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Come fare l'insalata di pollo con la ricetta classica

L’insalata di pollo è un piatto estivo e molto versatile che potete preparare in casa e cucinare in anticipo, nella nostra videoricetta usiamo il petto di pollo ma si può fare con le [...]

tags : pollo succo spiedo ricetta ingredienti
dal 7 April 2016 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Balcone ordinato: 5 idee creative

Per un balcone ordinato, che ne dite di [...]

tags : griglia
dal 7 April 2016 su:
ricetta

Ecco le 100 migliori cantine d’Italia 2016 secondo Intravino, cioè La Bibbia

Tanti editor sempre in giro per l’Italia, tutti molto inseriti nel mondo del vino a diverso titolo. Spetta allora al direttore fare sintesi, pescando il meglio della produzione nostrana con [...]

tags : gattinara chianti cantina cortese barbaresco soave barolo pavese orvieto verduno
dal 5 April 2016 su:
vino alcolici formaggi

La gallina…non è un animale…intelligente…

…almeno così sosteneva una delle più famose coppie dello spettacolo..quale? Questa! Ok…dopo una intro decisamente sopra le righe, posso sostenere una teoria sicura…la [...]

tags : forno vapore verdure fuoco birra mais brodo piselli gallina pomodorini
dal 4 April 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il" divenire insieme" di Daniela e Juri per la sfida #55 dell'Mtchallenge

(L'Autore è il Colui di Giulia e di Olivia e ora lo incornicio anche :)Scena uno, notte fonda, interno cucina, due galline sedute ad un tavolo coperto da fogli e da matite, una con le [...]

tags : friselle cantina marino coppia torta chilo mica riso polipo ricetta
dal 1 April 2016 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Coda alla vaccinara

Oggi vi parlo della coda. Normalmente per le preparazioni in cucina viene utilizzata la coda di bovino. Conviene acquistarla già in pezzi altrimenti la separazione tra le varie vertebre [...]

tags : amaro salsa fuoco burro secco uva zona romana pulire vitellone
dal 31 March 2016 su:
ricetta frutta verdura vino

Pesce di Allevamento: è più sostenibile del Pescato?

Per fare l’acquisto giusto, basta sapere che il pesce è di stagione e locale? Nell’eterno dilemma tra pesce pescato o d’allevamento, vorremmo toccare una questione molto spinosa che [...]

tags : pesci marino tonno punti kg farina salmone chilogrammi alimentare superiore
dal 29 March 2016 su:
carne e pesce ricetta vino

Coste con pomodori secchi

Coste con pomodori secchi Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 20m Le ricette di Vitto

tags : ricette pomodori
dal 25 March 2016 su:
ricetta frutta verdura

Coste con pomodori secchi

Coste con pomodori secchi Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 20m L'articolo Coste con pomodori secchi proviene da Le ricette di Vitto.

tags : ricette pomodori
dal 25 March 2016 su:
ricetta frutta verdura

Il Padiglione Lombardia alla prossima 50ª edizione di Vinitaly

La conferenza stampa del padiglione Lombardia al prossimo Vinitaly si è tenuta presso il Belvedere del palazzo Lombardia a Milano. Roberto Maroni, presidente della regione, Gianni Fava [...]

tags : franciacorta cantina moscato igt lugana pavese stampa martino scanzo vini
dal 25 March 2016 su:
vino alcolici locali

Glifosato: cos’è, dove lo si trova e quali effetti ha sulla salute

Ancora due mesi di battaglia, presumibilmente più politica che scientifica, poi la Commissione europea prenderà una decisione che le associazioni ambientaliste ritengono fondamentale: [...]

tags : soia glutine riserva birra martina parma ogm porri fagioli tedesca
dal 25 March 2016 su:
cucina internazionale frutta verdura

Costa Ghirlanda, Pantelleria nel bicchiere | Garantito IGP

di Lorenzo Colombo Nel 2009 escono le prime 3.800 bottiglie di “Lanostraprimavolta”, un IGP Sicilia, prodotto con uve Zibibbo. Si presenta così sul mercato una nuova azienda: Coste [...]

tags : moscato vini zibibbo
dal 24 March 2016 su:
vino alcolici

Crostata alla barbabietola e radicchio per la tavola di Pasqua

La crostata alla barbabietola e radicchio per la tavola di Pasqua è il nostro modo per passare a salutarvi porgendovi i nostri auguri. Mi rendo conto che l’idea di utilizzare il radicchio [...]

tags : fuoco forno farina bianco amaro latte torta punta burro ricetta
dal 23 March 2016 su:
ricetta alcolici dolci

The Fisherman burger, Roma. Le mie foto.

