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L’eccellenza slovena in mostra al Park Casinò Hotel di Nova Gorica

L’eccellenza slovena in mostra al Park Casinò Hotel di Nova Gorica

Territorio e tradizione vinicola, oltre alla passione dei produttori, hanno contribuito al successo dei vini sloveni, cresciuti per qualità nel tempo e particolarmente apprezzati. In occasione [...]

tags : pinot sauvignon brut marino secco wine decanter vini cocktail ristorante
dal 19 August 2016 su:
vino alcolici

Il Figo Moro, un pregiato frutto dell’area di Pordenone, si presenta

Il Figo Moro è un frutto dalla buccia sottilissima che ha una polpa rossa e succosa, dal gusto dolce e delicato. È un’eccellenza del territorio che può essere gustato fresco nella [...]

tags : fico zona gelato pietra inglese naturale
dal 16 August 2016 su:
frutta verdura dolci
Cena gourmet nella suggestiva cornice del Museo Ladin Ursus ladinicus

Cena gourmet nella suggestiva cornice del Museo Ladin Ursus ladinicus

Giovedì 25 agosto: “cena con l’orso” al Museo Ladin Ursus ladinicus di San Cassiano in Alta Badia. Di che si tratta? Il museo è dedicato all’orso preistorico delle [...]

tags : porri aglio dolci sala riso vini rapa latte bosco pomodori
dal 16 August 2016 su:
frutta verdura locali carne e pesce
Pizzocchero d'oro a Teglio

Pizzocchero d'oro a Teglio

Teglio rinnova gli appuntamenti autunnali con il gusto della cucina valtellinese. Dal 3 settembre tradizione e innovazione si fonderanno in provincia di Sondrio per dare vita a tre mesi e 12 [...]

tags : sforzato bitto burro dolci segale funghi manzo grano dop vini
dal 16 August 2016 su:
vino pane pasta riso formaggi

L’associazione Corbara Excellent ha presentato le future iniziative

Si è costituita nei giorni scorsi l’associazione “Corbara Excellent”, che ha come scopo quello di unire i vari produttori e artigiani del ridente comune di Corbara a ridosso della [...]

tags : aglianico fiano salumi greco vini salame ricette parmigiana pomodorini agrodolce
dal 12 August 2016 su:
alcolici vino carne e pesce
Sogno di una notte di mezza estate a Corbara

Sogno di una notte di mezza estate a Corbara

  Presentata l’associazione Corbara Excellent per la valorizzazione delle eccellenze del territorio                 In ogni convegno che ha come tema la competitività [...]

tags : aglianico fiano salumi greco vini salame ricette parmigiana pomodorini agrodolce
dal 11 August 2016 su:
alcolici vino carne e pesce

Ravioli con fonduta di patate

. Pellegrino Artusi Cacimperio o Fonduta (..) «Chi frequenta le trattorie può formarsi un’idea della grande varietà dei gusti nelle persone. Astrazion fatta da quei divoratori, come lupi, [...]

tags : ravioli ricetta inglese fuoco burro noce torta panna stilton fontina
dal 9 August 2016 su:
ricetta formaggi dolci

Al Palmaria Restaurant la nuova cucina dello chef Francesco Parravicini

Il Palmaria Restaurant, fiore all’occhiello del Grand Hotel Portovenere, presenta le specialità create dallo chef Francesco Parravicini Create per soddisfare gli ospiti stranieri del [...]

tags : bosco fiore menu milanese selvaggina piatti unici ingredienti ristorante internazionale
dal 8 August 2016 su:
ricetta locali formaggi

Cartoline dal 572mo Meeting VG @ Piccolo Lago – Mergozzo (VB) – Chef/Patron Marco Sacco

Il Piccolo Lago è indubbiamente un luogo che rimane impresso nella memoria: situato sulle rive del Lago di Mergozzo, uno dei fratelli minori del Lago Maggiore, ma non per questo meno bello, [...]

tags : passito moscato barbera pinot igt panna torta trota funghi manzo
dal 8 August 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

CHOCOLAThuile ... e altro

Luigi Bellucci  CHOCOLAThuile DA VENERDÌ 26 A DOMENICA 28 AGOSTO 2016 Come ogni anno il cioccolato chiude in bellezza la stagione estiva con l’imperdibile Chocolathuile 2016. [...]

tags : cioccolato
dal 8 August 2016 su:
dolci
Calici di stelle a Villa Nachini

Calici di stelle a Villa Nachini

Una miriade di appuntamenti dalla Valle d'Aosta alla Sicilia: è Calici di Stelle. Movimento Turismo del Vino e Città del Vino, ‪ l'associazione dei comuni vitivinicoli d'Italia, sono uniti [...]

tags : vini osteria italiana valle d'aosta colli orientali del friuli
dal 7 August 2016 su:
vino locali cucina internazionale

In Toscana alla scoperta dei sapori autunnali e delle eccellenze gastronomiche di Valle del Serchio e Garfagnana

Un weekend in compagnia dello chef. Lo propone dall’1 settembre al 30 novembre il Renaissance Tuscany Il Ciocco Resort & SPA, raffinata struttura immersa nel Parco Naturale tra le Alpi [...]

tags : suine forno funghi trota wine vini zona salame maiale prosciutto
dal 5 August 2016 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Sondaggio web: ecco le dieci etichette più belle

Sondaggio web: ecco le dieci etichette più belle

Quali sono le etichette di vini italiane più belle e più ricercate dagli internauti? Secondo un’interessante web analysis, pubblicata da SPOT AND WEB  e realizzata con la metodologia WOA [...]

