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Colterenzio, da anni tra le migliori aziende vitivinicole del territorio italiano, presenta in occasione della cinquantesima edizione del Vinitaly, il nuovo Gewürztraminer Perelise. Il [...]
Uno chateau come nessun altro: ecco il claim, apparentemente presuntuoso, che presenta questo storico Chateau di Margaux, già troisieme cru classés nel 1855 e da poco (2006) entrato nelle [...]
Come congelare il prezzemolo fresco Il prezzemolo (nome scientifico Petroselinum crispum) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Apiaceae. È una pianta usata molto [...]
La Torta coccoricotta – soffice come una nuvola è una torta nickel-free. una torta senza nichel che ho preparato una sera che Michela e Alessandro sono venuti a trovarci per dedicarci ad [...]
Entrate al bar chiedendo ancora “un caffè“? Sentitevi come quel tizio che ordinando in un ristorante toscano chiede un bicchiere di vino rosso. Perfino il San Pietro di Tullio [...]
C’è un tempo per ogni cosa, ad ogni stagione il suo cibo, e se l’estate è quel periodo dell’anno in cui si mangiano i gelati, la primavera è il limbo tiepido in cui il [...]
Saporito ed aromatico il Pane all’aglio è il companatico che non può mancare sulle tavole dei buon gustai. Quante volte vi è capitato di andar al ristorante o trattoria in cui avete [...]
Confcooperative Fvg: a Vinitaly le cantine puntano sull’export. Le esportazioni del FVG valgono oltre 100 milioni di euro con una crescita del 10% su base annua, contro la media nazionale del [...]
Le frodi dell’olio extra vergine, simbolo di naturalezza mediterranea, sono in aumento costante: cambio di origine, cambio di etichetta, deodorazione. Un problema che potrebbe essere risolto [...]
Donnafugata nasce dalla cura dei particolari, dalla passione per il vino e dall’amore per una terra che ha tanto da dare Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che [...]
Come non riprovarci, per la pasqua, a gustare una nuovissima "sandwich cake"?Bella, buona e gustosissima con i suoi ripieni fantasiosi e delicati come si addice ad una Signora torta salata [...]
GOLDEN DELICIOUS LA TRENTINA LA DOLCEZZA CHE CONQUISTA IL PALATO Una mela unica che non può mancare sulla tavola delle feste: il suo colore dorato e il profumo quasi floreale la rendono ideale [...]
Passata la sbornia orientale e soprattutto tre vendemmie difficili come 2011, 2012 e 2013, a Bordeaux torna il sereno, con una 2014 in procinto di essere commercializzata a livello elevato e una [...]
Dopo una piccola pausa invernale, torno su OGGI cucino, in compagnia del team Ricette della Nonna, con un servizio che profuma di primavera dedicato al pranzo della domenica. Un numero fresco e [...]
ATTENZIONE, questo è un post che scrivo per mettervi in guardia! Mi chiamo Manuela e… sono kombucha addicted. Certo ricordo bene quando iniziai ad abusarne. Monica me lo fece assaggiare [...]
Il sugarello è un pesce conosciuto con vari nomi sauro o suro ecc. è un pesce diffusissimo nei nostri mari in Primavera ed Estate. E' uno dei pesci cosiddetti poveri che adoro, ha le carni [...]
2. Salon Sauvignon Sabato 7 maggio 2016 la città di Ptuj in Slovenia, diventerà il punto d'incontro dell'aromatico, fresco e profumato Sauvignon. La manifestazione si svolgerà nell’ex [...]
Buongiorno! Trascorsa bene la S.Pasqua? …oggi è il lunedì dell’Angelo, giornata di scampagnate e di picnic in allegria e in compagnia…mentre esce questo post, la Simo si [...]
Non potevo mancare con un post di auguri per tutti voi. Non sapevo se pubblicare o no questa colomba perché il risultato non è di certo quello che mi aspettavo. Non perché la ricetta di [...]
Ormai dovrebbe essere routine per me, ma il Sauvignon ogni volta riesce a stupirmi. Lo fa dopo ogni sorso, lo fa dopo aver ascoltato la storia del produttore, lo fa ogni volta che leggo [...]
Da storia e tradizione nasce la nuova visione del vino di Montalbera Un percorso che nasce all’inizio del ventesimo secolo dalla passione per i vini di qualità del titolare, Enrico Riccardo [...]
Nardini, prima Distilleria d’Italia, si fa portavoce della tradizione italiana e partecipa all’evento con la sua ampia gamma di prodotti Aperitivi&Co Experience, appuntamento [...]
Oggi vi presento un estratto all'ananas e semi di Chia. E' un succo che mi piace molto, perchè si può davvero definire un concentrato di salute e benessere.L'ananas infatti fa molto bene al [...]
Ultimamente sto in fissa con i burri aromatizzati. Dopo avere provato quello agli agrumi che ha rappresentato, in diverse occasioni, la ciliegina sulla torta di diverse mie pietanze, vi propongo [...]
«Il sistema numerico è come la vita umana. Per cominciare ci sono i numeri naturali. Sono quelli interi e positivi. I numeri del bambino. Ma la coscienza umana si espande. Il bambino scopre il [...]
