumato come un aranceto siciliano, morbido e suadente come…(CENSURA), [...]

tags : passito zona kerner valle isarco siciliano
dal 9 March 2018 su:
vino pane pasta riso

Ho bevuto il Prosecco brasiliano e non sono morto

Seguendo il mio giro virtuale per il mondo, alla ricerca di vini nuovi ed interessanti, questa volta approdo in Brasile, dove nonostante tutte le perplessità del caso, si producono ottimi [...]

tags : sauvignon prosecco cabernet merlot chardonnay pinot spumante classico lievito esteri
dal 7 March 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Il Winesafari apre la caccia ai migliori vini della Valle Isarco

Mariella Belloni Al Seehof Nature Retreat****s di Naz (BZ), dal 22 al 26 aprile 2018, il “Winesafari” porta alla scoperta dei migliori piccoli produttori di vino della Valle [...]

tags : vini valle isarco
dal 6 March 2018 su:
vino
DIVINNOSIOLA, dal 22 marzo al 22 aprile, quando il vino si fa santo

DIVINNOSIOLA, dal 22 marzo al 22 aprile, quando il vino si fa santo

DiVinNosiola, quando il vino si fa santo, è una collaudata manifestazione con cui il Trentino festeggia la primavera e la nuova stagione agricola celebrando due dei suoi prodotti enologici più [...]

tags : nosiola cantina passito vini uva zona monte degustazione vitigno trentina
dal 5 March 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
L’Agro incontra Napoli alla Gustarosso Academy

L’Agro incontra Napoli alla Gustarosso Academy

Per le pizze di Franco Gallifuoco  (qui e qui)   in trasferta alla Gustarosso Academy si sono  sfidate le condizioni atmosferiche che prevedevano nevicate e gelate, ma ne è [...]

tags : cantina falanghina moscato albicocche secco sannio latte zona dop brut
dal 3 March 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

La Passione rivive a Oliveto Sabino tra figuranti e delizie della cucina locale – 24 marzo

  Oltre 100 figuranti e una croce pesantissima: così la Passione di Oliveto Sabino andrà magicamente in scena sabato 24 marzo. Ma non è tutto: il visitatore potrà degustare la cicerchia [...]

tags : punti forno vittoria pancetta servizio
dal 2 March 2018 su:
ricetta vino