Risultati: 2529 per lardo
Lungo la Strada del Vino Soave corrono anche gli asinelli

Lungo la Strada del Vino Soave corrono anche gli asinelli

Succede all'Antico Palio dei Mussi, momento clou della sagra di Santa Maria Maddalena che si tiene dal 23 al 26 luglio 2010 a Terrossa di Roncà (Vr). La sera prima della galoppata a dorso [...]

tags : recioto soave collo lardo monte dolci fossa menu vin dop
dal 19 July 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Tai Rosso | Variazioni di melone e prosciutto

Tai Rosso | Variazioni di melone e prosciutto

Già da un po’ mi balocco con frequentazioni non istituzionali del vino rosso: con il pesce, fresco, freddo. Il contest di Qualithos fomentato dall’agitatore di questioni Davide [...]

tags : cantina jamon lardo fuoco parma forno gelato cocco doc dop
dal 18 July 2010 su:
carne e pesce alcolici vino
Lorenzo da Bottura. La lezione da ricordare

Lorenzo da Bottura. La lezione da ricordare

Sicuramente molti lo conosceranno. Lorenzo Sandano, all’anagrafe web Italian Linguini, è un giovanissimo che ha appena compiuto 19 anni. Personaggio fuori dagli schemi consolidati dei [...]

tags : lambrusco fagioli vapore capperi gambero dessert ricotta bufala burro pizza
dal 16 July 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Il Piastrino, Pennabilli RN [9.0]

Il Piastrino, Pennabilli RN [9.0]

Ad averne voglia, si possono leggere molte versioni del patronimico Malatesta, le cui origini si perdono nella notte dei tempi fino ad una gens romana. Particolarmente pittoresca la versine che [...]

tags : cantina gelato romana anatra banane inferno verdure latte pane vini
dal 14 July 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ceramica in Tavola: gusto ed estetica del bel mangiare. VII edizione

Ceramica in Tavola: gusto ed estetica del bel mangiare. VII edizione

Tra gli appuntamenti che i ristoratori di Faenza e del comprensorio hanno fissato con gli estimatori della cucina di qualità viene riproposta per il settimo anno consecutivo l'iniziativa [...]

tags : lardo orata torta latte birra spiedo salsa pizza riso vini
dal 6 July 2010 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

STORIA DI UNA "Caccavella" DI TERRACOTTA

Salve a tutti, si, anch’io sono una “caccavella”, sono esattamente una caccavella di terracotta del 1925. Purtroppo la mia data di nascita non è riportata da nessuna parte, ma vi assicuro [...]

tags : cantina fagioli lardo stufato minestrone castagne terracotta
dal 3 July 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

E’ partito Toscana Golf, vino ed eccellenze toscane in Europa: sul green Nobile, Vernaccia, Brunello e non solo

Stavolta c’ho messo solo uno zampino, ovvero mi sono limitato a suggerire alcune aziende che potevano essere interessate e ben figurare per questo Toscana Golf, che ha appena debuttato con [...]

tags : fiorentina montepulciano vernaccia vergine bibbona toscana vitello toscano stampa tartufi
dal 28 June 2010 su:
vino carne e pesce alcolici
Il pane di Castagne dei Cuochi di Carta

Il pane di Castagne dei Cuochi di Carta

Nei giorni passati, ultimo ricordo della primavera, ho fatto lavorare un po' il forno prima della pausa estiva.Tra le varie cose che ho sfornato c'è questo pane: una ricetta che avevo già [...]

tags : farina ricetta forno arnad pane lardo lievito castagne ingredienti temperatura
dal 27 June 2010 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Villa Pietro da Pippo, una trattoria per l’estate

Villa Pietro da Pippo, una trattoria per l’estate

Fontanegli dista solo pochi tornanti da Molassana, meno di venti minuti dal traffico di Marassi e Brignole, ma è già un mondo a parte. C’è il campanile di una chiesa, qualche villetta [...]

tags : moscato cortese salame fritto ravioli salumi verdure latte menu vini
dal 23 June 2010 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Le eccellenze agroalimentari del territorio per la cerimonia di premiazione del concorso letterario di Villa Petriolo: la Macelleria Falaschi

Le eccellenze agroalimentari del territorio ospiti di Villa Petriolo per la cerimonia di premiazione del concorso letterario "La gaia mensa": la Macelleria Falaschi di San Miniato....A GRANGOLA! [...]

tags : pane toscano salumi salume salame spalla maiale lardo dop pane punta
dal 23 June 2010 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Globali o glocali. Cosa conta in tavola?

Globali o glocali. Cosa conta in tavola?

In fine volgemmo al porto dove ci attendevano le nostre navi; e vi giungemmo attraversando una terra piena di ogni delizia, piacevole, temperata più di Tempe in Tessaglia, più salubre di [...]

tags : cuoco salato dolci burro lardo monte frutta amabile alimentare ristorante
dal 21 June 2010 su:
locali formaggi carne e pesce
Kurkafè, Fussen D [6.1]

Kurkafè, Fussen D [6.1]

Per un italiano trovarsi a desiderare di vivere in Germania è quasi un reato. Di certo un peccato da lapidazione. Eppure correndo attorno al paese lindo e ordinato, con traffico lindo e [...]

tags : cantina forno burro lardo pane salato romana contorni servizio alpeggio
dal 18 June 2010 su:
locali formaggi carne e pesce
Censimento delle cose che ci fanno fare… hmmm… regione per regione

Censimento delle cose che ci fanno fare… hmmm… regione per regione

Adesso che per la nazione ospitante è finita la festa mondiale, qualcuno spieghi ai Sudafricani che la colpa non è dello jabulani, il pallone che si piglia tutte le colpe, ma della maledetta [...]

tags : pecorino nduja offella capperi piadina puzzone fontina molise bitto lardo
dal 17 June 2010 su:
formaggi carne e pesce frutta verdura

Filiera Corta: a Fossone c'è Tradizionalmente, la prima mostra mercato dei prodotti tipici

A Fossone, domenica 13 giugno, la prima edizione della 'Mostra Mercato dei Prodotti Tipici' promossa dall'amministrazione comunale e la circoscrizione 3 in collaborazione con Coldiretti. 25 [...]

tags : lardo sala vini doc candia frutta colli apuani colonnata ortaggi bianco
dal 12 June 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
La cataplana: una moda in arrivo?

