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Potere viaggiare e scoprire la bellezza, a volte manifesta, a volte nascosta, di tante parti di Italia è un privilegio. E quando nel mio viaggio conosco persone appassionate, respiro [...]
Il team di pastai, nucleo centrale del Pastificio Antiche Tradizioni di Gragnano, appartiene ad una antica famiglia di maccaronari, giunta oggi alla quarta generazione. Custode dei segreti di [...]
Bisogna essere un po’ matti per tornare la sera dalla Puglia, e la mattina dopo buttarsi in macchina e attraversare più di mezza padania fino al suo limite estremo per una fiera vinicola, [...]
Il contest culinario lanciato in alcuni istituti alberghieri abruzzesi in occasione della realizzazione del corto "Timballo" di Maurizio Forcella ha visto come vincitore il "Timbascous con [...]
L’edizione estiva del 24 giugno 2016 di Sacile al cucchiaio sarà interamente dedicata ai vini bianchi fermi e frizzanti (i vini rossi saranno i protagonisti nell’edizione autunnale del 21 [...]
A Giugno le giornate sono soleggiate ed è un piacere passeggiare tra i paesini d’Italia in cerca di specialità locali da assaporare. Tra i caratteristici mercatini e i suggestivi paesaggi [...]
Alla Soave Preview oltre 60 Soave hanno fornito un panorama esauriente dell'annata 2015 - in prevalenza vini di entrata di gamma - poichè tranne qualche eccezione, [...]
Sassari ama talmente la farinata che ne ha fatto una cosa tutta sua: l’ha stagionalizzata, l’ha arricchita, le ha dato il rango di piatto unico. Le ha persino cambiato il nome: da farinata a [...]
l ramen sono un tipico piatto giapponese (di origini cinesi): trattasi di tagliatelle servite in brodo di carne e/o pesce. Praticamente ogni località del Giappone ha la propria variante di [...]
Si chiama Spumanteggiando ed è l'evento organizzato dall'Osteria di Ramandolo a Nimis per la sera del 1 giugno 2016. Vi piacerebbe partecipare a una serata a tutte bollicine? Vi piacerebbe [...]
Si chiama Spumanteggiando ed è l'evento organizzato dall'Osteria di Ramandolo a Nimis per la sera del 1 giugno 2016. Vi piacerebbe partecipare a una serata a tutte bollicine? Vi piacerebbe [...]
Venerdì 3 giugno 2016 alle 20.00 la Pro Buja prganizza un suggestivo ed esclusivo appuntamento culinario, una "Cena Medievale" all'interno delle antiche mura del castello di Monte di Buja. [...]
L’edizione 2016 dell’annuale appuntamento dedicato alla Candonga Fragola Top Quality è stato ospitato negli splendidi spazi di Villa Carafa, esclusiva location situata [...]
L'unico evento di Cantine Aperte nella provincia di Trieste si svolge nella cornice della Riserva Naturale Val Rosandra alla Cantina Parovel che si trova proprio ai piedi del Monte Carso con [...]
@Cecilia Vitella: Che strano, devo chiedere a Ignazio se secondo lui c’è un motivo per cui loro le fanno grigie!
Ciao le ho viste grigio chiaro in Croazia , devo dirlo agli apicoltori croati di colorarle !
“Il caporalato è ormai strutturale. È un modello di potere che estende la sua rete di ricatto su tutto il territorio italiano”. Nord, centro, sud isole. Non c’è regione che non sia [...]
Pensa te! Non sapevo che ci fosse un motivo, per le casette tutte con colori diversi. Mi son sempre detta: “Che fighi gli apicoltori, sempre cosi’ tutti creativi e colorati” [...]
“Che lo spazio sia infinito cambia niente. È la fine di questa bottiglia che mi inquieta”. (Cristiana Lauro) Il Soave è uno di quei vini che mi piacciono sia giovani che maturi. [...]
(CS)Domenica 29 Maggio dalle ore 11.00 alle ore 19.00Lunedì 30 Maggio dalle 10,00 alle 15,00Casali di CapobiancoVia Nomentana, 1451 (Roma)Si avvicina la data dell'evento biennale, ricco di [...]
“Sempre in giro”, mi dicono. “Mai come Emanuele*”, rispondo io, che in pochi giorni mi sono trovata a) ospite alla presentazione di Gourmet Social Club Milano – neonata community di [...]
Un’incantevole e puntuale Luna Rossa, spuntata a capolino tra Vesuvio e Monte Somma, ha fatto da sfondo all’omonimo evento fuori salone di Vitigno Italia. Luna Rossa è la serata che [...]
Sto provando il “riso di baraggia” biellese e vercellese. Si tratta del S.Andrea prodotto da Riso Goio 1929, ed è l’unica DOP risicola esistente. Per capirlo nelle sue [...]
Alcuni saranno famosi, altri lo sono già ma poco cambia: sono le persone che – a vario titolo: giornalisti, degustatori, blogger, sommelier – ci aiutano a bere meglio, capire di [...]
La scorsa settimana si è inaugurata la stagione estiva in Alta Badia, nell’area Movimënt. Una buona meta per gourmet e appassionati di bicicletta, che possono dedicarsi al Giro [...]
