Risultati: 2697 per crostacei

La mia prima paella

Che siate a Barcellona, Madrid o a Valencia, non perdete l’occasione… Assaggiatela, imparate i trucchi e riproponetela poi in casa: successo garantito!Filed under: benvenuti, pesce e [...]

tags : crostacei
dal 3 November 2015 su:
carne e pesce
LINGUINE CON SCAMPI

LINGUINE CON SCAMPI

Linguine con Scampi INGREDIENTI PER 3 PERSONE: 240 g di linguine, 12 scampi, 3-4 piccadilly, aglio, prezzemolo, brandy, oilo evo, pepe nero, peperoncino (opzionale). PREPARAZIONE:Sciacquare gli [...]

tags : padella brandy aglio tagliare crostacei ingredienti casseruola mescolando soffriggere
dal 28 October 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Spaghetti gamberi, pistacchi e bottarga

Spaghetti gamberi, pistacchi e bottarga

Mi chiedono una ricetta Comfort Food, ossia che mi fa stare bene, in occasione del lancio del nuovo libro di Jamie Oliver, intitolato appunto così, per il progetto #ComfortFoodITA. [...]

tags : ricetta filetto ricette bianco secco fuoco saltare padella spaghetti crostacei
dal 27 October 2015 su:
ricetta carne e pesce vino
West Sweden: l’esperienza che le vostre papille gustative ricorderanno a vita

West Sweden: l’esperienza che le vostre papille gustative ricorderanno a vita

Mai come oggi la gastronomia scandinava è osservata dagli esperti e incuriosisce gli appassionati. I meriti sono diversi e numerosi, certamente come gli altri paesi nordici, affascina la [...]

tags : birra bosco funghi frutta cozze coppia sidro succo zona uva
dal 23 October 2015 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Golden Gate, Bortigiadas, Tempio Pausania

Golden Gate, Bortigiadas, Tempio Pausania

Lo dico sempre e non mi stanco di ripeterlo. La  Sardegna non è solo mare d'estate e al ristorante non sono solo ravioli, maialino e seadas. Questo territorio ha un interno verde e [...]

tags : pecorino cuoco pesci bosco seadas ravioli pietra polpo grano riso
dal 17 October 2015 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Göteborg: già stati nella mecca culinaria della Svezia?

Göteborg: già stati nella mecca culinaria della Svezia?

Non Spagna del nord e neanche il nostro Bel Paese, la nuova meta gastronomica è diventata la Svezia occidentale con la sua ormai affermata reputazione di “Capitale della buona tavola” di [...]

tags : vini sala menu gin vin pub bar succo fernet ristorante
dal 16 October 2015 su:
locali alcolici vino
Branzino e Spigola… stessa cosa!  Ricette in libertà

Branzino e Spigola… stessa cosa! Ricette in libertà

Nota comunemente come spigola, il Dicentrarchus labrax, viene anche chiamato branzino prevalentemente nell’Italia settentrionale il cui nome potrebbe derivare dal veneto “branza “tradotto [...]

tags : succo forno lipidi pesci sugo kg zona ricette zenzero cottura
dal 15 October 2015 su:
carne e pesce ricetta

Pomice, bianco di Lipari della Tenuta di Castellaro 2011.

Pomice e Lipari fanno rima con quella riva scoscesa che precipita in un mare cristallino, dall’abbagliante riflesso turchese. Un’immagine che nessun essere umano che si sia ammollato [...]

tags : malvasia pietra capperi bianco succo pesci zucchero malvasia delle lipari vendemmia crostacei
dal 3 October 2015 su:
alcolici carne e pesce vino
Vino rosso con pesce? Sfatiamo un tabù, è un connubio perfetto!

Vino rosso con pesce? Sfatiamo un tabù, è un connubio perfetto!

Nelle migliori tradizioni a tavola qualsiasi pietanza a base di pesce viene accompagnata da vino bianco. Fermo, frizzante, fruttato o aromatico non importa: le degustazioni di vino bianco sono [...]

tags : malvasia barolo cannonau verdicchio chianti sangiovese montepulciano novello orata pesci
dal 2 October 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
Il sale marino è migliore per la salute?

Il sale marino è migliore per la salute?

Petra K., Dobbiaco : Il sale marino è migliore per la salute?Il sale viene ricavato da più metodi, il sale marino è la forma più antica di produzione di sale e viene ottenuto dall'acqua del [...]

tags : limoni marino dieta vapore zenzero crostacei zucchine toscana alimentare
dal 28 September 2015 su:
frutta verdura vino
Serata di Gala Patata in Bo 2015

Serata di Gala Patata in Bo 2015

Come di consueto, anche quest'anno ho avuto il piacere di partecipare alla serata di Gala di Patata in Bo e assaggiare in anteprima alcuni dei piatti che potrete degustare questa settimana in [...]

tags : cantina ricetta risotto bufala aglio dop zucca taverna ingredienti stracchino
dal 23 September 2015 su:
ricetta formaggi locali
Il Ficiligno, un bianco che evoca la sua terra

Il Ficiligno, un bianco che evoca la sua terra

di Bruno Fulco Ficiligno Tipologia                              : Sicilia I.G.T. Vitigni                                   : Viognier 50%, Insolia 50% Titolo [...]

tags : cabernet cantina sauvignon merlot verdure insolia capperi spigola doc pietra
dal 23 September 2015 su:
alcolici vino carne e pesce
Fregola Sarda: 5 cose da sapere sulla sua storia

