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Le feste di Natale sono vicine. Pilates, pollo, patate e porri. Le 4 “P” della ricetta in forma

Le feste di Natale sono vicine. Pilates, pollo, patate e porri. Le 4 “P” della ricetta in forma

Oggi proprio ne sento il bisogno. Dopo un weekend passato a non capire bene che stagione sia, mi decido a fare brodo di carne. Fa molto inverno, lo so. Era tradizione una volta nelle [...]

tags : bacon fuoco pollo brodo porro porri colonna ricetta ricettina ingredienti
dal 6 December 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
MtC- Coniglio all'Ischitana di Mariella

MtC- Coniglio all'Ischitana di Mariella

Prendete 23 cromosomi ischitaniAggiungetevi una passione dirompente per la cucina, il coraggio di mettersi in gioco, l'entusiasmo, la tenacia, la volontà di una donna speciale ed avrete [...]

tags : biancolella ricetta bianco coniglio pomodorini ingredienti ristorante cottura
dal 27 November 2010 su:
ricetta alcolici carne e pesce
(im)Prese nella rete? Cose che ho capito finora di Internet

(im)Prese nella rete? Cose che ho capito finora di Internet

Immaginate di essere a capo di un’azienda che ha a che fare col cibo. Dovete studiare le strategie di marketing per pubblicizzare il vostro prodotto, tra le varie opprtunità c’è [...]

tags : vini punti reale punta ristorante
dal 22 November 2010 su:
carne e pesce vino
San Martino: andiamo, è tempo di potare

San Martino: andiamo, è tempo di potare

E’ in questa stagione che si cominciano a vedere tra i filari, ormai trasparenti, soli o in compagnia i potatori. L’11 novembre (San Martino) la tradizione vuole che si concluda l’annata [...]

tags : uva annata martino
dal 19 November 2010 su:
frutta verdura alcolici vino
Quando da piccola ti chiedono....

Quando da piccola ti chiedono....

Quando da piccoli vi domandavano cosa volevate fare da grandi cosa rispondevate?"Da grande io voglio fare la maestra, si voglio proprio fare la maestra." "Ma sei sicura?" " Si voglio stare con [...]

tags : forno funghi segale fiore torta mais aglio brodo farina bianco
dal 11 November 2010 su:
pane pasta riso frutta verdura dolci
Babbo Natale va in vacanza nella Rocca di Riva del Garda

Babbo Natale va in vacanza nella Rocca di Riva del Garda

Riapre dal 4 dicembre al 5 gennaio la Casa di Babbo Natale, all'interno della Rocca di Riva del Garda (Tn). I bambini, che potranno incontrare l'amato Babbo e intrattenersi con Natalina e gli [...]

tags : vin vini dolci servizi
dal 10 November 2010 su:
vino alcolici locali

LATTE. Con due bicchieri al giorno si perde più peso in una dieta dimagrante

Ma il latte non faceva "ingrassare"? Così, almeno, ritiene – ecco il primo errore – una larga parte dell’opinione pubblica, compresi molti dietisti e dietologi che, quando non vietano il [...]

tags : succo latte frutta dolci dieta kg chili salumi grammi zucchero
dal 9 November 2010 su:
ricetta locali
LATTE. Con due bicchieri al giorno si perde più peso in una dieta dimagrante

LATTE. Con due bicchieri al giorno si perde più peso in una dieta dimagrante

Ma il latte non faceva "ingrassare"? Così, almeno, ritiene – ecco il primo errore – una larga parte dell’opinione pubblica, compresi molti "esperti" che, quando non vietano addirittura [...]

tags : succo latte frutta dolci olive kg chili dieta salumi grammi
dal 9 November 2010 su:
ricetta locali
Lo Chef è un Dio, a Milano. Il resto è da rottamare

Lo Chef è un Dio, a Milano. Il resto è da rottamare

Un uomo muore e viene sepolto, e tutto ciò che ha detto e fatto viene dimenticato, ma il cibo che ha mangiato continua a vivere dopo di lui nelle ossa forti o marce dei suoi figli (Calore. [...]

tags : prosecco libretto milanese bianco cuoco italiana francese ristorante gastronomia antipasti
dal 7 November 2010 su:
locali cucina internazionale alcolici
Ultime creazioni: Borsina da polso e pantofole da casa....

Ultime creazioni: Borsina da polso e pantofole da casa....

Ma buona sera..... penso di avere la febbre... mal di gola... mal di ossa.... e prima di rimanere a letto per qualche giorno (magari così dormo un pochino...) volevo farvi vedere  le [...]

tags : spalla
dal 5 November 2010 su:
carne e pesce
Zuppetta depurativa di prevenzione

Zuppetta depurativa di prevenzione

Che cosa ne dite se prima di tuffarci a pesce nei burrosi pasticci natalizi ci concediamo una zuppetta leggerissima e depurativa? Prevenire dicono da sempre è meglio che curare, e poi se la [...]

tags : fuoco latte dolci panna bianco ricette mascarpone mescolando ricetta casseruola
dal 4 November 2010 su:
ricetta alcolici dolci

Ricette cult. Novembre, il mese del Bollito misto alla Piemontese

- del Guardiano del Faro - La nebbiolina scende dalle colline fino alla pianura, l’aria si raffredda, l’umidità ti si impregna fino alle ossa e se una schiarita apre il grigiore sarà per [...]

tags : faro ricette piemontese
dal 3 November 2010 su:
vino ricetta cucina regionale
Zucca ripiena

