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Le cose che piacciono a me.........

Le cose che piacciono a me.........

Le cose che piacciono a meGocce di pioggia sul verde dei prati,sciarpe di lana, guantoni felpati,più che il sapore, il colore del theecco le cose che piacciono a me!Torte di mele, biscotti [...]

tags : forno dolci burro mele bianco gallina servizio ciliegie liquore cioccolato
dal 4 August 2013 su:
frutta verdura alcolici locali

I miei super dieci vini del Sud per agosto

di Marina Alaimo Le temperature bollenti di questi giorni ci allontanano  dalla scelta di vini di gran corpo e dai rossi. Ma la bella stagione è anche e soprattutto scenario di serate con [...]

tags : vini
dal 4 August 2013 su:
vino
La tagliata: per chi ama il crudo

La tagliata: per chi ama il crudo

"Non bisogna lasciare le forbici aperte perché potrebbero tagliare il filo del destino" (Ramòn Gòmez de la Serna, Greguerìas, 1917/1960)      Tempo di tagliata!!! [...]

tags : bonarda filetto manzo pavese griglia tagliare espresso bistecca ingredienti
dal 4 August 2013 su:
ricetta carne e pesce alcolici
I fighetti vanno in bici?

I fighetti vanno in bici?

La bicicletta come messaggio di modernità, di un modo nuovo di vivere la città, la bicicletta come segnale politico di un sindaco come quello di Roma, che si presenta nel suo ufficio in [...]

tags : marino servizio
dal 3 August 2013 su:
vino locali

Tonno in Crosta di Pistacchi al Forno

Il tonno in crosta di pistacchi è davvero squisito, per la preparazione di questo piatto è necessario avere a disposizione un trancio di tonno fresco e di ottima qualità; di seguito trovate [...]

tags : tonno forno ricetta padella
dal 3 August 2013 su:
ricetta carne e pesce
Carbonara di mare: la ricetta è il migliore pretesto per una cena di pesce

Carbonara di mare: la ricetta è il migliore pretesto per una cena di pesce

Mi mancava la carbonara di mare al ristorante Acquolina. Piatto classico di Giulio Terrinoni che un paio di settimane fa aveva proposto un menu a quattro mani con Angelo Troiani. Il piatto è [...]

tags : passito pinot nebbiolo barbera ravioli mescola fritto bianco vergine ricetta
dal 2 August 2013 su:
ricetta alcolici vino
Griglie Roventi: una questione di cuore!

Griglie Roventi: una questione di cuore!

L’amore per il barbeque porta al matrimonio Griglie Roventi - 8° Campionato di barbeque Rosolina Mare (Ro), Piazzale Europa, sabato 3 agosto 2013 ore 21.00 [...]

tags : monte coppia pietra griglia radicchio
dal 2 August 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina aquilana.

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina aquilana.

L’Aquila: una città che nel XII secolo aveva già licenza di tenere due fiere generali annuali, ciascuna della durata di venti giorni, e tre mercati settimanali. Un ruolo conservato per [...]

tags : pecorino ciabatta farina bianco maiale spiedo salumi ricetta vitello cicoria
dal 1 August 2013 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta
Il calendario 2013 delle Sagre e delle feste in Italia: Agosto.

Il calendario 2013 delle Sagre e delle feste in Italia: Agosto.

L'elenco completo di tutte le sagre, le feste e le manifestazioni di paese che si svolgono in Italia nel corso di un anno solare. Gli eventi enogastronomici organizzati dai vari [...]

tags : fiorentina matera marino martino birra riserva coppa doc parma lardo
dal 1 August 2013 su:
vino carne e pesce formaggi
Bicchierini di crema al pistacchio e riccioli di cioccolato

Bicchierini di crema al pistacchio e riccioli di cioccolato

Bicchierini e cucchiaini Villa d'Este Home TivoliDopo qualche giorno di tregua, dove ero nel pieno della mia forma fisica (questa è l'estate che adoro! calda, si, ma senza afa....)..il caldone [...]

tags : panna latte mais cru bio forno frutta cioccolato mescolando zucchero
dal 1 August 2013 su:
ricetta dolci alcolici

Artusi: Agosto - Nota di pranzo I

"Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendice tante distinte di pranzi che [...]

tags : albicocche latte dolci burro fuoco frutta grammi farina pollo fritto
dal 1 August 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
#Un altopiano da gustare

#Un altopiano da gustare

  Qualche tempo  fa ho avuto la possibilità, grazie ad un’azienda che crede molto in noi blogger, di trascorrere tre giorni fantastici ad Asiago e dintorni, sto parlando di Rigoni [...]

tags : punti forno fico bar dop salame asiago italiana piacentino padella
dal 1 August 2013 su:
ricetta formaggi locali
Il pesto alla calabrese, la ricetta per condire pasta e bruschette

Il pesto alla calabrese, la ricetta per condire pasta e bruschette

Cremoso condimento per pasta e bruschette, il pesto alla calabrese viene preparato con ingredienti semplici e ben mixati tra di loro per ottenere un composto morbido e di gran gusto. Mai [...]

tags : pecorino padella ricotta ricetta condire peperoni condimento calabrese parmigiano ingredienti
dal 31 July 2013 su:
ricetta formaggi alcolici

10 squisite ricette della cucina abruzzese, la regione italiana che probabilmente custodisce meglio le tradizioni, i riti, i misteri e le magie della sua cultura.

