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La Torta Vintage ai Mirtilli

Torta vintage ai mirtilliLa torta vintage ai mirtilli è un dessert alla vecchia maniera. E' una di quelle torte da dispensa essenziali, senza fronzoli o diavolerie [...]

tags : forno grammo farina latte dolci mais torta burro grammi ricette
dal 29 October 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali
Pomodorino giallo di Rofrano. Si arricchisce la biodiversità del Cilento

Pomodorino giallo di Rofrano. Si arricchisce la biodiversità del Cilento

VALLO DELLA LUCANIA (SA). Lunedì 5 novembre alle ore 11, presso Palazzo Mainenti, sede dell’Ente Parco Nazionale del Cilento Vallo di Diano e Alburni, si parlerà del recupero e della [...]

tags : campana dieta pizza cilento san marzano pizzeria pizzaiolo
dal 26 October 2018 su:
locali pane e pizza
Plumcake marmorizzato con marmellata

Plumcake marmorizzato con marmellata

Una torta soffice e leggera perfetta per iniziare la giornata con dolcezza: questo plumcake marmorizzato con marmellata si prepara in un attimo e regala grande soddisfazione!  La colazione [...]

tags : greco forno farina torta pane vegan punti ricetta lievito mescolare
dal 25 October 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso

La crapiata di Matera

La crapiata di Matera è una zuppa antica. Una ricetta secolare, che porta con se il racconto di un modo di vivere passato, del legame con la terra, del legame tra il vicinato. Un piatto povero [...]

tags : fuoco matera grano ceci fave ricetta verdure mescolando lenticchie pomodori
dal 25 October 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Scelti per Voi - Le migliori news di food

Scelti per Voi - Le migliori news di food

Gelato e champagne firmato Cerdini e Quenardel Fragole e champagne? No, l’ultima moda è gelato e champagne, grazie a “Cerdini & Quenardel”, un nuovo concept store, recentemente [...]

tags : cantina passito asiago gelato pietra glutine ricette gelati latte torta
dal 17 October 2018 su:
ricetta dolci formaggi

Fasulin de l’òc cun le Cudeghe. 27 e 28 ottobre, 1 novembre, 3 e 4 novembre 2018 a Pizzighettone (Cremona)

26° Fasulin de l’òc cun le Cudeghe (Fagiolini dall'Occhio con le Cotenne)27 e 28 ottobre 1, 3 e 4 novembre 2018Dopo le oltre 25 mila presenze dell'edizione 2017 – con turisti e [...]

tags : salame ricetta verdure grana lardo dop vini mele osteria coperto
dal 14 October 2018 su:
formaggi frutta verdura locali

Il meglio dell’enogastronomia artigiana a Milano Golosa

Dopo un'anteprima su invito che si è svolta ieri sera, si apre ufficialmente oggi la settima edizione di Milano Golosa. Saranno oltre 200 gli espositori che arriveranno da tutta Italia per [...]

tags : pecorino passito michetta panino birra lardo salumi maiale irpinia bianco
dal 13 October 2018 su:
carne e pesce alcolici ricetta
Brasato di asinina

Brasato di asinina

Siamo in piena vendemmia, i vini rossi stanno fermentando nel tino in tutt'Italia e noi dell'Italia nel piatto vorremmo proprio festeggiare questo momento speciale dell'anno.Festeggiare come? [...]

tags : croatina passerina sforzato pugliese barbera vermentino bonarda coda di volpe sagrantino sannio
dal 2 October 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
Sentenza storica contro le recensioni false su TripAdvisor

Sentenza storica contro le recensioni false su TripAdvisor

Indice   Il 12 settembre 2018 il Tribunale Penale di Lecce ha condannato il proprietario dell’agenzia PromoSalento a 9 mesi di reclusione e al pagamento di circa 8 mila euro per le spese [...]

tags : pugliese italiana servizi servizio salentina espresso americana
dal 2 October 2018 su:
cucina internazionale cucina regionale vino
IL strucolo della pace

IL strucolo della pace

No, non abbiamo sbagliato l'articolo per caso o per ignoranza. A Gorizia a Gusti di frontiera il piatto simbolo della pace l'hanno voluto chiamare così, del resto in dialetto si dice EL [...]

tags : burro mele uva frutta strudel austriaca italiana ricetta gastronomia
dal 29 September 2018 su:
frutta verdura cucina internazionale formaggi

BISCOTTI PASTA FROLLA E CIOCCOLATO

I biscotti pasta frolla e cioccolato sono i classici biscottini che vengono serviti con il tè. Si tratta di biscottini molto friabili, preparati con una frolla montata ricca di burro. La [...]

tags : forno farina burro punta cocco naturale biscotto bagnomaria ingredienti cioccolato
dal 28 September 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Il Verdicchio sarà il vino del 2019, ascoltate uno stupido: Il buonappetito

La mia generazione – quella degli splendidi quaranta-cinquantenni – è cresciuta con il potentissimo immaginario del Verdicchio Fazi Battaglia. Ve lo ricordate il Fazi Battaglia? Con il suo [...]

tags : verdicchio arneis vini bianco
dal 27 September 2018 su:
vino alcolici
Grano arso: proprietà e usi di un alimento riscoperto e valorizzato

Grano arso: proprietà e usi di un alimento riscoperto e valorizzato

Indice   È uno dei trend del food del 2018, ma non si tratta di un alimento nuovo. Eppure chef e food blogger l’hanno recentemente riscoperto e valorizzato, portandolo sulla tavola. [...]

tags : pugliese taralli manzo lardo dolci farina grano pane zona rapa
dal 26 September 2018 su:
pane pasta riso frutta verdura
Denim look autunnale: chiodo e sneakers

Denim look autunnale: chiodo e sneakers

Il denim style è come un mantra che ritorna. È una tendenza che non passa mai di moda. Sa come andare incontro ai desideri di ogni donna: comodità e stile. Come sapete, io personalmente lo [...]

tags : classico borgogna
dal 26 September 2018 su:
vino alcolici
Croque Monsieur con Pane Integrale, Finocchiona e Pecorino Toscano

Croque Monsieur con Pane Integrale, Finocchiona e Pecorino Toscano

«Sai perché volevo l’antipasto? Perché crea molta intimità scegliere insieme e mangiare dallo stesso piatto. Ricordatelo.”(L. Ferrer - Una ragione per dirti di no)Grazie agli amici che [...]

tags : pecorino salume polipo toscano pane integrale formaggio finocchiona
dal 25 September 2018 su:
formaggi carne e pesce pane pasta riso

Moscato d’Asti Docg 2018, un vino di grande qualità

Nella zona dell’astigiano è periodo di vendemmia e quella del 2018 si preannuncia ottima, grazie alle  uve sane che permettono di  ottenere vini dal quadro aromatico complesso e ricco [...]

tags : moscato zona vini docg uva asti bouquet secco vendemmia
dal 21 September 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Oltre il “naturale”: i 20 ristoranti con una carta dei vini senza pari

Oltre il “naturale”: i 20 ristoranti con una carta dei vini senza pari

Non staremo qui a discutere di vini “naturali” o “convenzionali”: siamo più maturi di così. Partiamo dal presupposto che una buona carta vini, in un Paese [...]

tags : piave barbaresco cantina barolo esteri forno langhe bianco pergola veneta
dal 20 September 2018 su:
locali alcolici vino
Tutti i 25 piatti dell’emoji menu di Gaggan 2018, vini e felicità compresi

Tutti i 25 piatti dell’emoji menu di Gaggan 2018, vini e felicità compresi

Tra pochi mesi Gaggan Anand chiuderà il suo ristorante a Bangkok, ormai per lui una prigione dorata che comincia a stargli stretta, ma a vederlo all’opera allo chef table a ferro di [...]

tags : sauvignon chardonnay campana vitovska riesling banana frutta salsa gelato funghi
dal 11 September 2018 su:
vino frutta verdura alcolici

Fusilli con salsiccia e friggitelli

I fusilli con salsiccia e friggitelli sono un primo piatto di pasta semplice e veloce, da preparare nel periodo estivo, quando sono disponibili questi dolcissimi peperoncini verdi, per portare [...]

tags : ricetta ortaggi ricette dolci zucca padella classico pomodorini antipasti salsiccia
dal 8 September 2018 su:
frutta verdura ricetta locali

Al via la vendemmia in lugana: un’annata fortunata

Fabio Zenato, titolare dell’Azienda Agricola Le Morette, presenta un’annata partita con forti timori e giunta alla raccolta con aspettative di grande qualità Al via in questi giorni [...]

tags : lugana zona doc bianco annata vendemmia favorita temperatura
dal 7 September 2018 su:
alcolici vino

Al via la vendemmia in lugana: un’annata fortunata

Fabio Zenato, titolare dell’Azienda Agricola Le Morette, presenta un’annata partita con forti timori e giunta alla raccolta con aspettative di grande qualità Al via in questi giorni [...]

tags : lugana zona doc bianco annata vendemmia favorita temperatura
dal 7 September 2018 su:
alcolici vino

AL VIA LA VENDEMMIA IN LUGANA: UN’ANNATA FORTUNATA

Fabio Zenato, titolare dell’Azienda Agricola Le Morette, presenta un’annata partita con forti timori e giunta alla raccolta con aspettative di grande qualità Al via in questi giorni [...]

tags : zona cru doc lugana bianco vendemmia favorita annata temperatura
dal 7 September 2018 su:
alcolici vino

“al TOC par Tucc”, per festeggiare alla grande il primo anniversario

al TOC compie un anno e lo festeggia in grande stile con un meraviglioso weekend all’insegna del buongusto e del divertimento! Esattamente un anno fa iniziava questa nuova avventura, un [...]

tags : birra griglia ingredienti degustazione
dal 7 September 2018 su:
ricetta alcolici

Tarte au citron meringuée – Lezioni di pasticceria con Martina Tribioli

Una tarte au citron per festeggiare! A settembre, c’è il rientro, si fanno progetti, ricomincia la scuola e, Chez Babs ha una novità. Insieme a LEI ho seguito il progetto sul Cioccolato [...]

tags : limoni forno farina bianco glutine pulire fuoco succo punti mele
dal 3 September 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci

Il Morellino di Scansano DOCG si presenta a Milano

Una degustazione ha proposto cinque diverse espressioni del Morellino di Scansano divenuto DOCG a partire dalla vendemmia 2007. Luogo dell’evento il Casello Daziario di Porta Venezia in piazza [...]

tags : merlot sangiovese syrah cabernet sauvignon cantina annata riserva frutta vini
dal 28 August 2018 su:
vino alcolici frutta verdura