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Armando: “Francesca, volevo presentarti una persona. È il miglior degustatore…”Mauro: “E dai…smettila”Armando: “Fammi finire. È il miglior degustatore del suo [...]
Dopo aver acquistato una vaschetta al supermercato con germogli freschi misti, mi sono detto: “Perchè non provare a coltivarli in provetta?” e così ecco cosa ne è uscito. [...]
Che la pentola di ghisa sia uno dei miei accessori preferiti credo che non ve lo debba più spiegare, e anche qua – come al solito, lol – la spiegazione è in gran parte [...]
Due nuove linee di prodotti per soddisfare gli amanti della tradizione e quelli dell'innovazione. Distilleria Caffo, la storica azienda calabrese presenta al mercato in questi giorni le nuove [...]
Eccoli, eccoli: in ritardo e a spezzoni, un po' per colpa del ko tecnico (connessione ballerina), un po' per auto- imposizione familiare (via dal pc, per un po' di giorni), un po' perchè [...]
01 Febbraio, ore 15. Come ogni favola che si rispetti Identità Golose si chiude con un lieto fine. Dossier Dessert, realizzato in collaborazione con Valrhona, quest'anno affronta il tema [...]
Uno dei morellino più caratteriali che si possano incontrare a giro questo “cru” di Casavyc, saporoso e delicati ma con forza e corpo quasi inaspettati Colore rubino vivave e [...]
![Osteria del Corno, San Vito al Mantico VR [6.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/immagine-010-800x6002-733x550.jpg)
Ho imparato la mitologia della trattoria per camionisti che ancora non riempivo il sedile del FIAT 1300 blu cobalto di mio padre. La ricordo perfettamente: un’auto elegantissima, quasi [...]
Dosi per: 4 vasetti da 250gr. Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa + la sterilizzazione INGREDIENTI 500gr. di cipolle rosse 600gr. di fichi neri freschi 1 cuore di [...]
Sotto a chi tocca. Oggi potete confessare in questa pubblica piazza che adorate le pizzette rosse, i rustici cotti a puntino, i pan brioche fatti ammodo, tramezzini, sandwich e altre porcatine [...]
Cuore di sfoglia di San Valentino IngredientiCrescenza 150 gr Barbabietole rosse 4 fette Pasta sfoglia 200 gr Pepe nero Sale Tuorlo 1 numero Bacche di rosa canina Pepe rosa [...]
http://iocomesono-pippi.blogspot.com “Belli capelli, capelli bianchi, che si fermarono a una fontana a pettinare gli anni, capelli stanchi, dentro allo specchio di un bicchiere di vino, [...]
“Belli capelli, capelli bianchi, che si fermarono a una fontana a pettinare gli anni, capelli stanchi, dentro allo specchio di un bicchiere di vino, belli capelli, che stanotte [...]
… festa di compleanno della mamma al risto bio-vegetariano-veg di Verona ;) Ingredienti: 200 gr. lenticchie rosse decorticate bio, 1/2 porro, 1 grossa patata, timo in spezie bio, 1 [...]
Se anche oggi vi siete attardati sulle piste e vi si incrociano gli occhi tra azzurre, verdi, rosse e nere, è tempo di riposarvi con un bel piatto di strangolapreti al burro e salvia: un [...]
In fatto di alimentazione ho le mie convinzioni che seguo con serietà senza grossi sacrifici: consumo alimenti stagionali, preferibilmente biologici e a km 0, privilegio i legumi a discapito [...]
Valpolicella è una denominazione veronese classica, tra i vini italiani più diffusi al mondo a livello commerciale. La deriva dei grandi numeri ha per un certo periodo, gli anni ’70 e [...]
A San Valentino la passione degli innamorati si accende con 'Baila Cubano': un corso di danza latino americana in regalo con Havana Club Añejo EspecialRitmi appassionati, suoni caldi, movimenti [...]
Villa Sandi propone Filio, un vino rosso 'premium', piacevole ed ideale per cene a base di carni rosse, spiedo e formaggi stagionati.Villa Sandi, con le sue secolari e suggestive cantine [...]
L'incremento della coltivazione del cece. C'è stato nel Salento leccese un incremento della coltivazione del cece. Questa pianta è molto resistente all'aridità perché un sistema radicale di [...]
In principio, era il caffè del Sabato mattina: io, la Dani e Gino, i figli alla scuola lì a fianco, il bar, quello dell'angolo, con il tavolo pronto per noi. Era nato per caso, complice il [...]
Non è che l’idea di tediarvi con cose tipo la dieta mediterranea mi faccia esattamente friggere, per cui non lo farò, tranquilli. Tanto sappiamo tutti che è il nostro modello [...]
La Cia a Bruxelles ricorda il Garibaldi meno conosciuto, quello 'contadino'. Il presidente Politi ha partecipato alla conferenza 'I Garibaldi. L'epopea di una famiglia nella storia d'Italia', [...]
Mauro PasqualiQuello che più mi ha colpito inizialmente di questa bottiglia è stata l’etichetta: un bell’acquerello che ritrae un borgo (presumo Fiè allo Sciliar) con una montagna sullo [...]
Non dovrebbe essere sfuggito, ma insomma da quando la moutarde l’abbiamo fatta maison (e in realtà anche da prima) ne facciamo uso e abuso. In questo caso poi non era nemmeno del tutto [...]
