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Passi l’estate a cercare i pomodori migliori per fare la conserva per l’inverno. Tagli, cuoci, metti nei barattoli e sterilizzi…e alla fine non basta mai. Poi, per caso, scopri un nuovo [...]
Dell'Europa del Nord mi mancano tante cose.Della Germania me ne mancano altrettanteMa della Svizzera mi mancano molte, troppe cose.Ma questo non è un post melenso.E allora vi dirò che mi manca [...]
Ciao a tutti, passato bene il fine settimana? Spero di sì! Dai che questa sarà una settimana intensa visto che tra pochi giorni sarà Pasqua. Sicuramente avrete pranzi da preparare, le grandi [...]
Il profumo degli alberi in fiore, il tepore di un raggio di sole, la sciarpa di seta leggera e le scarpe da ginnastica quelle di stoffa con i fiori mi fanno sentire che la vita è adesso, qui, [...]
...Come dicevo qualche giorno fa sui social, mi sono sentita miracolata dopo aver ritirato i risultati delle analisi: nonostante il mio stile di vita senza orari né certezze, nonostante ciò [...]
Ci sono posti che gli improvvisati della ristorazione dovrebbero conoscere per capire e non far trasparire l’assenza delle basi: l’Ostu di Djun a Castagnito – a due passi da [...]
Dopo la bella esperienza al ristorante La Gazza Ladra dell’Hotel Palazzo Failla di Modica, Accursio Craparo si è buttato a capofitto in un nuovo progetto aprendo questo locale dalla bella [...]
Pizza con fior di latte e pancetta arrotolata artigianale, grattugiata di pecorino romano e colatura di vincotto. Ricetta registrata su www.mysocialrecipe.com L'articolo Pizza [...]
Primavera in arrivo. Il momento è [...]
Olio di borragine si estrae da un'erbacea [...]
In questi giorni mi capita di ripensare ai "voglio" "non voglio" del primo post dell'anno.Lo faccio perché quest'anno ci tengo davvero a fare qualcosa di speciale per me e non voglio [...]
Conoscete i tatuaggi con effetto [...]
Elicriso o sole dorato è un fiore bello a vedersi e ricco di aromi e sostanze curative. Il liquore che ne deriva ne conserva il colore ed è ricco di aromi che sfumano in modo delicato dal [...]
La Primavera è nell’aria e anche in cucina sentiamo la necessità di piatti leggeri, senza rinunciare al gusto. Spesso a pranzo non ho molto tempo per cucinare e cerco di avere sempre a [...]
Buongiorno!Quest'anno al Taste di Firenze ho avuto modo di conoscere dal vivo i produttori di Pure Stagioni, l'azienda fiorentina produttrice di marmellate.Avevo assaggiato a casa le loro [...]
Tutti voi conoscete gli speculoos? Anche se il nome non vi dice molto sono certa che li avrete assaggiati, magari sorseggiando un caffè al bar, dove spesso vengono offerti in piccole [...]
Con la primavera, l’albergo, inaugurato a metà 2014, si ripropone come meta per una vacanza in totale relax, in un contesto paesaggistico di straordinaria bellezza. Domenica 27, pranzo al [...]
Credo che il senso di vago e malcelato disagio che attanaglia lo scriba quando il solerte (e preparatissimo) cameriere lo apostrofa con “noi facciamo pizze gurmè“ sia solo di questa [...]
Quali sono i tipi di donne da evitare? Quelle che sarebbe meglio non avere mai come fidanzate, amanti e nemmeno amiche?Perché ogni donna ha in se la grande bellezza, ma possiede anche tutte le [...]
L’inverno si sta concludendo e ci sto arrivando in ginocchio, come al solito, arrancando in questi ultimi giorni. Mi guardo indietro e vedo il freddo mentre davanti a me boccioli di pesco [...]
Annunciata sul Palco di Identità Golose 2016 la partenza della 6° edizione del PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU 2016 il concorso per giovani chef under 35. Consegnato il Premio Birra in Cucina [...]
Grande attesa per la decima edizione di Vinissage che avrà luogo, ad Asti, il 28 e 29 Maggio prossimi. La manifestazione che parla di vino e di buone pratiche, è la sede ideale per scoprire [...]
Il farro è considerato la più antica tipologia di cereale coltivato. Veniva utilizzato dall’uomo già nel Neolitico per la propria alimentazione, con particolare riferimento al farro [...]
Siamo tutti in attesa della Primavera, delle giornate tiepide e della luce fino a tardi. Pare che si debba aspettare ancora un po' ma intanto incoraggiamo la sua venuta con un bel budino a [...]
lalunasulcucchiaio.blogspot.itIl tempo è scivolato via veloce, come ogni anno, e dietro l'immagine del nido d'ape di Cristina Bowerman, piatto simbolo scelto in rappresentanza del 12º [...]
