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Lo Champagne deve avere la bollicina grossa e si beve nella flûte. Perché tutto quel che sai è falso

Appena raggiungi un punto fermo arriva qualcuno che ti smonta. L’enomondo non si salva da questo fenomeno e difatti ecco The Guardian che, in questo articolo, ci demolisce le residue [...]

tags : campana prosecco vini spumante champagne perlage
dal 29 December 2016 su:
alcolici vino dolci

Glam Ristorante @Palazzo Venart Hotel – Venezia – Chef Consulente Enrico Bartolini, Executive Chef Donato Ascani

Venezia è forse la città italiana più amata da parte del turismo internazionale. La sua unicità le ha permesso di preservare inalterato il fascino dei secoli di storia che l’hanno forgiata [...]

tags : verdicchio cantina riesling chardonnay funghi frutta birra forno panino anice
dal 28 December 2016 su:
frutta verdura alcolici locali
Lion-La lunga strada per tornare a casa- recensione

Lion-La lunga strada per tornare a casa- recensione

Un pomeriggio di tre settimane fa, la televisione accesa in sottofondo e una marea di articoli da scrivere quando...Appare il trailer di Lion-La lunga strada verso casa. Sullo sfondo la mia [...]

tags : coppia lacrima
dal 28 December 2016 su:
pane pasta riso alcolici
Il nostro 2016 + una nuova ricetta

Il nostro 2016 + una nuova ricetta

Non volevamo lasciarci il 2016 alle spalle senza un degno saluto. A livello personale è stato un anno intenso, ci sono stati momenti belli e meno belli. Ci sono stati festeggiamenti, risa, [...]

tags : albicocche manzo ricette ricetta torta cardi ceci dieta brioche lacrima
dal 28 December 2016 su:
ricetta frutta verdura dolci
A PALERMO PER UNA CENA SPECIALE

A PALERMO PER UNA CENA SPECIALE

Poco più di una settimana fa mi trovavo a Palermo, nella storica cornice del Grand Hotel Villa Igiea Palermo MGallery by Sofitel dove lo stellato Pietro D’Agostino del ristorante La Capinera [...]

tags : funghi frutta porcini salato burro etto sala brasato italiana ristorante
dal 27 December 2016 su:
frutta verdura cucina internazionale ricetta

Serata Krug al Ristorante LoRo – Trescore Balneario (BG) – Chef/Patron Pier Antonio Rocchetti, Patron Francesco Longhi

In occasione dell’evento Krug il Ristorante LoRo di Trescore Balneario (BG) ha aperto le porte della sua cucina per una degustazione da 10 e lode! I piatti scelti dallo chef Pier Antonio [...]

tags : forno castagne classico dolci ribes mele riso sala reggiano carciofi
dal 26 December 2016 su:
frutta verdura locali dolci

Auguri di Buone Feste dalla Redazione dell'Antro!!!

Eh sì... in questo video c'è tutta, ma proprio tutta la redazione dell'Antro! Chi siamo? Ora, che siamo gente non troppo normale e poco seria, leggera come lo zucchero filato lo [...]

tags : pollo ricette panna capri pere ricetta zenzero salsiccia prosciutto zucchero
dal 24 December 2016 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Il castagnaccio

Il castagnaccio

Tempo di castagne, e quindi castagnaccio sia. In realtà, è da molto che volevo prepararlo, ma mi ha bloccato il gran numero di variazioni non solo regionali, ma anche locali di questa [...]

tags : farina grammi forno latte uva dolci ricetta toscana tortiera affumicato
dal 23 December 2016 su:
ricetta dolci alcolici

Cartoline dal 615mo meeting VG @Ristorante Combal.Zero – Rivoli (TO) – Chef Davide Scabin

A scanso di equivoci, lo dichiariamo da subito: parliamo da fan. In anni di frequentazioni del Combal.Zero il genio di Davide Scabin per noi non è mai stato in discussione. Siamo stati oggetto [...]

tags : soia barbera chardonnay barolo salsa limoni langhe funghi bianco cannoli
dal 22 December 2016 su:
alcolici formaggi frutta verdura
Torta del nonno

Torta del nonno

Torta del nonno By Giovanna Bianco 22 Dicembre 2016 [...]

tags : latte fuoco forno dolci burro torta punta farina bianco mescolare
dal 22 December 2016 su:
ricetta dolci alcolici
Un viaggio intorno al mondo tra le tradizioni più strane del Natale

Un viaggio intorno al mondo tra le tradizioni più strane del Natale

lastminute.com è l’iconico brand europeo dedicato ai viaggi e al lifestyle, che incoraggia le persone a vivere al meglio ogni minuto del proprio tempo libero. Primo sito in Europa ad offrire [...]

tags : spalla carote punta ceca felino amabile ravanello svizzera zenzero cioccolato
dal 22 December 2016 su:
frutta verdura carne e pesce cucina internazionale

Ristorante Anne-Sophie Pic @Maison Pic – Valence (France) – Chef/Patron Anne-Sophie Pic

A Valence il nome della famiglia Pic è legato all’alta ristorazione da quasi un secolo. Negli anni ’30 infatti André Pic fu il primo a conquistare le ambite tre stelle Michelin, presso il [...]

tags : cantina salato salsa amaro birra anice carote gelato melissa zenzero
dal 21 December 2016 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΑΡΤΖΙΠΆΝ (ΑΜΥΔΑΛΟΠΑΣΤΑ) // MARZAPANE

ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΑΡΤΖΙΠΆΝ (ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΑΣΤΑ)Η αμυγδαλόπαστα είναι γνωστή διεθνώς με το όνομα μαρτιζπάν.Υπάρχουν [...]