Fregola Sarda: 5 cose da sapere sulla sua storia

A prima vista potrebbe sembrare un piatto di cuscus, e invece si tratta di una tipologia di pasta tutta italiana. Anzi, per essere precisi, sarda! È la fregola (o meglio detta Fregula), una [...]

tags : forno fiore sarda ricette verdure crostacei italiana alimentare
dal 22 September 2015 su:
ricetta formaggi cucina regionale
RISOTTO ALLA MILANESE

RISOTTO ALLA MILANESE

Risotto alla Milanese Il Risotto alla Milanese con lo zafferano (Risòtt a la Milanès giald) è uno dei piatti più conosciuti della cucina lombarda, tanto da essere diventato un classico della [...]

tags : luganega pavese funghi bianco ricette ricetta marsala fuoco cuoco secco
dal 20 September 2015 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Le salse di accompagnamento

Le salse di accompagnamento

Django (voce originale, Brian Dennehy): "Non puoi cambiare la natura." Rémy (voce originale, Patton Oswalt): "Cambiare fa parte della natura, papà!" dal film Ratatouille, 2007    [...]

tags : nduja prosecco salsa greco latte burro succo forno salumi ricetta
dal 14 September 2015 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Polpo alla Gallega

Polpo alla Gallega

Chi è stato in Spagna conosce di  sicuro il Pulpo alla  Gallega, o polpo alla galiziana o polbo à feira, una preparazione tipica della regione della Galizia ma che si [...]

tags : fuoco bianco polpo brodo kg aglio pulire condire mescolando affumicata
dal 14 September 2015 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Un trofeo per un piatto dibaccalà #festivaltrivenetobaccala #tagliapietra

Basta con le ostriche, con i crostacei e con il tartufo, rimetti pure il frigo lo champagne: si spende tanto e si ottiene poco. E anche i più economici cioccolato e peperoncino, a quanto pare, [...]

tags : maiale ricette stampa salato vini pesci ricetta naturale cioccolato ristorante
dal 10 September 2015 su:
carne e pesce vino
Vellutata di ceci con gamberi in fagotto di Grigio Casentino

Vellutata di ceci con gamberi in fagotto di Grigio Casentino

Ma cos'è la gota o guanciale di Grigio del Casentino? E' un ottimo salume toscano, morbido e ricco di profumi.È ottenuto dalla lavorazione artigianale di suini (il maiale Grigio, incrocio [...]

tags : soia pinot fuoco bosco salume maiale vergine pulire punta zona
dal 7 September 2015 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Weekend assolato di inizio settembre a Rimini e dintorni

 Hotel Carnaby, Viserba di Rimini . Rimini è il principale centro della Riviera romagnola, luogo di soggiorno estivo di fama internazionale. Rimini è anche una città di livello [...]

tags : cabernet sangiovese filone sauvignon trebbiano farina salumi salame maiale bianco
dal 3 September 2015 su:
vino frutta verdura ricetta
Fondi di cucina: prepararli è più semplice di quanto pensiate!

Fondi di cucina: prepararli è più semplice di quanto pensiate!

I fondi di cucina classici (bianco e bruno) e il fumetto, a dispetto di quanto possa pensare chi sta muovendo i primi passi in cucina, sono preparazioni lunghe ma semplici: brodi concentrati a [...]

tags : burro manzo fuoco forno funghi pesci pollo porro kg aglio
dal 2 September 2015 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Insalata veloce di Cous Cous

Insalata veloce di Cous Cous

Ormai siamo alla fine di agosto, ed è pure lunedì quindi si torna a lavoro e si ricomincia la solita routine e le vecchie abitudini, per voi… io viceversa per tutto il periodo estivo, [...]

tags : pachino salumi vapore ricette verdure granite limoni marino kg mais
dal 31 August 2015 su:
ricetta frutta verdura vino
La Sardegna è uno dei paesi che possiede colture vinicole tra le più antiche in Italia.

La Sardegna è uno dei paesi che possiede colture vinicole tra le più antiche in Italia.

La Sardegna è uno dei paesi che possiede colture vinicole tra le più antiche in Italia, ma è anche la più vasta e la più ricca per la varietà dei vitigni e per la diversità degli stili [...]

tags : pecorino nuragus passito cannonau vermentino vini doc bianco gallura amabile
dal 30 August 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
A tavola come una regina

A tavola come una regina

Tutto cominciò nel 1920 e oggi storia e sapori sono più attuali che mai. A Stoccolma non perdete un giro in un mercato affascinante. Andate a fare la spesa o fermatevi a pranzo a Östermalms [...]

tags : panino segale reale svedese salmone crostacei classico ristorante
dal 27 August 2015 su:
carne e pesce pane pasta riso cucina internazionale
Alla scoperta di Gran Canaria

Alla scoperta di Gran Canaria

Ed eccoci nuovamente. Le vacanze volgono quasi al termine. Quasi, perché le giornate sono ancora belle ed anche settembre avrà molte occasioni per concedersi una fuga nei nostri paradisi [...]

tags : tonno brodo monte dolci marino salsa sala mais doc rum
dal 24 August 2015 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura

Le bollicine Cuvage conquistano i consumatori inglesi

Brut Rosé e Blanc de Blancs hanno ottenuto la medaglia d’argento al concorso internazionale “Champagne & Sparkling Wine World Championships” Nascono nel Piemonte dei grandi rossi [...]

tags : chardonnay nebbiolo cantina barolo pane verdure frutta acqui brut alba
dal 19 August 2015 su:
vino alcolici pane pasta riso