tags : cantina sagrantino nebbiolo brunello di montalcino chianti veneta amarone riserva toscana umbra
dal 5 August 2016 su:
vino alcolici cucina regionale
Cartoline del 571 Meeting VG @ Piazza Duomo – Alba (CN) – Chef Enrico Crippa

Cartoline del 571 Meeting VG @ Piazza Duomo – Alba (CN) – Chef Enrico Crippa

Nel 2003 Bruno Ceretto, patron dell’omonima azienda vitivinicola delle Langhe, decise di dare il proprio contributo alla valorizzazione del patrimonio enogastronomico della sua terra [...]

tags : passito sauvignon brachetto fiano barolo bosco burro salato whisky bianco
dal 5 August 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso
Niko Romito e Giovanni Sinesi 2016, complessità non complicazione. Anche nei bicchieri

Niko Romito e Giovanni Sinesi 2016, complessità non complicazione. Anche nei bicchieri

Oggi ci sono poche esperienze in grado di cambiare la percezione del cibo in Italia. Un paese dove ancora fanno ridere e vengono condivise migliaia di volte le vignette sulla scarsità delle [...]

tags : pecorino trebbiano cantina frutta birra bosco bianco annata capperi lattuga
dal 3 August 2016 su:
alcolici locali ricetta
La nuova cucina ‘nazionale’ dello chef Francesco Parravicini

La nuova cucina ‘nazionale’ dello chef Francesco Parravicini

NUOVI SAPORI A TAVOLA Create per soddisfare gli ospiti stranieri del Palmaria Restaurant che arrivando a Portovenere nel mitico ‘Golfo dei poeti’ sognando di gustare tutte le [...]

tags : pecorino pulire forno vergine verdure filetto gambero bosco fico kg
dal 28 July 2016 su:
ricetta frutta verdura vino
Mare, montagna o campagna? Ittiturismo!

Mare, montagna o campagna? Ittiturismo!

Siete i vacanzieri dell’ultimo minuto e ancora non avete prenotato le vacanze? Siete indecisi tra mare, montagna, campagna e vacanza enogastronomica, ma per quest’anno avete voglia di [...]

tags : mirto marino ricette ferrarese molluschi
dal 28 July 2016 su:
alcolici vino ricetta

Fiera del fungo di Borgotaro I.G.P. 17, 18 e 24, 25 settembre 2016 a Borgo Val di Taro (Parma)

L'autunno regala i migliori frutti a Borgo Val di Taro, cittadina dell'Appennino Parmense nota universalmente per il fungo porcino che cresce nei suoi boschi.Unico fungo che può vantare il [...]

tags : ricette parma servizi toscana naturale ristorante
dal 27 July 2016 su:
ricetta carne e pesce vino
Festa dell'aglio di Resia, ci si va anche in bus

Festa dell'aglio di Resia, ci si va anche in bus

Domenica 31 luglio 2016 in Val Resia torna l'attesissima “Festa dell’Aglio”, che richiama moltissimi appassionati gourmet che corrono a fare provviste di questo bulbo di nicchia che [...]

tags : sala aglio naturale degustazione
dal 27 July 2016 su:
locali frutta verdura
Calici di Stelle, cantine aperte per la notte di San Lorenzo

Calici di Stelle, cantine aperte per la notte di San Lorenzo

Immortalate le stelle nella notte più romantica dell’estate con un calice di buon vino. Il 10 agosto torna Calici di stelle, il tradizionale appuntamento organizzato da Movimento Turismo [...]

tags : recioto cantina chianti malvasia soave montepulciano doc vini etna toscana
dal 25 July 2016 su:
vino alcolici cucina regionale

Dieci vini bianchi artigianali italiani da abbinare alla frittura

di Adele Elisabetta Granieri L’Italia può essere ripercorsa seguendo la scia di profumo che si sprigiona dai padelloni scuri colmi d’olio sfrigolante e non c’è niente di più divertente [...]

tags : vini frittura
dal 25 July 2016 su:
vino ricetta
Maso Unterortl – Castel Juval: un balcone alcolico a picco sulla Val Venosta

Maso Unterortl – Castel Juval: un balcone alcolico a picco sulla Val Venosta

Luglio. Sarebbe tempo di coca-cole e simili nefandezze soft, per reggere l’urto del Sole in Leone. Ma, memore del borrelliano «resistere, resistere, resistere» abbandono i corpacciuti [...]

tags : moscato miseria pinot riesling prugne vini frutta cognac zona grappe
dal 22 July 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
Grand Hotel Billia – Saint Vincent (AO) – GM Andrea Prevosti

Grand Hotel Billia – Saint Vincent (AO) – GM Andrea Prevosti

Il Grand Hotel Billia è parte integrante del rinomato Casino di Saint Vincent, in Val d’Aosta, destinato ad accogliere gli ospiti della struttura in un ambiente moderno e di design, [...]

tags : bar sala servizio cocktail ristorante
dal 21 July 2016 su:
locali alcolici

Itinerari di viaggio – In Friuli Venezia Giulia, alle origini del Prosecco

C’è un segreto dietro le bollicine più amate e più imitate d’Italia, quelle del Prosecco. Sono in molti a pensare che questo vino sia nato in Veneto, perché la regione ne è la [...]

tags : vitovska prosecco malvasia ribolla gialla moscato pinot raboso pignolo sauvignon cantina
dal 20 July 2016 su:
vino alcolici locali

Borgo Valle Rita, con Salvatore Amato la cucina riparte a Taranto

di Monica Caradonna C’è un luogo al confine tra terra e cielo in cui l’aria sembra rarefatta, i colori della natura sono il tratto caratterizzante, i profumi del roseto e dei gelsomini [...]

tags : monica
dal 18 July 2016 su:
alcolici