The Fisherman Burger è un omaggio al mondo dei pescatori e uno speciale “luogo d’incontro” tra la tradizione marinara pugliese e la gastronomia del New England.Perché il New England? [...]

tags : pugliese barbera cedrata vermentino dolcetto franciacorta birra bosco bio grappe
dal 22 March 2016 su:
alcolici vino carne e pesce

Cous Cous di cavolfiore

Ortaggio molto apprezzato d’inverno il cavolfiore è uno di quelli più versatili della stagione, non potevamo quindi non proporvene una versione tutta nuova. Suggeritaci dalle migliori [...]

tags : pentola verdure vegana fuoco padella zucchine condimento radicchio pomodori scalogno
dal 19 March 2016 su:
ricetta frutta verdura

Tutti i Nebbioli e i Sangiovese in degustazione

21 marzo 2016 al ristorante Montecarlo di Trieste l'Associazione Cuochi Trieste in collaborazione con qbquantobasta propone un'intera giornata di degustazione di 99 etichette di Nebbioli e [...]

tags : barolo ghemme rosato gattinara nebbiolo chianti brunello di montalcino barbaresco sangiovese igt
dal 17 March 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Le Giornate dell’asparago istriano

Croazia, Istria. A Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie la decima edizione delle Giornate dell’asparago istriano, dal 21 marzo al 15 maggio 2016. La Sparisada: 1-3 aprile 2016 a Castelvenere; [...]

tags : dolci vini bosco dessert vitamine asparagi
dal 17 March 2016 su:
locali vino alcolici

Coda di vitello alla vaccinara

Nel blog ho dedicato un post alla coda di bue alla vaccinara, il cui sugo ho utilizzato per condire i rigatoni.  Come ho già scritto nella cucina romanesca la coda di bue o di vitello alla [...]

tags : fuoco carote bianco ricette brodo secco bue sugo sala vergine
dal 17 March 2016 su:
ricetta vino frutta verdura

Consumo di Pesce sostenibile: in cucina con le specie meno note

Cos’è il Pesce Povero? In che modo acquistare e consumare specie meno note può aiutare a contrastare lo sfruttamento dei mari? Sempre più si sente parlare di pesci meno noti e tante sono le [...]

tags : forno vapore pesci orata polpo tonno capperi salmone siciliano molluschi
dal 17 March 2016 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

Cannelloni con coste, funghi e prosciutto

Cannelloni con coste, funghi e prosciuttoIngredienti :650 g foglie di coste200 g prosciutto a cubetti500 g funghi champignon400 g circa pasta per lasagna300 g ricottabrodo granulare [...]

tags : pulire ricetta funghi forno brodo grana ricotta padella ingredienti parmigiano
dal 16 March 2016 su:
ricetta formaggi frutta verdura

La pizza più buona a Milano? Ecco la nostra classifica

Pizza è amore, passione, ossessione. E chi se ne frega se in Vi presento Joe Black Hopkins si riferiva al biondino più sognato di Holliwood, questi concetti calzano molto meglio su di una [...]

tags : farina ligure bianco pietra bistrot lievito romana marino zona dop
dal 15 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso locali

God Save The Wine: torna a Milano il festival del vino

20 grandi cantine con i loro vini Scoprire, conoscere, condividere ed emozionarsi con il vino. Enoteca Duomo21, Piazza Duomo 21 a Milano presenta God Save The Wine  il 17 marzo alle ore 18,30 [...]

tags : primitivo cannonau marzemino vermentino grignolino sangiovese prosecco barbera pinot igt
dal 15 March 2016 su:
vino alcolici ricetta

Il mare lo cucino non lo trivello: #NOtrivSEAfood

Quanti di voi sanno che il 17 aprile saremo chiamati a rispondere ad un questito referendario?Quanti di voi conoscono il quesito?“Volete voi che sia abrogato l’art. 6, comma 17, terzo [...]

tags : ricetta internazionale
dal 15 March 2016 su:
ricetta cucina internazionale

Pasqua nel ‘Golfo de Poeti’, il 18 marzo riapre Grand Hotel Portovenere

Con la primavera, l’albergo, inaugurato a metà 2014, si ripropone come meta per una vacanza in totale relax, in un contesto paesaggistico di straordinaria bellezza. Domenica 27, pranzo al [...]

tags : lardo fiore punta menu bar zona dolci bosco naturale selvaggina
dal 14 March 2016 su:
locali carne e pesce cucina regionale