La cataplana: una moda in arrivo?

La cataplana è una pentola in rame a chiusura ermetica (una specie di progenitrice della moderna pentola a pressione) usata in Portogallo, dove è stata introdotta dai Mori, che permette una [...]

tags : bianco vapore ricetta farina fuoco kg secco lardo cipolle vongole
dal 11 June 2010 su:
ricetta carne e pesce vino

"Gustasanvito": a spasso nel verde, degustando in compagnia le tipicità culinarie del territorio

Domenica 13 giugno, nelle campagne tra Modena e Spilamberto. Un centinaio, i biglietti ancora a disposizione per partecipare alla prima camminata enogastronomica, ideata da'Vivisanvito'. Facile [...]

tags : gnocco fritto lambrusco gnocco vini lardo coppia punti reggiano mortadella prosciutto
dal 8 June 2010 su:
carne e pesce vino pane pasta riso
Girella di pollo

Girella di pollo

Il profumo che invade la casa quando cucino la girella di pollo è sublime.Alternative al pollo sono tacchino o coniglio (questa ricetta è direttamente ispirata alla sella di [...]

tags : forno lardo pollo aglio ricetta tacchino cottura coniglio pancetta dietetica
dal 8 June 2010 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Pipero non fa ristorazione, regala emozioni.

Pipero non fa ristorazione, regala emozioni.

E' sempre facile essere concentrati e "pronti" alla sfida quando si viene dati per perdenti, ma la vera arte del professionismo sta nell'eseguire una buona performance quando ci si aspetta che [...]

tags : pecorino banane birra bianco ravioli colonna krapfen lardo vini vin
dal 7 June 2010 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce
Il CiBvSo della domenica

Il CiBvSo della domenica

Serate estive in compagnia di radici e fasioi “Radici e fasioi” (radicchi e fagioli) sono un piatto frugale della vallata del Piave. Ricetta umile, icona di genuinità. Ottimi nelle torride [...]

tags : raboso piave ricette lardo fuoco ricetta fagioli ristorante ingredienti radicchio
dal 6 June 2010 su:
ricetta vino frutta verdura

Maialino allo Spiedo

Maialino allo Spiedo, oggi vi mostro un' altra ricetta tipica sarda per cucinare il maialino, ovvero il maialino allo spiedo, in sardo chiamato porceddu allo spiedo, indispensabile naturalmente [...]

tags : sarda latte spiedo ricetta
dal 1 June 2010 su:
ricetta cucina regionale alcolici
Il Meglio della Cucina Piemontese.

Il Meglio della Cucina Piemontese.

Se è vero che la cucina piemontese è fra le più varie e raffinate del nostro paese, è anche vero che molte delle sue ricette sono d’ispirazione contadina. I piemontesi, per loro natura [...]

tags : barbera forno frutta fuoco salsa latte bosco farina ricette krumiri
dal 29 May 2010 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

''Gustasanvito'': la passeggiata campestre che unisce svago e tipicità culinarie del territorio

Domenica 13 giugno, nelle campagne tra Modena e Spilamberto. Prima camminata enogastronomica, ideata da "Vivisanvito", l'associazione sorta per la promozione territoriale di San Vito. Facile e [...]

tags : lambrusco gnocco fritto gnocco lardo vini punti coppia reggiano ristorante mortadella
dal 27 May 2010 su:
carne e pesce pane pasta riso vino
Perrier-Jouët: un pic-nic estroso per una pausa pranzo vicino alla natura

Perrier-Jouët: un pic-nic estroso per una pausa pranzo vicino alla natura

La tendenza a vivere a stretto contatto con la natura, la riscoperta del leisure-time, l'arrivo della bella stagione sono il pretesto per un pic-nic estroso da consumare all'area aperta nei [...]

tags : fiore lardo vini bianco bouquet champagne formaggio colonnata lardo di colonnata
dal 25 May 2010 su:
alcolici carne e pesce formaggi
L'Istria: una terra da conoscere tutto l'anno

L'Istria: una terra da conoscere tutto l'anno

Successo della cena con lo staff del "Vela Nera" di Pola al Ristorante La Vigna del Relais Monaco di Ponzano. L'Istria da conoscere oltre la "facciata" della costiera balneare, delle affollate [...]

tags : cantina chardonnay lardo latte torta vini ceci sala maiale ricotta
dal 24 May 2010 su:
locali alcolici vino

qualcosa di biancolardo

alcuni giorni fa sono stata a colonnata. sì, quella del lardo. bianco come il marmo delle montagne che circondano il paese, profumato come le erbe selvatiche del luogo, avvolgente e [...]

tags : lardo bianco ricetta pancetta colonnata
dal 24 May 2010 su:
carne e pesce alcolici ricetta