Zucca ripiena

scenografico! buono! impegnativo Però una volta ogni tanto, specialmente se si hanno le zucche nell’orto questa ricetta è da provare! In questi giorni sono afflitta da mal [...]

tags : panna speck aglio porro noce zucca burro latte fontina padella
dal 3 November 2010 su:
ricetta formaggi frutta verdura

In quel di Gavi una domenica d’Ottobre

Luigi Bellucci Con Gabri, Carla e Max decidiamo di passare una domenica pomeriggio in Piemonte per vini e cose buone. Si parte da Nervi verso le tre del pomeriggio. Sono ormai tre giorni che [...]

tags : gavi vini
dal 3 November 2010 su:
vino alcolici

Il "rituale domenicale" di Agnese Ciccone per La gaia mensa, il concorso letterario 2010 di Villa Petriolo

Buon Halloween con il racconto di Agnese Ciccone "Rituale domenicale", in concorso per La gaia mensa, IV edizione della competizione letteraria organizzata da Villa Petriolo e conclusasi a [...]

tags : campana forno fuoco pane sugo riso farina pietra classico coniglio
dal 31 October 2010 su:
pane pasta riso ricetta dolci
Ricette Halloween: biscotti di ossa

Ricette Halloween: biscotti di ossa

  Questi sono veramente dei biscotti di Halloween semplicissimi: in effetti potrebbero salvarvi se domani sera improvvisamente decideste di rimanere a casa e aspettate che qualche bambino [...]

tags : ricette
dal 30 October 2010 su:
ricetta
Non solo Halloween: tradizioni culinarie italiane per Ognissanti

Non solo Halloween: tradizioni culinarie italiane per Ognissanti

Tra consensi e dissensi Halloween impazza da tutte le parti: libri, costumi per i più piccoli (e anche per gli amici animali) e, naturalmente, in cucina. Personalmente sono indifferente a [...]

tags : zona fave zucca dolci romana
dal 29 October 2010 su:
frutta verdura locali
Barbaresco 1997 Etichetta bianca Bruno Giacosa

Barbaresco 1997 Etichetta bianca Bruno Giacosa

Che giorni questi di presentazione di guide e degustazioni. Un tourbillon, già noi si beve troppo, ma in questo ottobre che ancora profuma di estate… Troppissimo! L’altra sera la redazione [...]

tags : barbaresco nebbiolo vini
dal 28 October 2010 su:
vino alcolici
Halloween | Il vestito di carne di Lady Gaga

Halloween | Il vestito di carne di Lady Gaga

Che senso ha Halloween al di qua dell’oceano? Una festa per zucche vuote. Halloween non mi avrai! Bene, prese le distanze da dolcetti e scherzetti possiamo finalmente parlare del costume [...]

tags : cappello del prete maiale prete noce kg fiocco filetto ristorante vitellone bistecca
dal 28 October 2010 su:
carne e pesce salumi ricetta

Tacchino ripieno Mayflower

Ungere il tacchino dentro e fuori con burro e salare solo esternamente.Riempire senza pressare e cucire.Legare le cosce fra loro e al busto,proteggere le ossa delle cosce con carta stagnola [...]

tags : brodo mais burro ricetta tacchino cottura
dal 27 October 2010 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Sformatini al parmigiano con glassa all'aceto balsamico e fichi caramellati.

Sformatini al parmigiano con glassa all'aceto balsamico e fichi caramellati.

Di DanielaIntanto mi scuso con voi stamani perchè le foto che ho fatto non rendono affatto giustizia alla bontà di questi sformatini: sono moooooooolto più buoni di quel che sembrano!!! Altra [...]

tags : latte salsa burro panna fico noce fuoco forno antipasti gorgonzola
dal 21 October 2010 su:
ricetta dolci formaggi

Le propietà del latte.

La definizione di latte alimentare è attribuita (RD 9/5/29 n. 994 e successive modifiche) al “prodotto ottenuto dalla mungitura regolare, ininterrotta e completa di animali in buono stato di [...]

tags : latte vacca panna dieta grammi calorie superiore proteine vitamine alimentare
dal 19 October 2010 su:
dolci carne e pesce
COSTINE DI MAIALE AL SUGO

COSTINE DI MAIALE AL SUGO

Ecco un altro bel piatto con cui scaldarsi durante questi primi freddi! Qui oggi pomeriggio c'erano 15 gradi ma tirava un'arietta fredda che mi ha fatto rimpiangere la sciarpina pesante [...]

tags : pugliese fuoco sugo kg maiale pentola ingredienti mescolando orecchiette
dal 16 October 2010 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
spezzatino di pollo al limone caramellato

spezzatino di pollo al limone caramellato

Si continua dunque la cena del Fotografo (quella iniziata con la Vichyssoise de tomate y menta) con un pollo, aspirante cappone, italianissimo e esente da traduzione. Chissà se nella testa di [...]

tags : fuoco forno pollo aglio kg secco limoni bianco tagliare ingredienti
dal 12 October 2010 su:
ricetta carne e pesce vino
Pappardelle all'uva e faraona

Pappardelle all'uva e faraona

Sarò estremamente sincera...l'abbinamento carne e frutta, non è che l'abbia mai sperimentato più di tanto.Sarà che tutte le volte che provo una ricetta insolita, la parte della famiglia più [...]

tags : frutta farina pulire salsa grana uva sugo brodo vergine ricetta
dal 7 October 2010 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura