Risultati: 1768 per burrata
Orecchiette con speck, pomodorini e stracciatella

Orecchiette con speck, pomodorini e stracciatella

Ragazzi dovete assolutamente provare questo primo! L’ho assaggiato in un ristorantino a Bari e da allora è stato amore al primo assaggio!!! È di una semplicità unica ma di altrettanta [...]

tags : pugliese fuoco salato grana speck kg panna pentola trentina condimento
dal 23 June 2010 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

Fusilli Felicetti Monograno Khorasan-Kamut con soupe à l’oignon, crudo di sarde, acqua di prezzemolo, peperoncino fresco e conchiglie.

Questo è il titolo più lungo che abbia mai dato ad un post, tanto più ad un piatto, ed ora sarà il caso che ne spieghi il motivo. Sono stato invitato a fare parte di un “gruppo di [...]

tags : conchiglie farina fuoco salumi salame ricette salsa latte aglio sarda
dal 23 June 2010 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Liste nozze a confronto: matrimonio Cassano/Marcialis – Totti/Blasi

Liste nozze a confronto: matrimonio Cassano/Marcialis – Totti/Blasi

La centralità di Francesco Totti? Non so quanto influenzi le scelte di Antonio Cassano, che ieri si è sposato a Portofino nella chiesa del Divo Martino. Di sicuro il modello di sua moglie, la [...]

tags : pachino bufala martino verdure coppia barese chili zucca torta inglese
dal 20 June 2010 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura
Censimento delle cose che ci fanno fare… hmmm… regione per regione

Censimento delle cose che ci fanno fare… hmmm… regione per regione

Adesso che per la nazione ospitante è finita la festa mondiale, qualcuno spieghi ai Sudafricani che la colpa non è dello jabulani, il pallone che si piglia tutte le colpe, ma della maledetta [...]

tags : pecorino nduja offella capperi piadina puzzone fontina molise bitto lardo
dal 17 June 2010 su:
formaggi carne e pesce frutta verdura

qualcosa di rossociliegia. o ciliegino?

  alcuni giorni fa la carissima genny pubblicava una ricetta molto interessante: pasta ciliegie e burrata. una bellissima intuizione la sua: utilizzare le ciliegie come fossero dei pomodori [...]

tags : ricetta burrata pomodori ciliegie
dal 14 June 2010 su:
frutta verdura ricetta formaggi
La misura dello stile e del gusto a Capri

La misura dello stile e del gusto a Capri

Curioso che Oliver Glowig, chef del ristorante L’Olivo dell’Hotel Capri Palace ad Anacapri, non goda della popolarità di altre stelle della ristorazione campana. Sarà forse [...]

tags : campana risotto cicoria gambero vitello ricotta testina fritto bufala sala
dal 7 June 2010 su:
carne e pesce formaggi locali
Degusta la musica che ti gusta! 8 serate musicali ''Food Night Ensemble''

Degusta la musica che ti gusta! 8 serate musicali ''Food Night Ensemble''

Degusta la musica che ti gusta! 8 serate musicali "Food Night Ensemble" nel format concerto-degustazione a Fontanellato nella dimora storica In Villa, di fronte alla Rocca nel parco botanico. [...]

tags : salumi frutta nocino ravioli verdure fragole dolci parma vini doc
dal 1 June 2010 su:
alcolici vino carne e pesce
Finalmente il Sempione42, Milano

Finalmente il Sempione42, Milano

Alla fine ce l'ho fatta.Dopo tanto tempo sono riuscita finalmente ad andare al Sempione42 di Andrea Alfieri approfittando della mia gita milanese.Ho colto l'occasione al volo anche per [...]

tags : burro bacon latte salato gelato sarda olive sala vini menu
dal 26 May 2010 su:
vino frutta verdura carne e pesce
Verde Irlanda, non solo Guinness

Verde Irlanda, non solo Guinness

Prati, prati, qualche leprechaun, e ancora prati. Se una pecora, o una vacca, pensa al paradiso sta probabilmente immaginandosi l’Irlanda. Io invece, appartenendo più miseramente al [...]

tags : miseria chianti kg latte birra salumi whisky gouda vacca riso
dal 21 May 2010 su:
formaggi alcolici vino
Eat's partecipa a Vino in Villa: dal 15 al 17 maggio 2010

Eat's partecipa a Vino in Villa: dal 15 al 17 maggio 2010

Eat's parteciperà a Vino in Villa, il XIII Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore che si terrà dal 15 al 17 maggio al Castello di San Salvatore di Susegana [...]

tags : prosecco cantina servizio ricotta burrata bianco bufala bar vini pane
dal 10 May 2010 su:
vino ricetta alcolici
E se scrivessimo la “lista delle cose che vanno nel frigo”?

E se scrivessimo la “lista delle cose che vanno nel frigo”?

“Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero” è una delle frasi che mettono brividi e fame allo stesso tempo. Quel vasetto di carciofini per esempio, quanto durerà una [...]

tags : frutta banane funghi aglio mica bufala cipolle provolone mozzarella friggere
dal 21 April 2010 su:
formaggi frutta verdura pane e pizza
Mostra bovina a Martina Franca

Mostra bovina a Martina Franca

Il Presidente della Coldiretti chiede all'assessore Stefano l'approvazione immediata della nuova legge sulla zootecnia. Per il settore zootecnico la Coldiretti Puglia ha presentato ben 8 PIF [...]

tags : pugliese burrata martina latte vini alimentare caciocavallo cacioricotta mozzarella martina franca
dal 16 April 2010 su:
formaggi vino alcolici
Cheesecake alla Stracciatella, Cime di Rapa e Pomodori

