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Vini di Contrada Mandrarossa, da vitigno e terroir nasce la loro forza

I Vini di Contrada Mandrarossa nascono da  microterroir selezionati, che, grazie al loro suolo calcareo, regalano forza a questi vini eccezionali.  La zona di produzione si trova sulla costa [...]

tags : grillo fuoco menfi zona doc vini bianco pietra giuliana liquirizia
dal 9 May 2019 su:
alcolici vino ricetta
Ristorante Moma – Roma – Chef Andrea Pasqualucci

Ristorante Moma – Roma – Chef Andrea Pasqualucci

Alzi la mano chi si aspettava di vedere il Moma di Roma tra i nuovi stellati di quest’anno. Eppure i fratelli Pierini sono tutt’altro che degli emergenti nella ristorazione [...]

tags : pinot franciacorta passito filone ribolla gialla moscato dolcetto gelato salato salsa
dal 8 May 2019 su:
vino alcolici locali

Amore Furitano. Anna Magnani celebrata in un dolce (ed un appuntamento) d’autore

Il 15 maggio una giornata straordinaria, un evento enogastronomico bacchico ed un inedito dolce per ricordare la grande Anna Magnani a Furore e il suo amore con Roberto Rossellini. Amore [...]

tags : coppia bufala filetto latte tonno vini capri grano liquore caciotta
dal 7 May 2019 su:
formaggi carne e pesce pane pasta riso

L’Italia del Gusto presenta gli spumanti metodo classico La Perla e Carta Bianca

L’Italia del Gusto ha organizzato un piacevole incontro presso l’Osteria del Treno, l’originale, a Milano per presentare il Metodo classico extra brut La Perla e lo spumante rosato, [...]

tags : nebbiolo chardonnay sangiovese montepulciano cantina igt rosato perlage bianco frutta
dal 7 May 2019 su:
vino alcolici locali

Cibo ed emozioni: un legame stretto li unisce

Come ho anticipato ieri sia scrivendo l’interista alla dottoressa Silvia Mauro, sia nelle Stories di Instagram, oggi finalmente dopo diverso tempo si realizza un grande mio sogno: potervi [...]

tags : sugo pentola spaghetti alimentare
dal 7 May 2019 su:
pane pasta riso ricetta
Agriturismo Parmenide, nel Cilento cultura della terra e Dieta Mediterranea

Agriturismo Parmenide, nel Cilento cultura della terra e Dieta Mediterranea

L'articolo Agriturismo Parmenide, nel Cilento cultura della terra e Dieta Mediterranea proviene da Lavinium. Agriturismo Parmenide Tra serre, casali e ulivi centenari parte da Castelnuovo [...]

tags : frutta salumi cilento fragole fiore punta dieta zucca grano zucchine
dal 6 May 2019 su:
frutta verdura carne e pesce vino

L’arte della lavorazione del rame a Isili e l’eredità del maestro Luigi Pitzalis

La mano del maestro batte lenta, precisa, a ritmo cadenzato, per dare forma ed essenza a uno dei metalli più preziosi: è la liturgia del suono degli antichi ramai, che ancora oggi si ripete [...]

tags : dolci fuoco seadas molise grano sarda wok chili chilo cinese
dal 6 May 2019 su:
ricetta vino cucina regionale
Crostini di tonno alla bottarga di muggine e Vermentino di Gallura

Crostini di tonno alla bottarga di muggine e Vermentino di Gallura

L'articolo Crostini di tonno alla bottarga di muggine e Vermentino di Gallura proviene da Lavinium. Ingredienti per 6 persone: • 80 g di Tonno in olio extravergine d’oliva • 4 [...]

tags : filone cantina vermentino amabile bianco pietra monte punta rapa vini
dal 6 May 2019 su:
ricetta vino alcolici
Met Gala 2019 a tema Camp

Met Gala 2019 a tema Camp

Anna Wintour a Jenna Hager Bush, conduttrice della Nbc e figlia dell'ex presidente George W. Bush, sono pronte ad accogliere gli ospiti del party dell'anno. Il primo lunedì di maggio [...]

tags : aglio
dal 5 May 2019 su:
frutta verdura
I vini bianchi di Campania Stories 2019 (un parziale report)

I vini bianchi di Campania Stories 2019 (un parziale report)

Il mare a picco, i gabbiani sfrontati e i limoni appesi sul nulla. L’azzurro e il bianco, il giallo e il bianco, la paura di cadere e la voglia di volare su quel sogno che chiamano [...]

tags : falanghina albicocche cantina fiano igt coda di volpe taurasi frutta limoni sannio
dal 4 May 2019 su:
vino alcolici dolci

Pasta con Crema di Piselli

La pasta con crema di piselli è un primo piatto gustoso e leggero ed è un’ottima alternativa alla pasta e piselli. La ricetta, semplice e veloce, verrà sicuramente [...]

tags : fuoco ricetta burro speck noce aglio piselli coperto pancetta prosciutto
dal 4 May 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
In guazzetto, con pinoli, al forno con patate: 3 ricette per gustare il pesce spatola

In guazzetto, con pinoli, al forno con patate: 3 ricette per gustare il pesce spatola

Indice     Appartiene alla famiglia del pesce azzurro ed è conosciuto anche come pesce bandiera o sciabola. Particolarmente diffuso tra la Sicilia, la Calabria e la Campania, si pesca [...]

tags : fritto ricette ricetta pulire bianco aglio pesci forno saltare padella
dal 3 May 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Risotto, asparagi e gamberi

Se stai cercando un primo piatto semplice, che abbia  il sapore della primavera  , allora questa ricetta del  risotto con asparagi e gamberi non ti deluderà!Risotto , [...]

tags : pesci grana burro brodo olive riso wine bianco ricetta scalogno
dal 1 May 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Maggio 2019, eventi e corsi sul tè

Maggio è di solito il mese delle rose, dei pic nic, delle passeggiate all’aria aperta… ma in questa pazza primavera 2019 potremmo persino ritrovarci davanti al camino acceso con una tazza [...]

tags : ricette toscana inglese tisane china pub dolci grappa pentola giapponese
dal 30 April 2019 su:
alcolici locali cucina internazionale

Cosa fare a Ischia in 3 giorni. Consigli per l’isola verde.