tags : forno frutta dolci reale arabo torta farina ricetta ingredienti temperatura
dal 21 December 2016 su:
ricetta dolci pane pasta riso
THE WASHING DIARY: IL MAGLIONE

THE WASHING DIARY: IL MAGLIONE

“Quello che protegge dal freddo protegge anche dal caldo.” Me lo diceva sempre mio nonno, uomo d’altri tempi che ricordo con tanto amore avvolto nei suoi soffici maglioni in lana color [...]

tags : collo punti fibre bosco vapore treccia pulire temperatura
dal 20 December 2016 su:
ricetta carne e pesce
Il Chianti Classico di Ricasoli è Colledilà

Il Chianti Classico di Ricasoli è Colledilà

La creatività enoburocratica non finisce di stupirci, e ci trascina nelle sfumature della denominazine con la Gran Selezione del Chianti Classico: DOC e G, come se non bastasse. La grande [...]

tags : chianti toscana doc classico selvaggina chianti classico
dal 19 December 2016 su:
vino alcolici cucina regionale
Waffle cacao e nocciole – Buona Scuola?

Waffle cacao e nocciole – Buona Scuola?

No non sto parlando del disegno di legge e delle critiche fin troppo facili che gli sono movibili, come sparare sulla croce rossa, non c’è nessun divertimento. Poi non è che abbiamo [...]

tags : spanna amaro latte farina piastra mescolate ricettina zucchero ingredienti
dal 19 December 2016 su:
ricetta alcolici vino
Dessert di Natale: sfiziose palline di cioccolato.

Dessert di Natale: sfiziose palline di cioccolato.

Tutte le ricette per creare i tuoi dolci di Natale. In questa pagina troverete la ricetta per preparare delle sfiziose palline di cioccolato, con ingredienti golosi come il cioccolato fondente e [...]

tags : fuoco forno ricette latte dolci rum cocco burro ricetta dessert
dal 18 December 2016 su:
ricetta dolci alcolici
Golose idee regalo per i più piccoli: biscotti speziati di Natale.

Golose idee regalo per i più piccoli: biscotti speziati di Natale.

A Natale, soprattutto, si biscotta! In effetti io lo faccio per la gran parte dell'anno, ma in questo periodo consumo chili e chili di farina per sfornare biscotti di ogni tipo. Ovvio che i [...]

tags : succo burro punta chili amaro forno zucchero fontana farina limoni
dal 17 December 2016 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Pavlova al cappuccino di Nigella Lawson

Per questo sabato 17 dicembre abbiamo pensato di celare dietro la finestrella del Calendario dell’Avvento un dolce ricco, soffice, delicato: la Pavlova al cappuccino. Questa ricetta è [...]

tags : succo latte forno panna russa mele mais frutta ricetta mescolate
dal 17 December 2016 su:
ricetta dolci alcolici
Ferma menù natalizi con piccole pigne. Ecco come farli...

Ferma menù natalizi con piccole pigne. Ecco come farli...

Buonasera amiche, vi ho già detto che quest'anno sono scatenata con i preparativi natalizi?La settimana scorsa, nel giorno dell'Immacolata, ho avuto ospiti a pranzo e ci tenevo a far [...]

tags : pigna baule punta
dal 16 December 2016 su:
dolci pane pasta riso carne e pesce

Commenti su Zuppa di bietola e zenzero di tiziana

Ciao! L’ ho fatta oggi questa bella zuppa…e ho fatto un errore terribile: alla fine l’ho frullata col minipimer: NON FATELO! Rovinerete una zuppa buonissima! Dopo averla [...]

tags : zenzero
dal 16 December 2016 su:
frutta verdura
È Veneto il miglior sito dell’anno nella categoria shopping

È Veneto il miglior sito dell’anno nella categoria shopping

L’ENOTECA LE CANTINE DEI DOGI DI MIRANO – VENEZIA SBARAGLIA COLOSSI COME AMAZON, EBAY, GROUPON   Il titolo di “Sito Web dell’anno 2016” va a www.enotecalecantinedeidogi.com, [...]

tags : novello vini stampa sommelier italiana
dal 15 December 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale
Come si prepara l'hamburger perfetto in casa?

Come si prepara l'hamburger perfetto in casa?

immagine via webPochi sanno che i medaglioni di carne che comunemente noi chiamiamo hamburger, in realtà si chiamano svizzere o pressate. A New York il “burger” o “patty” si preferisce [...]

tags : piastra padella panino manzo kg pane griglia classico ingredienti schiacciata
dal 14 December 2016 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Dae Figge do Baratta, trattoria a Sestri Levante

Da grande fan del pesce, nei giorni scorsi sono stato trascinato da un bel faccino in un ristorante di carne. E ne sono uscito estasiato e appagato, come un bambino saturo di pizza! Premessa: il [...]

tags : sambuca refosco dal peduncolo rosso fiorentina pollo aglio pizza zona bar vini latte
dal 14 December 2016 su:
alcolici carne e pesce vino
Pubblicità Ferrero per Natale 2016, cosi cosi

Pubblicità Ferrero per Natale 2016, cosi cosi

Graziella C, Roma : Hai visto i nuovi spot di Ferrero? Cosa ne pensi?Antonio D. Cagliari Ho visto che spesso recensisce le pubblicità alimentari, come le sembra quello dei Ferrero Rocher e [...]

tags : dolci frutta punta dieta mica tisane bianco argentina zucchero biscotto
dal 12 December 2016 su:
alcolici cucina internazionale dolci