Cheesecake alla Stracciatella, Cime di Rapa e Pomodori

Scroll down for English version Precisiamolo, la cheesecake è salata! La parola stracciatella può trarre in inganno chi non conosce questo formaggio proveniente dalla Puglia. Ma se dico che [...]

tags : pugliese dolci salsa salato burro olive rape rapa ricetta aglio
dal 14 April 2010 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Food Art International Cuisine presenta Boccondivino il piatto creato da Matteo Ragni in occasione del FuoriSalone

Lunedì 12 aprile, a partire dalle ore 19.00 presso il Food Art International Cuisine in Via Vigevano 34 a Milano, viene presentato "BOCCONDIVINO" il piatto progettato da Matteo Ragni per Food [...]

tags : vini ricetta burrata
dal 8 April 2010 su:
vino ricetta formaggi
Pranzo e  asta di beneficenza per MsF, prime foto

Pranzo e asta di beneficenza per MsF, prime foto

Foto di: http://www.eventolive.it/Menu del pranzoSformatino di broccoletti con stracciatella di burrata e julienne di capocollo di Martina Franca (Ristorante Perbacco di Bari)Canelloni di [...]

tags : pecorino farina martina romana torta vini mais menu burrata osteria
dal 7 April 2010 su:
vino locali formaggi

Coldiretti: ennesimo attacco al comparto lattiero-caseario pugliese per far crollare il prezzo del latte

Intanto i consumatori spendono 50 centesimi in più solo per il contenitore delle mozzarelle. "Basta con le offerte 3x2. Basta con le promozioni fuorvianti"."Basta con politiche industriali che [...]

tags : pugliese italiana burrata latte vini grammi superiore cacioricotta chilogrammo mozzarella
dal 18 March 2010 su:
formaggi vino ricetta
Il tofu: due appunti e un pranzo

Il tofu: due appunti e un pranzo

Alora, visto che da già da un po’ di tempo mi sono particolarmente affezionata al tofu, e visto che giusto ieri sono stata a lezione, rimestolando e schiumando e filtrando ciò che [...]

tags : soia tofu latte trota salsa gelato polpo funghi pizza mica
dal 18 March 2010 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Formaggi d'Autore 2010

Formaggi d'Autore mostra mercato da: 29/05/2010 a: 30/05/2010 Dove: Gualdo (MC) Marche Italia Per maggiori informazioni: Associazione Gualdo Terzo Millennio 339.7131810 [...]

tags : pecorino fontina burrata classico bianco bufala mais grana latte naturale
dal 17 March 2010 su:
formaggi alcolici vino
Una serata con le mani in pasta al Rigoletto di Reggiolo

Una serata con le mani in pasta al Rigoletto di Reggiolo

Il Rigoletto di Reggiolo presenta un'originale serata con l'autore, interamente dedicata ad un simbolo dell'Emilia: la pasta fresca e ripiena.E' da sempre la regina della cucina italiana ma, [...]

tags : salsa bufala succo burro vini ricette ravioli mortadella mozzarella coniglio
dal 15 March 2010 su:
formaggi ricetta carne e pesce
A tavola per Medici Senza Frontiere

A tavola per Medici Senza Frontiere

Il 6 aprile l'Antica Osteria l'Incannucciata di Roma ospita cuochi di tutta Italia per un fantastico pranzo e un'asta di vini a favore di Medici Senza Frontiere. Il menu: [...]

tags : pecorino farina ravioli martina romana burro vini mais torta burrata
dal 13 March 2010 su:
vino formaggi dolci
Pranzo e  asta  di beneficenza, 6  aprile 2010 per  MSF a Roma

Pranzo e asta di beneficenza, 6 aprile 2010 per MSF a Roma

Udite udite, grandissima notizia: il 6 aprile 2010 alle 12.30 a Roma ci sarà un interessantissimo pranzo all'’Osteria L’Incannucciata preparato a più mani. Stavolta non mangeremo e [...]

tags : pecorino chianti barolo aglianico primitivo sauvignon brunello di montalcino aleatico igt barbaresco
dal 13 March 2010 su:
vino alcolici formaggi
A casa di Mimmo Alba

A casa di Mimmo Alba

Nella galassia delle umane cose a Mimmo Alba spetta un posto a parte: fuori da ogni classificazione la sua esperienza così come la sua storia. Non bastasse a fare di lui un oggetto di studio [...]

tags : pecorino secco sarda tonno fossa asti sala alba fico fave
dal 12 March 2010 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Le annurke di Roscioli

Una cena nella cantina di Roscioli in compagnia di dieci appassionati di cibo e di vino. Bella serata! ps: foto non ne ho fatte, ma in giro ce ne sono varie scattate da altri certamente [...]

tags : cantina merlot dolci pane pizza mele strudel prosciutto pomodorini burrata
dal 28 February 2010 su:
dolci carne e pesce locali

Cestello ristoclub a Firenze

Siamo nella zona di Oltrarno, vicino a San Frediano, nella piazza che si affaccia sull’Arno. Il locale ha visto diverse gestioni, l’attuale è di circa un anno fa, iniziata cn la [...]

tags : cortese salsa polpo sala vini zona panino burrata pancetta giapponese
dal 25 February 2010 su:
vino ricetta carne e pesce
Impressioni da Identità Golose: un’altra idea di Cannavacciuolo

Impressioni da Identità Golose: un’altra idea di Cannavacciuolo

“Ogni sera riscaldiamo e affettiamo il pane di Pol, ma sul tagliere resta sempre tantissima crosta, la parte migliore”, spiega Cannavacciuolo. “Da qui è nata [...]

tags : burrata tagliere
dal 8 February 2010 su:
formaggi locali