Fra le regioni d'Italia l'Abruzzo è probabilmente quella che mantiene viva un'arte culinaria che più assomiglia al suo passato indipendente dalle dominazioni e che, anche nei suoi prodotti [...]

tags : pecorino ricetta vongole cipolle ricette cardi pollo salsa zucchine carciofi
dal 31 July 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Progetto “Cantine che dovete visitare”/1. Una cosa molto simile a una guida turistica per enofili, a puntate

Visitare una cantina rappresenta per l’enofilo un evento a metà tra la gita scolastica e il pellegrinaggio. E’ un fatto ludico, perché riguarda una passione allegra, ed è anche [...]

tags : nebbiolo barolo sangiovese cantina inglese vini lombarda affinamento montalcino cinque terre
dal 31 July 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
Gastrocrazia. I nomi dei 24 chef più influenti del mondo, tre Italiani compresi

Gastrocrazia. I nomi dei 24 chef più influenti del mondo, tre Italiani compresi

La  lista di chef stilata da Elite Traveler rientra decisamente in canoni meno bizzarri  di quella pubblicata recentemente da Fool Magazine. Quest’ultimo si è interrogato sui nomi dei [...]

tags : filone gelato osteria pergola danese zona menu bacon dessert svizzera
dal 31 July 2013 su:
ricetta locali cucina internazionale

Gelato al parmigiano e chorizo (parmesan ice cream) e questa casa non è un albergo!

(Scroll down for English version)"Questa casa non è un albergo!"Non ci posso credere, l'ho detto veramente!E aggiungo che ho anche detto: "devi tornare a mezzanotte, cinque minuti prima sì, un [...]

tags : pachino gelati gelato salato dolci olive panna maiale glutine pomodorini
dal 31 July 2013 su:
dolci frutta verdura carne e pesce
La valigia perfetta (O QUASI) per le vacanze al mare

La valigia perfetta (O QUASI) per le vacanze al mare

E' capitato a tutte. [E a tutti, anche se questo post non è indirizzato al mondo maschile]. Certamente. Di partire per una vacanza (anche breve) e di ritrovarsi con la [...]

tags : piastra
dal 31 July 2013 su:
ricetta

Wines for dummies. Quand’è che “semplice” diventa “troppo semplice”

Anni fa anche io mi sono affannato a creare il mio primo sito, ospitato su Geocities (non cercatelo, non esiste più. Geocities, intendo). E anche io, come molti, ho comperato la mia copia di [...]

tags : chianti pizza
dal 30 July 2013 su:
pane e pizza vino alcolici
Langhe insolite...al di là del vino, la Tonda e Gentile

Langhe insolite...al di là del vino, la Tonda e Gentile

Langhe. Per i non-piemontesi si tratta di quel territorio variegato a cavallo tra cuneese e astigiano, composto da colline e vallate poco profonde, a tratti dolce e a tratti aspro, che dà i [...]

tags : cantina farina glutine ricetta osteria pavese dolci vini zona torta
dal 30 July 2013 su:
ricetta locali dolci
Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

La Guida Vini buoni d’Italia del Touring ha assegnato le Corone 2014 sabato scorso a Villa di Toppo Florio a Buttrio (UD). E' il massimo riconoscimento per i vini ottenuti da vitigni [...]

tags : pecorino marzemino primitivo lambrusco groppello grechetto ramandolo vernaccia malvasia nebbiolo
dal 29 July 2013 su:
vino alcolici formaggi
Ognuno ha i suoi gusti...

Ognuno ha i suoi gusti...

Ho sempre notato che la mia Mirtilla non aveva una gran passione per il latte... Ma questa è una vera sorpresa! E preferisce i bianchi di qualità, oltretutto! 

tags : latte
dal 29 July 2013 su:
alcolici

La gastronomia giordana è caratterizzata da due tradizioni culinarie ben distinte, una pan-araba ed una beduina.

La cucina giordana è frutto di svariate influenze. Alcuni piatti sono comuni a tutta l’area mediorientale, altri sono propri di alcune regioni giordane, altri ancora derivano dalle tradizioni [...]

tags : pane araba arabo panna dolci pollo aglio olive rum uva
dal 29 July 2013 su:
frutta verdura ricetta locali
In cucina con il tè: luglio, aperitivo d'estate

In cucina con il tè: luglio, aperitivo d'estate

Estate, caldo, voglia di vacanze...Voglia di serate con gli amici, passate a ridere e scherzare, a condividere le ultime novità, magari anche qualche sano pettegolezzo estivo......voglia di [...]

tags : prosecco dolcetto albicocche grammi gelati pesche frutta dolci zona noce
dal 29 July 2013 su:
frutta verdura alcolici vino
La melanzana al  funghetto del mio orto

La melanzana al funghetto del mio orto

Sarà che  è  stata  raccolta e  cucinata   subito, sarà stata  anche  un'ottima  qualità, sarà che è nata  e  cresciuta  [...]

tags : bianco wok saltare giapponese ingredienti temperatura
dal 29 July 2013 su:
ricetta alcolici cucina internazionale