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ROMA, SABATO 21 NOVEMBRE, PRESSO L’HOTEL WESTIN EXCELSIOR,IN VIA VITTORIO VENETO, DALLE 14.00 ALLE 22.00SparkleDAY 2016Celebriamo insieme il fenomeno del momentoLe magnifiche sale dell’Hotel [...]
Lʼautunno 2015 ha registrato una vendemmia da record per lʼItalia, allʼinsegna della quantità e della qualità, grazie alle favorevoli condizioni climatiche e alle varietà paesaggistiche [...]
Mangiano poco e male, seguono le informazioni sbagliate, preferiscono il cibo scaduto alle materie prime di qualità. Gli anziani italiani sono un popolo in continua crescita: gli over 65 nel [...]
Per tutto il mese di novembre, l’Aperitivo Agricolo del martedì di un posto a Milano, rende omaggio alle eccellenze agricole lombarde e agli ingredienti e ricette autunnali Ogni martedì sera [...]
In fatto di tradizioni culinarie per la festa di San Martino esistono due punti fermi che nessuno mai metterebbe in dubbio. Quanto è vero infatti che in Romagna “Par Sa’ Marten u [...]
(CS) Finalmente in arrivo la quinta edizione di Vignaioli di Langa ePiemonte, l’irrinunciabile evento organizzato da Tiziana Gallo, che avrà luogo il 14 e il 15 novembre al The Westin [...]
TEDESCHI FRATELLI Uva: 40% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella Fascia di prezzo: da 15 a 18 euro in rete Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Ecco un vino che mi rilancia nel [...]
Ho conosciuto Michele e Bianca a Parma, a Gustovago, l'evento dedicato a chi ama vagare e scoprire spinto dalla curiosità di assaporare ogni sfumatura di un territorio, quello italiano, per [...]
Un primo piatto di tradizione veneta perfetto per molte occasioni, un piatto molto delicato, dedicato ai palati piu' raffinati. Risotto al branzinoDosi per 4 persone350 g di vianone nano2 [...]
5 Grappoli 2016 Bibenda Ecco la lista completa dei 591 vini che hanno ottenuto i “5 Grappoli” da “Bibenda 2016” by Fondazione Italiana Sommelier, i vini eccellenti valutati da 91 a [...]
Una serata alla riscoperta dei sapori della nostra terra, dei piatti della tradizione abbinati ai vini dell’Az. Agr. Castello di Rubaro di Nanto(VI). Potremmo degustare il tutto [...]
Ad Expo la sostenibilità vien mangiando: a cena con la sostenibilità insieme a pasta Sgambaro si è parlato di green economy e di filiera italiana, di buone pratiche per i territori e di [...]
È stata ufficialmente inaugurata il 24 ottobre 2015 a Villa Manin la nuova sede del Comitato regionale del Friuli Venezia Giulia dell'Unione nazionale delle Pro Loco d'Italia. Taglio del [...]
Mi capita ogni tanto, quando sono a casa e lavoro al computer, di dimenticare il tempo che passa e ritrovarmi alle mezzogiorno a non aver ancora idea di cosa fare da [...]
"Cosa stai facendo?" - domando dopo essere entrata nello studio di Pina.Sono alle prese con il secondo libro di Monsignor Giovan Battista Barpo, "Le Delitie et i Frutti dell’agricoltura e [...]
Redazione di TigullioVino.it Veneto e Puglia le regioni più medagliate del Concorso enologico nazionale dei vini Rosati della Regione Puglia. Vincitori da otto diverse regioni; per [...]
Negli ultimi anni il Veneto è stato colpito da molti eventi climatici estremi che hanno portato danni inestimabili e morte: dall'alluvione del 2010 al tornado dell'8 luglio che ha [...]
Il Prosecco rappresenta una minaccia per lo Champagne? “No”, ha risposto seccamente Pascal Ferrat, presidente del Syndicat Général des Vignerons de la Champagne durante [...]
Si è concluso domenica 18 ottobre 2015 "Racconta il vostro formaggio del cuore!" concorso per appassionati scrittori di cucina promosso dall’Ecomuseo delle Acque del Gemonese e dalla Condotta [...]
Una ricetta dello chef Giuliano Baldessarri, chef del ristorante veneto Aqua Crua, che unisce i garusoli a scampi crudi e alghe. Da abbinare con Franciacorta.
Lo dico sempre e non mi stanco di ripeterlo. La Sardegna non è solo mare d'estate e al ristorante non sono solo ravioli, maialino e seadas. Questo territorio ha un interno verde e [...]
“San Zeno, Castagne, Bardolino & Monte Veronese” è la rassegna gastronomica che porta in tavola i sapori del monte Baldo, giunta alla diciottesima edizione: fino al 15 novembre a San [...]
SOLD OUT PER TUTTE LE “CENE STELLATE” DELLA PRIMA GIORNATA DI EIN PROSIT 2015, la rassegna enogastronomica in grado di richiamare nel Tarvisiano migliaia di appassionati e gourmand da tutta [...]
Tre giorni di festa (sabato 17, domenica 18 e lunedì 19 ottobre), con 300 espositori tra food e wine, 15 street food, 80 appuntamenti tra show cooking, wine tasting, lab e talk. Tutti compresi [...]
Nota comunemente come spigola, il Dicentrarchus labrax, viene anche chiamato branzino prevalentemente nell’Italia settentrionale il cui nome potrebbe derivare dal veneto “branza “tradotto [...]