Ischia è un’isola favolosa, immersa nel verde, con degli scorci magnifici ed un mare cristallino. Sono anni che trascorro il mio tempo come turista alla ricerca di luoghi imperdibili che [...]

tags : cantina cornetto vittoria bevande colonna bar zona ischia naturale coniglio
dal 23 April 2019 su:
ricetta locali alcolici
Chef Pietro Volonté – Althoff Hotel Villa Belrose, Saint Tropez

Chef Pietro Volonté – Althoff Hotel Villa Belrose, Saint Tropez

Classe ‘85, Pietro Volonté, comasco ed ex allievo della Scuola Alberghiera di Monte Olimpino (CO), proviene da una famiglia appassionata di cucina, proprietaria di un piccolo supermercato, [...]

tags : vegano vegana bosco farina salumi pulire bianco burro monte riso
dal 20 April 2019 su:
ricetta locali pane pasta riso

Capunti caserecci con sugo di coniglio , pomodori secchi e olive nere

In tutte le regioni italiane la carne di coniglio è molto apprezzata : è una carne bianca leggera e saporita e si presta a svariate ricette . Io oggi con questa carne ho deciso di realizzare [...]

tags : ricette vergine ricetta verdure pulire bianco sugo secco olive brodo
dal 14 April 2019 su:
ricetta locali frutta verdura
Addio al Nubilato con Costa Crociere

Addio al Nubilato con Costa Crociere

Cosa faremo per il mio addio al nubilato? I dettagli ancora non li conosco, come tutte le spose sarò un po’ in balia delle mie amiche (solo 25…un piccolo gruppetto che passerà certamente [...]

tags : alimentare
dal 11 April 2019 su:
Una marea di ricette per il menú di Pasqua: impanata pasquale ragusana.

Una marea di ricette per il menú di Pasqua: impanata pasquale ragusana.

L'impanata è un tipo particolare di focaccia conosciuta in Sicilia grazie alla dominazione spagnola, una succulenta ricetta che conosce innumerevoli varianti locali.Un piatto celebrativo [...]

tags : salsa forno farina birra aglio kg olive ricette ricetta focaccia
dal 8 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ravioli di anatra con crema di silene

https://danieladiocleziano.blogspot.com/Il silene è tra le erbe spontanee di primavera quella che preferisco; con il silene ho realizzato diverse varietà di risotti , dei secondi piatti ed [...]

tags : bianco pulire ravioli vergine anatra farina kg brodo carote verdure
dal 7 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Vinitaly, La bellezza dei paesaggi dei vini in Campania in degustazione

Ischia doc Biancolella Tenuta Frassitelli 2018 Casa D’Ambra Ischia doc – Biancolella Vigne del Lume 2018 Cantine Mazzella Ischia doc – Pithecusa Rosso – La Pietra di Tommasone Vigna [...]

tags : fiano igt biancolella doc vini ischia pietra degustazione
dal 7 April 2019 su:
alcolici vino ricetta

Locanda Severino a Caggiano, il week end lontano dal logorio della vita moderna

Locanda Severino a Caggiano Largo Re Galantuomo, 11 Telefono: 0975 393905 Tempo di Primavera, tempo di carciofo bianco di Pertosa. Locanda Severino è il rifugio ideale per chi vuole uscire dai [...]

tags : bianco locanda
dal 6 April 2019 su:
alcolici locali
Carbonara a Roma: i migliori posti dove mangiarla, in sette versioni diverse

Carbonara a Roma: i migliori posti dove mangiarla, in sette versioni diverse

La Carbonara a Roma è un’istituzione e in occasione del CarbonaraDay abbiamo fatto il punto sui migliori posti dove mangiarla, in sette versioni diverse, però, in modo che valga la pena [...]

tags : pecorino conero romana monte pizza zona bacon ricetta trattoria pizzeria
dal 5 April 2019 su:
locali vino formaggi
Foodexp a Lecce: la manifestazione intelligente, dal 15 al 17 aprile

Foodexp a Lecce: la manifestazione intelligente, dal 15 al 17 aprile

Eccolo qua che esplode l’orgoglio pugliese. Sempre più forte. Sempre più determinato. La settimana prossima Lecce si consolida come uno dei cuori della gastronomia nazionale con la seconda, [...]

tags : pugliese sala vini pizza alba fuoco pizzeria zampone gastronomia cuoco
dal 5 April 2019 su:
locali vino pane e pizza
L'uovo di Pasqua per gli avocado lovers è tornato

L'uovo di Pasqua per gli avocado lovers è tornato

L’uovo di Pasqua che ha conquistato il web, i social, i millenials e il cuore-palato-desiderio di ogni avocado lovers sulla faccia della Terra. Ebbene è lui, l’uovo di Pasqua a forma di [...]

tags : bianco inglese naturale britannica cioccolato
dal 5 April 2019 su:
cucina internazionale alcolici