In occasione della 50esima edizione, Vinitaly ospita la mostra “Table&Co.”, a cura di Elisabetta de Strobel, Interior designer, Art director, membro onorario di AIPi e delegata italiana [...]
C’è un tempo per ogni cosa, ad ogni stagione il suo cibo, e se l’estate è quel periodo dell’anno in cui si mangiano i gelati, la primavera è il limbo tiepido in cui il [...]
di Antonio Di Spirito Mi sono riservato i vini rossi delle tre denominazioni dell’Irpinia per l’ultima giornata di tasting a Campania Stories: Irpinia Aglianico, Irpinia Campi Taurasini e [...]
Attention! Si inaugura mercoledì 6 a Napoli la nuova pizzeria di Michele Condurro Una pizza tra passato e futuro per una serata in onore e in nome della “vecchia” pizza firmata da [...]
Due mesi in più per visitare l'esposizione allestita a palazzo Giacomelli. Il Museo Etnografico di Udine proroga al 28 maggio 2016 la chiusura della mostra dedicata alla luce nelle sue varie [...]
C’è quel posto dove i monti incontrano il mare, dove la terra sa di sale, dove il verde è inteso e gli alberi da frutta sembrano danzare sotto il sole di un cielo infinito senza tempo. [...]
Tutte le esperienze ci danno qualcosa, aiutandoci a migliorare nei rapporti umani oppure regalandoci migliori competenze nel nostro o in altri campi. L’incontro con lo chef altoatesino Herbert [...]
Se avete la fortuna di trovare al mercato gli asparagi selvatici, o ancora meglio se riuscite a trovarli nei campi, andando a raccoglierli durante una passeggiata all’aria aperta, [...]
A Cervignano la sesta edizione 2016 del premio internazionale “Donna di Fiori”, un premio che vanta l’Alto Patronato del Presidente della Repubblica. Mercoledì 30 marzo, alle 12, la [...]
Le pecore ricominciano a essere attive e a produrre tanto buon latte per la preparazione di ricotte e pecorini. I formaggi di pecora sono tipici della zona di Crotone ed è proprio nei [...]
Forse non sarà il dolce più tipico della Pasqua ma volete mettere la fragranza e la bontà di questo biscottini nel vostro cestino da pic-nic?| Davvero facili a farsi, diventano il dessert [...]
Dall’esperienza solo l’eccellenza: Vallivo pura passata di pomodoro Vallivo, unica per scelta Un seme dal passato per riportare il vero piacere del pomodoro sulla tavola degli italiani. La [...]
Quando si parla di biotecnologie in campo agrario, uno degli aspetti che più ne ostacola l’accettazione, almeno a livello psicologico, è la capacità di trasferire geni tra specie diverse [...]
Dopo il carnevale arriva la Pasqua, e anche in questa occasione cercheremo di dare un quadro esaustivo dei vari modi di festeggiare, ovviamente rimanendo legati ai dolci tipici nazionali, [...]
Il profumo degli alberi in fiore, il tepore di un raggio di sole, la sciarpa di seta leggera e le scarpe da ginnastica quelle di stoffa con i fiori mi fanno sentire che la vita è adesso, qui, [...]
Dopo la bella esperienza al ristorante La Gazza Ladra dell’Hotel Palazzo Failla di Modica, Accursio Craparo si è buttato a capofitto in un nuovo progetto aprendo questo locale dalla bella [...]
Mangiare bene e soprattutto mangiare sardo per viaggiare ancora meglio. Sulle navi Tirrenia è arrivata la ristorazione firmata Ligabue, impresa di catering che si distingue per la sua [...]
Oggi 18 marzo si celebra la GN degli Spaghetti al Pomodoro, nell' ambito della Settimana della Cucina dell'Unità d'Italia del Calendario del Cibo promosso da Aifb, [...]
La Compagnia arricchisce ulteriormente l’offerta di alta cucina internazionale con una partnership che si aggiunge a quelle già esistenti con altri tre chef acclamati a livello globale: [...]
Via Faro 44 Tel. 081.5235595 www.calamoresca.it di Tommaso Esposito Ecco, ci sono dei posti che sono belli senza se e senza ma. Il paradiso dei Campi Flegrei, dove paradossalmente gli antichi [...]
Sogno di preparare piatti particolari, sfiziosi ed originali…quindi di fotografarli preparando set spaziali…ma non ci riesco mai!! La mia vita frenetica divisa tra il lavoro, gli [...]
Tradizione italiana e stile giapponese nel menu firmato dal talento Takeshi Iwai, all’interno della Cascina Guzzafame di Gaggiano, il ristorante della famiglia Monti entra nel circuito dei [...]
Siamo tornati nelle atmosfere magiche di Castiglion del Bosco, un vero e proprio borgo che accoglie i propri clienti con eleganza e riservatezza. All’interno del Borgo si posso trovare: 23 [...]
“Bisogna vedere quel che non si è visto, vedere di nuovo quel che si è già visto, vedere in primavera quel che si è visto in estate, vedere di giorno quel che si è visto di notte, con [...]
«Candonga Fragola Top Quality® ti regala “Ricette d’Autore” il libro con le creazioni che vedono protagonista la fragola più famosa d’Italia realizzate da grandi Chef italiani. [...]