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Esistono varie forme di acquisto di un vino e pure di un libro: lo si può comprare direttamente dal produttore e dall’editore, pagandolo con pay-pal, bonifico bancario o carta di credito. [...]
Redazione di TigullioVino.it Riparte da Sorrento il tour del Meeting del Vino Campano, dopo il grande successo della scorsa edizione. L’ appuntamento è per domenica 26 aprile 2015, [...]
Via Tortona è diventato uno dei centri della “movida” meneghina – in particolare per i vari FuoriSalone del Mobile, eventi vari ospitati collateralmente a eventi maggiori, spazi [...]
di Vincenzo del Genio* Nella zona orientale di Napoli, in corrispondenza di Porta Nolana e di Porta Capuana, esistono due mercati: quello nella vicinanze di Porta Nolana, detto ’Ncoppa ‘e [...]
Marinella Camerani inizia a fare vino nel 1983 in Valpolicella, dove allora come oggi le donne produttrici non sono molte. Da subito si definisce un’artigiana e una donna del Rinascimento [...]
Ricetta napoletana del Pasticciere Antonio Borrelli, con tipicità siciliane selezionate da Carmine Leonessa. Il segreto della ricetta della colomba artigianale della Pasticceria Giulia è nella [...]
Nell'imminenza della Pasqua anche i biscottini salati al formaggio si sono vestiti a festa trasformandosi in tanti allegri coniglietti.Ma perché il coniglio è uno dei simboli della festa della [...]
di Nunzia Gargano Pasqua è alle porte. E, come tradizione ormai comanda, non si può trascorrerla senza la colomba più buona d’Italia, quella del maestro pasticciere Alfonso Pepe [...]
Da Guizzardi i compleanni sono una cosa seria. Per festeggiare i 70 anni dello storico negozio di barbecue, forni e camini, Gianni e Magda hanno chiamato quarantanove chef (uno più incredibile [...]
La Vucciria perde il cibo ma non il pizzo: il ristorante Sant’Andrea di Palermo, situato nei pressi dello storico mercato palermitano, ha … >>
Dunque accade che a Villa Favorita, l’annuale rassegna satellite di Vinitaly (una delle molte) c’è questa cosa che chiamano tasting room, e l’inglesismo è necessario siccome [...]
Anche quest’anno la Trattoria degli Amici si sposta da Trastevere al Vinitaly. L’iniziativa, sostenuta dalla Comunità di Sant’Egidio e dalla Laurenzi Consulting fa rivivere lo spirito [...]
di Bruno Fulco Ogni descrizione è quasi scontata. L’Amarone fa oramai parte di quel patrimonio culturale che anche i meno avvezzi al contesto enoico, lo identificano come icona della [...]
Giovedì 19 marzo 2015 dalle 11.00 si apriranno all’Abbazia di Rosazzo i festeggiamenti in occasione di San Giuseppe con la III edizione della manifestazione Sant Josef in Badie, evento che [...]
Torta di farina di polenta Il “bolo de fubá”, oltre ad essere un dolce molto diffuso nel quotidiano, è una delle pietanze delle “festas juninas“, in coincidenza con la raccolta [...]
L'America scopre le espressioni territoriali dell'Amarone.The Wine Advocate di Robert Parker ha recensito 8 vini di Cantina Valpolicella Negrar, accordando maggior favore all'annata 2008 Amarone [...]
Dieci anni di Taste, e 5 cinque anni che partecipo con grande entusiasmo a questa bella manifestazione.Cinque anni di incontri, confronti, assaggi, e grandi amicizie, perché Taste è [...]
E la prima puntata del nostro glorioso contest #Sedici è andata.Pensavamo fosse più semplice, soprattutto ci aspettavamo che con poche ricette fosse più facile decretare i due vincitori. [...]
Luca Risso Con i vini di Sante Orsini si arriva in centro Italia, nella zona di Orvieto. Vorrei assegnare a Sante il premio per il miglior involucro per contenere i campioni, davvero a [...]
Non capita tutti i giorni di gustare ottimi vini cenando insieme al produttore. L'occasione è una cena presso il M & G The Restaurant - a Roma - con un menù degustazione [...]
di Barbara Guerra La storia del caseificio Aurora a Sant’Egidio Del Monte Albino è lunga e particolarmente legata al prodotto principe di tutti i Monti Lattari: il Fior Di Latte. La gestione [...]
La lezione di cucina al corso che sto frequentando è stata davvero ricca di nozioni e spunti: il nostro maestro è stato Alessio Malaguti, chef della Trattoria La Rosa 1908 (Sant'Agostino [...]
Sono in molti ad essersi sempre chiesti cosa si mangia nello spazio. Insomma, la dieta seguita dagli astronauti ed in particolare dalla nostra Samantha Cristoforetti, non può che suscitare [...]
Gli ingredienti della sviolinata con pizzicato enoico non sarebbero mancati: storia, aura artistica, aulismi e lirismi rurali, cucina e tutto quel che serve per occhi sgranati e bocche [...]
Forza, andate tutti a congratularvi con Flavia poi però tornate qui che ho un sacco di cose da dirvi. Non volevo scrivere il solito post di ringraziamenti e invece mi ritrovo qui, melensa e [...]
