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Dopo un periodo di pausa forzata, che mi aveva portata a rifiutare gli inviti ad eventi e manifestazioni, si è presentata un'occasione imperdibile organizzata dall'Aifb, Associazione Italiana [...]
Le verdure al gratin sono uno dei cavalli di battaglia di mia mamma durante l’ estate sono le mie preferite, sarà per quel pangrattato saporito con cui son condite o perchè mi [...]
Questa insalata di stagione, associa il gusto del frutto più dolce di questa stagione con la sapidità dello speck.Personalmente questi sapori "opposti" che tendono a compensarsi, mi [...]
Buongiorno e bentrovati!Spero abbiate passato delle belle vacanze.Le mie sono state davvero splendide.Mare, sole, nuove amicizie, affetti e luoghi ritrovatihanno reso la vacanza della nostra [...]
Oggi posto una ricettina semplice semplice, ho iniziato la scuola e fra esami di riparazione e riunioni di programmazione non ho tempo per cucinare e sto sostituendo il pranzo con un veloce [...]
TIRAMISU' BIANCO AGLI ALBUMIInizia il tempo di rimettere in ordine la tua casa tutta sgarrupata dai lavori estivi e così tornano a galla gli appunti nascosti nelle scatole magiche.E' stata [...]
Ciao a tutti,quest'anno l'estate ha fatto i capricci, ma da qualche giorno a Milano la temperatura è piacevole, il cielo è azzurro e il sole splende...Finalmente!La ricetta di oggi nasce dal [...]
Circondata dai monti Picentini, a circa un’ora da Napoli, Avella, città di antichissime origini risalenti all’epoca pre romana, sorge ai piedi della catena del Partenio, tra [...]
Peperoni Topepo raccolti nel mio giardino belli da vedere e buonissimi da mangiare sia cotti che crudi .Peperoni con pangrattato e acciughePeperoni al forno con pangrattato e [...]
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ottime davvero le pesche, un frutto principe dell'estate, da sempre riconosciute per le loro proprietà depurative, digestive, vermifughe ed anche utili per la circolazione o contro il mal [...]
Questa ricetta è ispirata dal numero di Agosto di Cucina no problem, anche se io ho apportato qualche mia modifica e aggiunta. Sono estremamente soddisfatta del risultato e voglio provare anche [...]
Casseruola Le CreusetA me piace sperimentare. Se ogni tanto passate di qua, lo sapete, e quindi qualche giorno fa mi sono data al seitan e ora io e Mauro stiamo prendendo un po' la sua [...]
E questa è la ricetta di cui parlavo la volta scorsa, la torta con le pesche per la colazione. Spesso mi capita di mangiare cereali, biscotti o fette biscottate quando vado [...]
Visita il sito: www.cosmofood.it La seconda edizione della fiera COSMOFOOD è dedicata alle eccellenze del settore enogastronomico, della ristorazione e delle [...]
E' accaduto di nuovo, è un piccolo grande successo che si ripete: siamo anche quest'anno in nomination per i Macchianera Italian Awards 2014 i famosi #MIA14 che ogni anno decretano i blogger, [...]
Buongiorno!Eccoci a settembre, il mese del rientro alle attività e anche qui si riprende a pubblicare...dopo una bella e lunga vacanza - mai stata tanto tempo senza pubblicare.Oggi riprendiamo [...]
Ho aspettato un mese esatto dalla fine dei lavori per raccontarvi, la mia, la nostra Alma. Ho aspettato di mettere insieme tutte le foto fatte in questi mesi per pubblicare il post di [...]
Oggi vi parlo di peperoni e della Sagra del Peperone che si svolge a due passi da Torino, a Carmagnola dal 29 agosto al 7 settembre e che è giunta ormai alla 65° edizione.Il 30 agosto, [...]
La nonna le tuffava nel vino, la mamma ne apriva un barattolo di sciroppate nei pomeriggi d’ inverno quando ormai sembravano essere solo un lontano ricordo, io ne mangiavo di [...]
Blub, blub, blub... riemergo....blub....da un'estate impegnativa e poco rilassante, vacanze brevi, brevissime e per niente rigeneranti. Ho voglia di ricominciare a scrivere e creare ma quanto [...]
"Ho bisogno di ritrovare il sapore delle cose" François Mitterrand (Jean d'Ormesson) a Hortense Laborie (Catherine Frot) nel film La cuoca del presidente, 2013 Ho visto [...]
Questa vignetta esprime in maniera sintetica, ma molto espressiva ciò che succede ad un celiaco, quando non sa di essere celiaco o, quando lo sa, e subisce la contaminazione e non solo.La [...]
Gli amanti instacabili della Nutella di tutti in mondo sono in fibrillazione. Voci incontrollabili sui repentini aumenti delle prezzo della nocciola (causate dalle gelate che hanno subito i [...]
Ingredienti per 1 porzione: 50 gr di quinoa olio extravergine di oliva sale 10 pomodorini 1 cetriolo 1 carota rucola Preparazione: Far bollire in una pentola dell'acqua salata (considerare 2 [...]
